Zagotovo ne obstaja ena oseba, ki je ravnodušen do take okusne in svetle agrumov, kot so mandarine.Vendar pa niso vsi vedo, da jedo meso je primerna ne samo izdelek, ampak tudi njegova lupina.Zato smo se odločili, da vam predstavi korak za korakom metode o tem, kako narediti kandirano Tangerine olupke.
Seveda bo postopek priprave takšnih sladkih izdelkov traja nekaj svojega časa in truda, vendar je končni rezultat je vredno.Po kraje v trgovinah so kandirano preveč suh in vsebujejo veliko število barv, in včasih želi, da bi jedli sočno in aromatičen sladico, ki ste prepričani, da je 100%!
kandirano mandarin: recepti
Da bi takšno zdravljenje in presenetiti svoje otroke, morate kupiti najmanj proizvodov, in sicer:
- sveže mandarine lupino - 500 g;
- pesek sladkor (zaželeno je, da majhna) - 1 kg;
- filtrirana pitna voda - 200 ml.
Priprava glavna sestavina
kandirano mandarin olupke dobimo okusno in sočno, samo če je njihova priprava za uporabo le skrbno obdelujejo sestavine.Tako je treba sprejeti lupino iz citrusov bombona je temeljito oprati v cedilo in nato narežemo na majhne kvadratov, ali ne v obliki zelo tanke trakove.Obdelana lupine treba zapolniti z vodo pri sobni temperaturi in stoje v tem stanju 3 dni.Tekočina mora biti potrebno spremeniti vsak dan 2 ali 3 krat.
proces sladico kuhanje na plinskem štedilniku
Kandirano mandarin olupke naj bi začeli kuhati, potem ko so vymoknut v vodi, so mehke in rahlo vzbuhnut.To storite tako, da tekočina, v katerem je branil kože je treba izprazniti, temveč dodati sladko sirup.Narediti je potrebno takole: pitne vode filtrira morala pour sladkor in ob stalnem mešanju, zavremo, nato kuhamo približno 6 minut.
Ko bo tangerine lupine polnjene s sladkim sirupom, ki jih je treba ponovno postaviti na ogenj.Po 10 minutah so jedi, ki jih želite odstraniti iz toplote, prikriti časopis in pustite na sobni temperaturi 10-12 ur.Poleg tega bi morala polizdelki kandirano mandarin olupke enkrat zavremo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se koža rahlo kuhana navzdol (12-15 minut).Vsebina jedi morate zavreči v cedilo in izpustite vse sladko tekočino za.Pour to sirup ni vredno, saj iz njega lahko naredite okusne in dišeče sok.
izdelki Sušenje
Potem je treba opraviti dejanja kandirano mandarine, ali bolje, iz skorje razširili še plast na list iz pečice in pustimo mizo, ali pa v položaju, da knock.Po 24 urah, bo dišeče domače dobrote biti popolnoma pripravljen za uporabo.Upoštevajte, da je to mogoče, in služijo skupaj s čajem in se uporablja za ustvarjanje slastne torte.
Quick recept za kandirano mandarin olupke
prejšnjo različico pripravo teh proizvodov zahteva posebno potrpljenje in čas.V tem primeru, če želite, da zdravljenje veliko hitrejši, naslednji recept je primeren za tabo.
Torej, potrebujemo:
- kozhurki svežih mandarin - 205 g;
- sladkor, bel ali rjav - 400 g;
- citronska kislina - dodati okus;
- filtrirana pitna voda - približno 1,6 litra;
- fina sol - malo.
Processing mandarin olupke
Kandirano mandarin recepture bo popolnoma pripravljen za uporabo po 2 urah po začetku kuhanja.Ta hitrost je posledica dejstva, da kozhurki iz citrusov ne sme biti daljši potopljena v vodo in posušimo na naraven način.
Tako za pripravo okusnih in zdravih domače dobrote, morate sešteti vse pripravljeno skorjo je v ponvi, nato ga zlijemo v vodo in dal na ogenj.Vsebina posode je potrebno, da bi do vrenja in pustimo vreti 10 minut.Izdelek je treba zavreči v cedilo, sperite pod mrzlo vodo in postavite nazaj na štedilnik, lije podobno količino filtrirane tekočine.Mimogrede, tokrat s skorjo je zaželeno, da dodamo malo fino sol.Ta sestavina je nujno, da se odstranijo iz mandarine lupino vse razpoložljive grenkobo.
znova prinaša vsebino jedi do vrenja, mora zajemati pustimo vreti četrt ure, nato zavrzite v cedilo, sperite in ponovite postopek še enkrat.Po izvedenih ukrepov, ki so potrebni, da se popolnoma odteče lupino, nato pa narežemo na trakove ali rezine arbitrarna.
Končno moramo pour kozarec vode v ponvi, dodamo sladkor in da debele sirup s kuhanjem.Poleg potrebe po zlijte tekočino sladko mandarina lupino, ki naj bi vrele skoraj popolno vrenja.Ko so kosi kože transparent, ki jih potrebujejo, da odvržejo v cedilo in izpustite.
proces sušenja izdelki
Ready kandirano mandarine je treba postaviti na pekač, nato pa v toplo pečico, kjer so morali stati približno pol ure.Če želite, lahko posušen izdelek roll sladkorja ali sladkorja v prahu.
pravilna Postrezite
domač kandirano priporočljivo, da se predstavijo na mizo skupaj s toplo in močnega čaja.Če ste se odločili, da naredite nekaj pečenje, se lahko dodajo podatki artiklov in testo, jih okrasite različne peciva, sladic in tako naprej.
