Zlovešč svinushki užitne glive: zbirati ali ne?

svinushki - priljubljena gobe, ki jih sodobni učenjaki, pa spadajo v skupino strupenih gozdnih proizvodov.V tej publikaciji boste našli odgovore na naslednja vprašanja: "? Mushroom svinushki - užitne hrane ali ne, kot je videti, in na katerih področjih se povečuje Kakšna škoda lahko povzročijo človeškemu zdravju?"Vse to govorjenje o.

svinushki Kako so gobe?

svinushki tanka ima več ljudskih imen: Tweety, svinuha ali prašičev, ušesne prašiča, Solomaha, Solop.Ta gliva spada v družino svinushkovyh.Njegova debela hat - rjavkaste barve z ukrivljeno spodnjega roba. - Do 10-15 cm v premeru Njen center je potisnilo navzdol, ki spominja na majhen lijak.Površina pokrovčka je suha na otip, in deževnih dneh, postane lepljiva in gladek.Plošče imajo pogoste gobe, barvo spominja na oker.Noga ima 1-1,5sm debeline in višine -. 9 cm mesnate rumenkasto meso, ko je zareza postane rjave barve.Druga vrsta glive - svinushki debele - različni metrov premera (5 cm).

rastejo svinushki Kje?

štejejo gobe rastejo družine.Njihova pridelka obdobje traja od junija do oktobra.Najdemo jih iglavci, listavci, mešani in drugih gozdov.Mokre in senčnih krajih so zanje najbolj ugodno okolje.Svinushek je mogoče najti v bližini Aspen, hrast, breza, grmičevje, na korenine in debla dreves prisiljeni zapustiti svoje domove, v bližini starih mravelj gnezda.

svinushki gliva - užitne hrane, ali ne?

Ta vrsta gozda je še vedno zelo pogosta med gobarji.Na žalost, so znanstveniki jo pripisujejo kategorijo strupenih snovi.Enako odločitev je bila sprejeta s strani Ministrstva za zdravje.

mimo, so ljudje verjeli, da je gliva svinushki - užitne hrane, popolnoma neškodljiv.Vendar pa so raziskovalci ugotovili, da je, poleg teh strupov, ki so uničeni s toploto (gemoglyutin in hemolizin), imajo muskarin, ne raztopi v vodi.Svinuhi kopičijo bakra in radioaktivnih izotopov cezija.Z redno uporabo teh strupenih snovi kopičijo v krvi in ​​povzroči nastanek protiteles, ki uničujejo rdeče eritrocitov.Nato se zdrobijo, in postopek hemolize (izguba hemoglobina).To vodi do nenadnega pojava anemije, zlatenica, bolezni jeter, ledvic ali bolečine vzrokov v trebuhu.Najhuje je, da ne obstajajo zgodnji znaki bolezni in se vse manifestira prepozno.Torej, če ste slišali od vsakogar, ki svinushki glivice - užitne hrane, morate vedeti, da je to napačna!To je čas bombo in zato spada med strupene gobe.

V sodobnih specialistov medicine so razvili metodo, s katero povzete iz debele svinushek atrotomentin (snov z antibiotiki lastnostmi), ki se uporablja za izdelavo protivnetnih zdravil.

Danes mnogi ljudje še vedno verjamejo, da svinushki gobe - užitna.Mislijo, da bodo lahko nevtralizirajo vse strupe s prebavo in maceracijo izdelka, niti ne vedo, da je tveganje za njihovo zdravje.Da bi se izognili neprijetnim posledicam te glive, je bolje, da se iz vaše prehrane izključiti ali jo uporabljajo zelo redko.