Kaj in zakaj rezati gobe obarva modro?

gobarji - svojevrstni ljudje.Raje tišina in samota gozdnih poti živahno in zabavno ribolov ali lov.Čeprav je stopnja sposobnost, da se osredotoči, koncentrat in počakajte hobi precej enakovredni, ni čudno, gobarjenje, imenovanih "tihi lov".

in del potrpežljivost, ko nevedni ljudje postavljajo vprašanja o tem hobi, gobarji, preveč, mojster.Ampak tisto, kar se pogosto vprašam?Izkazalo se voditelja med vprašanji o "mirnem lov" je naslednje: "Če gobe obarva modro na presečni dan, nato pa so strupena»

išče odgovor

Oglejmo našli podroben odgovor na to vprašanje.Kot se je izkazalo, modra meso - znak različnih gob.Od navadnih do smrtonosno rjavo kapo jurčkovo satanske.In ta pojav nikakor ni dokazov o prisotnosti toksinov v mesu.Zakaj gobe obarva modro v tem primeru?Razlog za to je zrak, ki vstopa v telo v času napake.V svojih tkiv in snovi oksidirajo z reakcijo s kisikom postane modra.In so predmet, kot se je izkazalo, taka barva spremeni zelo veliko članov gob kraljestvo.Celo zelo okusna in zdrava.

Katere gobe obarva modro na rez?

Da, zelo drugačen!Vodja Cote d'celuloze se šteje, da je goba z zvočnikom imenovano modrico.Na prvi pogled precej neopazne, ima sivkasto-rjavo kapo s premerom približno 15 centimetrov.Če pa ga potisnite na površje, se hitro obarva modro.Modrico je primerna za hrano v suhih in kisle obliki, čeprav ne more pogosto izpolniti - on je navedena v Red Book.

Še redke vrste gob modrikasto - rjave.Navzven je zelo podobna oblika in velikost jurčkove pokrovčkom.Torej, če ste našli belo glivice je modre barve na presečni dan, ki ste jih naredili napako, in je rjave ali morda, poljščina gob.Razlike med njimi so - če prvi obarva modro, ko pritisnete na peš ali poškodovano meso precej nepomembna, je poljski pobarvana svetlo modri pigment.Poleg teh, kot sinje barve njihove noge so dve vrsti jurčki: rdeča in jurčki Frost.

pogosto zamenjuje z belimi nevarnimi satanističnih gob.So preveč fit v kategorijo, ki smo seznam.Satanski gobe obarva modro na presečni dan, vendar le malo.In pred tem, ko nadlamyvanii se nagibajo k prvi obarvajo rožnato, kot tudi mnogih drugih strupenih predstavniki Berendeeva kraljestvo.

Toda drugi seznanjeni z večino imen gliv pripadajo povsem užitne in okusne vrste.Na primer, postane modro reza breze in trepetlike.Uživajte v azurno mesu nekatere vrste Dubovikov in Mokhovikov.

Zaključek

Tako vidimo, da se gobe ne obarva modro na presečni spreminjala.Vendar pa je treba omeniti, da je iz strupenih vrst te sposobnosti le satanske.Torej, če ste našli glive v gozdu z modrikastim odtenkom klobuki na zloma ali noge, z veliko verjetnostjo je mogoče jedel.In da ga ne zmesti z satanističnih glive, je treba spomniti, da je najbolj strupena cap kupola, vendar polemike rdeče ali oranžne barve, kot tudi značilnost mreže na nogi.