Kako kuhati čebulo v testo?

čebulo v testo - odlično večerjo jed, ki je lep način za pivo vseh vrst.Hrustljavo ocvrte obroči pade mimogrede, če se pričakuje v velikem hrupnem skupino, in v hladilniku - minimalno oskrbo hrane.Presenetite prijatelje razred tople prigrizke in toplo dobrodošli!Torej, kako kuhati čebulo v testo enostavno in hitro?

Kaj je potrebno ustvariti okusno jed?

  • žarnice - 3-5 kom.Da bi videti lepo prigrizek, najbolje, da izberete glavo srednje ali majhne velikosti.Število čebulic približne - vse je odvisno od števila pričakovanih gostov.
  • Jajca - 2-3 kosov.Lahko naredite več, če nameravate cvreti večji delež.
  • Flour - dve ali tri žlice.
  • Pitna voda - žlico.
  • sončnično olje.Čebula, ocvrta v testo, najboljši kuhar v rafiniranega (deodorizirane) olje.Zato je možno, da bi se izognili čezmernemu maščobe obročki in neprijetne vonjave v kuhinji.
  • kis - eno žlico.
  • Sol in poper - po okusu.
  • začimbe.Dodate lahko s pomivalnim kurkuma, paprika ali kaj drugega oster malo pa bo več lok podoben okus hrustljavo čipov.

Korak № 1. Pripravite testo

To bo zahtevalo precej globoko skledo, v katerem premagati jajca, pol žličke rastlinskega olja in moke.Zadnji sestavine postopno dodaja, da bi preprečili nastajanje kep.Zmes mora biti dobro mešanica, tako, da ima obliko tekočo kremo.Testo pripravimo na prvem mestu, ker je imel mladic do malo stati v hladilniku.

Korak № 2. izločitev čebula

Ko smo očistiti in izprati svoj lok pod vodo, nadaljujte rezalne glave.Obroči naj bi dobili približno 0,6-0,8 mm v širino.Za lažje rezanje glave, odstranite žarnico iz enega krila in jo položite na ravno strani, in potem ne drsi iz vaših rokah in krog vrti gladko.Potem smo sever vse prstane, in potresemo z malo soli.Priporočljivo je, da odstranite notranjost tanko narezano čebulo lupino in prilijemo žlico kisa in tople vode, sicer lahko testo pozneje padejo.

Korak № 3. Kako v vročem

predgretje ponvi in ​​jo prelijemo v sončničnem olju na ravni približno en centimeter.Obroči pred namakanjem v testo, morate spusti v moko, nato pa se bo mešanica teče od premca.Nanesejo na ponev krogov, tako da dobesedno plava v olju.

Za čebulo, ocvrte v testo, ne ožgalo, mora posoda biti dobro napet.Med kuhanjem požara je treba dati najmanj.Ni treba naložiti le veliko plošč, je omejena na dve ali tri.Vendar bo rezultat neverjetno okusna: čebula v testo pridobiti zlato barvo in zahrustit usta.

Korak № 4. Postrezite jed na mizo

Da ne bi pokvarili okus odvečne maščobe, je treba določiti ven čebulo iz ponve na prtiček, ki absorbira presežek.

čebula v testo lahko dobavi ne samo pivo, ampak tudi kot okras za zrezek.

Da bi v celoti uživajo okus jedi, bi bilo lepo, da se mu zdi, omako.Best of all, v harmoniji s čebulo, česnom majoneze.Druga možnost je, lahko uporabite kislo smetano in česen.Oba omake so enostavno pripravite doma z mešanjem majonezo ali kislo smetano s česnom in dodal, zelišča in začimbe po okusu.To bo dobro, sladko in kislo omako, ki bo poudaril okus hrustljavo ocvrte obročev.

Druga priprava varianta

Obstaja še en način, da kuhamo čebulo v testo - je, da uporabite fritezi.Vendar pa se del ne sme biti velik, ker je jed preveč mastna.Priporočljivo je, da potem mokrih čebulo s papirnato brisačo in potresemo z limoninim sokom.