Ne domnevamo, da se zelenjava omejena na dolgočasno repo in redkev.Med njimi so zelo izvirni in lepi razgledi.Vzemimo za primer, blitvo: kaj je in kako izgleda?
V vsakdanjem življenju se pogosto imenuje listov pese in pogled na tega velikega obrata, katerega višina je večja od 60-70 cm. Treba je omeniti, da je blitva ni samo hrana, ampak tudi estetsko vrednost.Njegove sorte z rdečimi pecljih lahko postane pravi okras na vrtu.
je precej muhasta rastlina, saj je najbolje, da raste samo na dokaj rodovitne prsti z rahlo kislega do rahlo alkalna reakcija.Če zrasla blitva (to pomeni, da smo ugotovili) smer listov, med morala rastline ne sme biti manj kot ¼ meter razdalje.Izhajala sorte potrebujejo dvakrat toliko prostora.
vrtov po svetu raste veliko število sort, vendar pa se lahko združijo v nekaterih skupinah:
- sorte z zelenimi peclji;
- rastline s srebrno-belimi stebel;
- tipi z rdečimi pecljih, ki spominjajo rabarbaro;
- blitva (to za obrat, že veste) z rumenimi progami na listih.
Kot smo že z rabarbaro omenjeno, se hrana porabljena le mlade liste, ki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov.In listi posameznega obrata, se lahko zbirajo le čez kilogram.
Uporabne kakovost in uporaba
posebej dragocena rdeče blitva, in spomladi, ko je primanjkovalo najmočnejšega zeleno.Uporabite ga lahko bodisi kot klasično zeleno za juhe in glavne jedi, kot tudi za pripravo solat in hladnih predjedi.Mimogrede, lahko peclji kot kumar škripcih in toast po odkoščanju v drobtine.
Ni presenetljivo, da je rastlina z vsebnostjo mamil - terapevtsko.Torej, je zelo koristno uporabiti v primeru anemije, ateroskleroze in povečan pritisk.
močno priporočamo, da se vključi Blitva (fotografije rastlin so predstavljene v članku), je v prehrani spomladanskem, ker v tem trenutku oslabljen telo je zelo nagnjena k prehladom.Mimogrede, njegove lastnosti so tako dobro, da je rastlina (kot ekstrakt) se uporablja za izboljšanje oseb, izpostavljenih žarčenje.
Iz tega razloga, v kuhinjah mnogih narodov imajo jedi, ki temeljijo na njem blitve.Vendar pa se pogosto uporablja le za dekoracijo jedi.
To ni samo lepa, ampak tudi precej bolj uporaben, solata, ki se tradicionalno uporablja v takih primerih.Poleg tega, v kombinaciji z mesom ali drugimi narezki je kot popolnoma pokaže svoj pravi okus.
seveda nepogrešljiva v prehrani za organizacijo blitve.Zlasti ta obrat je idealna za oddih in zdravje ljudi, ki so utrpeli dolgotrajno bolezen ali okreva po poškodbi.
Tukaj je bil, blitva.Kaj je ta rastlina je in zakaj je tako cenjena, ste se naučili iz tega članka!Upamo, da se odločite, da raste na svoji parceli.
