Čudovite užitne gobe - gobe suhe - pogosti v iglastih in mešanih gozdov.Ta vrsta se imenuje Russula delica ali podgruzdok.V bistvu je to neke vrste russula.Te gobe - redki prebivalci gozdov je veliko težje, da jih najdejo, imajo grenak mlečno sok.A tako imenovane suhe gobe rastejo od julija do oktobra v brezovih nasadi, borovcev in iglastih gozdov, njihovo število pa je preprosto neverjetno.Odkriti te bele Krepak v suhi zemlji temnih iglastih gozdovih je zelo preprosta.Obrambe nezakonito izdajanje bela na temnem ozadju na zemlji in padlih igel.Ampak trava išče zapletena: morate pozorno pogledate pozorno na vsako tubercle.
Lactarius suhega belega ima gladko površino.Mladi trosnjake njega z rahlim modrikastim odtenkom, še bolj vidna modra barva na hrbtni strani glive.Premer kapo lahko doseže 20 cm, medtem ko je prva je vedno konveksno obliko z majhno jamo v sredini, so robovi zavit navzdol.Starejši suha goba mleko (slika prikazana spodaj), bolj je pokazala klobuk razpoke v suhem vremenu, v deževnem poletju, zagotovo zmanjšala polže in muhe.Sčasoma so rumene in rjave lise na celotni površini.Suhe gobe - gobe plošča, z belo čvrsto meso, brez izrazitega okusa in vonja.
bele plošče, ki zbledi peš.Ona podgruzdka kratek, močan, njegova površina je gladka, gosta meso, staro kot glive - svoboden, skoraj vedno pojedli črvi.Suhe gobe redko čisto bela, če le na začetku rasti.V vsakem vremenu, pa naj bo suša ali deževno poletje, udarijo črvi in njihove klobuke kot zasedo gob muhe.
Shiitake posušene šteje užitni.Dejansko so lahko sol, zavrite, fry, škripcih.Vendar bolj pogosto gredo za namizne oljke, saj so priprave na zimo.Če se kot posledica pohod v gozdu dobili dovolj mleka, gobe, potem boste morali čimprej začeti zdravljenje.Očistite in operite gobe bo veliko lažje, če jih namočite v vrelo vodo za 20-30 minut.Fragile Hat s segrevanjem postane mehkejše in bolj kovna.Če želite hitro znebiti umazanije, ujete med ploščama, operite gobe pod tekočo vodo.Potem se lahko poda iz soljenje.Ker gliva ne oddaja mlečno sok, njeno meso nima grenkega okusa, kot pravi surovega mleka gob.Zato je mogoče, da so gobe soljeni, to je, da stojijo v slanici za teden dni, po katerih se lahko jedli.
dobri mladi osebki in ocvrte.Če želite to narediti, jih najprej prelijemo z vrelo vodo, oprana, narezana na majhne koščke in prepražimo na vročem olju za 15-20 minut.Hkrati so kosi malo manjša, z izrazitimi in prijeten blagega okusa.Treba je omeniti, da je na ta način lahko kuhamo le podgruzdki ki nimajo lateksa na rez.Vse druge podobne glive, ki povzročajo belo sok, imajo oster grenak okus.Ta grenkobo izgine v slanici, po 1,5-2 mesecih.V suhem Gruzdev posebej grdo tam.Mushroom dober okus in je enostaven za obdelavo!
