Kako kuhati čičerko v multivarka in na plinsko peč?To je ta vprašanja in bomo posvetili današnjem članku.Toda preden jih sprejmete, želim vam povedati več o tem, kaj je izdelek in kaj hranilnih snovi, ki jih vsebuje.
Splošno
Kako kuhati čičerke?Ni čudno, da je to vprašanje zanima gospodinje.Za izdelek, kot normalno graha, je priprava za dolgo časa.In da bi dosegli njeno polno kuhanje, morate porabiti veliko prostega časa.Ampak več o tem kasneje.
Kot veste, čičerika je turški proizvod uživa veliko popularnost na Bližnjem vzhodu.To je bogata z vlakninami, rastlinskih beljakovin, nenasičenih maščob, lizin, vitamin B1, B6 in folne kisline.S temi deli čičerika pospešuje tvorbo mišic, blagodejno vpliva na kosti in kože, znižuje holesterol v krvi, tveganje za nastanek raka, upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov, pospešuje izgorevanje maščob, ima antidepresivnih lastnosti, izboljšuje spomin, presnovo.Kljub dejstvu, da je proizvod uporaben za človeško telo, pri nas, ki jih uporablja le majhno število ljudi.To je deloma posledica dejstva, da vsi ne ve, koliko in kako kuhati čičerko.Da bi popravili to situacijo, ne le opisati podrobno proces kuhanja, ampak tudi vam povedo, katere jedi lahko iz te sestavine.
Kako kuhati čičerko na štedilniku?
Če ste se odločili narediti kosilo s čičerko, potem boste potrebovali veliko časa za svojo predobdelavo.Konec koncev, pred dejanskim vreliščem čičerika priporočljivo dunk.Vendar pa pustimo čez noč v vodi zelo nezaželeno.Prvi Ampak najprej stvari.
da vpijejo ta izdelek in ga pozneje zavre, moramo:
- čičerika - polno raznoliko steklo;
- ustekleničeno vodo - 1. liter;
- redno filtrirana voda - 3 skodelice;
- največji natrijeva sol - dodati do končnega izdelka v okusu.
grah Priprava Pred kuhanjem čičerke, ga je treba postaviti v cedilo, nato pa temeljito oprati, močno premikajo roke.Po tem, želite dati grah v veliko skledo in napolnite s 3 skodelice navadne pitne vode pri sobni temperaturi.V tem stanju, se proizvod ne sme biti prepojen za več kot štiri ure.Opozoriti je treba, da če pustite čičerko v vodi čez noč, medtem ko lahko njena toplotna obdelava poveča 2 ali celo 3-krat.
proces vrenja
Kako kuhati čičerke?Ko je 4-urni namakanje čičerke je moral kuhamo na zmernem ognju približno 1. uri.V tem času se mora izdelek mehka vendar ne popolnoma Kipjeti.Če morate priti iz te nered sestavine, nato pa ga obdržati na štedilniku mora biti 2,5-3 ure.Mimogrede, bi morala slani čičerika samo po toplotni obdelavi ali 20 minut pred izklopom ogenj.
Kaj in kako kuhati čičerko v multivarka?
Če kuhanje čičerike ste se odločili za uporabo sodobnega kuhanja napravo, boste potrebovali veliko več časa.Za ta chick naj tudi dobra pranje in namakati v normalnem pitne vode za 4 ure.Nadalje mora biti izdelek popolnoma prikrajšani za tekočine in takoj dal v skledo Multivarki.Nato Nute dodati vrelo vodo, tako da je bilo zgoraj je sestavina 3 ali 4 cm.Torej, kako kuhati čičerko po namakanju v sodobnih kuhinjskih aparatov?Da bi to naredili morate 1,5-2 ure prostega časa.Priporočljivo je, da dajo Mode "ohlajanje" ali "pilaf".Okus in mehkobo čičerke kuhane v multivarka se ne razlikuje od tistega, kar je bilo narejeno na plinskem štedilniku.V zvezi s tem, lahko uporabite katero od možnosti, predstavljenih.
Zakaj namočeno izdelka?
Zdaj veste, kako kuhati čičerko v multivarka in na ploščo.Ampak to odpira novo vprašanje o tem, zakaj je pre-namakate izdelek v vodi?Dejstvo je, da je, kot običajno grah ali fižol, čičerka sposoben absorbirati velike količine tekočine, tako da je mehkejša, oziroma zahteva minimalno količino časa za toplotno obdelavo.Potem, kako kuhati brez namakanjem čičerke?To vprašanje je mogoče odgovoriti nedvoumno, ko se odločite, kaj jed želite, da bi dobili rezultat.Če čičerika od vas zahteva, da juho, nato pa ga kuhamo na zmernem ognju približno dve uri, je zaželeno.Če želite okusno in zdravo kašo, nato pa popolno kuhanje sestavinah boste potrebovali vsaj 3,5 ure.Kot lahko vidite, brez namakanja so čičerika pripravljamo za dolgo časa.V zvezi s tem je vedno priporočljivo vzdrževati v pitni vodi.Poleg tega, da je, kako ga obdržati največ koristnih snovi in elementov.
Katere jedi so lahko narejene iz čičerike?
izvedeti, kako kuhati čičerko, smo se pogovarjali malo višje.V tem poglavju želim govoriti o tem, da se je lahko pripravil uporabo tega izdelka.Opozoriti je treba, da so danes neverjetno veliko število receptov uporabljajo čičerike.Saj omogoča prve in druge tečaje, stranskih jedi in celo solate.Razmislite nekaj receptov podrobneje.
zdrav in hranljiv kaša
Kako kuhati čičerko za kašo?To je tisto, kar smo vam povedali.Ko namočene v vodo čičerko popolnoma kuhaj in bo "dim", za njega, da bo dal kos svežega masla, nato dobro premešamo, pokrov tesno in zavita v toplo odejo, stati v tej državi, za približno pol ure.Naslednji kaša čičerika želeli razdeliti po deležih na krožnikih in ponudimo s kotlet, klobaso ali golaž.Ta jed Izkazalo se je zelo prisrčen in hranljiva, v zvezi s tem, je priporočljivo, da se predstavijo le za večerjo.
kuhati okusno juho
Preden začnete kuhanje prvi obrok mora biti pre-vpijejo čičerko v vodo in ga nato pustimo vreti eno uro, kot je opisano zgoraj.Potem je treba kuhane mesne juhe (govedina, svinjina, piščanec) in dal v sesekljan krompir, korenje in čebulo.Ko so vsa zelenjava mehka, iste jedi, ki jih želite dodati zahtevano količino kuhanega čičerike.V tem delu sestavin je treba prinesla, da zavre, nato pa kuhamo 4-7 minut in odstranite iz toplote.Ta juha je še posebej dobro s kislo smetano ali majonezo.
Make okusna glavna jed s čičerika
čičerko je idealen za jedi.Toda pred tem je zaželeno, da vpijejo čičerko in kuhamo v slani vodi po zgornji recept.Dalje, moramo sprejeti mlado govedino, jo narežemo na srednje velike kose in ga položimo v ponev z korenje, čebulo in rastlinskega olja.V tem delu sestavin, potrebnih za pripravo 50 minut.Po tem, morajo biti dišeče okus z začimbami, soljo in paradižnikov pire in dani kuhano čičerko.Zmešamo vse sestavine, ki jih potrebujejo za pokritje in kuhamo približno četrt ure.Nazadnje, v posodi je treba dodamo sesekljan drobnjak in postrezite.
Skrivnosti kuhanja čičerko
- Nut priporočljivo sol tik pred izklopom ploščo, sicer pa se bo izkazalo, težko.
- da kuhaj zmogljivost proizvoda je dobra, z namakanjem je zaželeno dodati majhen ščepec pecilnega soda jedilnico.
- bi se zlahka odstranijo trde komponente s čičeriko, ki so slabo prebavi, je treba kuhamo pol ure, nato zavrzite v cedilo, da Masiranje svoje roke dobro, odstranite vse ločen folijo, nato nalijemo vodo in nadaljevati kuhanje.
- namočimo čičerke priporoča le pri sobni temperaturi vode.
- Naj surovi produkt, je zaželeno, v zaprti stekleni čaši z nezdravljenimi drobnjak.
