na policah trgovin jastogov prihajajo v različnih oblikah: zamrznjene, sveže, v obliki konzerviranega mesa.Če ste kupili ready-made jastoga mesa, nato pa delo, ki ga nimajo veliko.Treba je le ugotoviti, kako boste pripravili jed - solata ali omleto.Če ste kupili zamrznjene primerek, ga je treba odtaliti (pustite nekaj časa na sobni temperaturi ali v hladno vodo).Nato jih umijte in premik v ponev z že soljeno in okusom začimb z vodo (priporočamo, da dodate lovorjev list, limone, timijan in čebulo).
Kako kuhati jastoga?
Kot je navedeno zgoraj, po pranje jastogom, je treba kuhane.Toda preden se poglobite svoje jastoga v lonec, da se določi kremplje rezinochkoy ali kaj drugega.Po zaklepanju spraskala ga vzamete in samo dal v že vrelo vodo.Priporočamo, da najprej položite jastoga glavo.Po tem, pokrijemo posodo in pokrijemo kuhamo 15 minut.Ko jastog postane temno rdeče, je pripravljena.
Zdaj veste, kako kuhati jastoga, in lahko presenetite svoje goste okusna nenavadno jed!
Kako jesti jastoga?
vam bo povedal, kako pravilno jesti jastoga.Najprej morate odtrga noge.Raki jedo z roko, zagotavlja pomoč za ribe se z nožem ali pinceto na otvoritvi lupine in jastoga krempljev.Lažje kremplji lahko raztrga, ki jih predhodno prekinitev v območju spojev.Kremplji, ki stoji, zloži se loči od telesa in strganje meso iz lupine vilicami.Meso, ki se nahaja neposredno v krempljev, izvleči, ga razlomil s pinceto.
najbolj slasten del jastoga v, kot so rak, v resnici, ki se nahaja v repu.Držite tesen lupino, morate držati vilice v repu.Torej si lahko potegnem ven z lahkoto.Naslednji rep plavuti odstranijo, očistijo rep se odstrani in vrže črno serija, ki se nahaja vzdolž repa.Tukaj je, kako jesti jastoga, natančneje, njegov glavni del je pravilna.
Veliko več dela je potrebno, da bi ven na vrhu delov telesa jastogov.Na odprtju lupino, si lahko ogledate na krvožilni sistem, škrge in prebavne žleze zeleno.Jastogi so posebej razviti spolni dimorfizem, z drugimi besedami, moški so veliko večji od samic.
Lobster ne jesti velik nos in brke, saj prispevajo k napenjanje in prebavne motnje.
Koliko je jastog?
Ali veste, kaj stroške jastoga?Ljubitelji potovanja, ki odhajajo kmalu na počitnicah v Združenih državah bodo lahko cenili dejstvo, kot je svetovna finančna kriza zmanjšala ceno jastoga.Po ameriških medijih, stroški jastoga v restavracijah zmanjšala v zadnjih nekaj mesecih več kot 30% - brez primere v razmerah z jastogom.
Nedavno lovljenje teh rakov dosegli velikanske razsežnosti.To je zato, ker so manjše povpraševanje in veliko število predlogov prinesla znižanje stroškov se za ta izdelek.Kot rezultat, Omar je bil na voljo poslastica, ki lahko omogoči si zdaj, ne le premožni gostje, temveč tudi ljudje s povprečnim dohodkom.
Strokovna mnenja opozarjajo na dejstvo, da je tako nizko vrednost na jastoga v Ameriki, star okoli 25 let.V tem trenutku, bi bilo 500 gramov v trgovini plača samo deset dolarjev, kar je približno tri dolarje manj v primerjavi s predhodnim letom.Kakorkoli, strokovnjaki pravijo, da bo cheapness ljubiteljev aristokratskih delikatesnih zadovoljni z ne tako dolgo.Gospodarska kriza upočasnjuje delo, ne samo v restavracijah, ampak tudi v tovarnah, kjer negovanih jastogov.Ko zmanjka zajetega rakov, lahko cene jastog spet naraščati.
kuhanje doma
Torej, kako kuhati jastoga v pečici?Seafood - velika stvar.V tem članku bomo vam povem še en način, kako kuhati jastoga doma.
Za to cut jastoga meso na kocke in prepražimo s sladko papriko v ponvi storiti.Nato dodamo žganje v ponev in ga zažgali.Bistveno je, da je pogorela v celoti.Po tem, dodajte smetano v ponev, začinite s soljo in poprom po okusu.Nato prestavite jastoga meso iz lupine nazaj v ponev in potresemo z naribanim sirom na vrhu.Postavite v pečico, segreti na 200 stopinj in pečemo do zlato.Pečen jastog, določenimi na okrogli krožnik.Pred serviranjem jo poškropiti z limoninim sokom in okrašena z zelenjem.Dober Tek!
Kako kupiti jastoga?
Preden kuhati jastoga, mora kupiti.Omar živa oblika - je velik plus.Po svoji naravi jastogov - sam in se spoprijemajo z drugimi sestrami.Ker je vedno videti, kjer so shranjeni v istem akvariju ne morejo biti veliko.Vprašajte za prepričani, koliko je ura, da so tam.Po dveh tednih jastoga mesa izgubi velik del svoje teže.Opomba: ko je prodajalec svoj ulov, jastogi vsekakor poskušali držijo nekaj.Če se to ne zgodi, potem je bolje kupiti jastoga na drugo trgovino.Poleg tega, da lahko sprašujem različno ceno.To je odvisno od tega, kje je bil ujet jastoga.Po vrsti delež ulova jastoga in toplih vodah od mraza."Cold" so dražji in imajo čist in bogat okus, vendar so težko dobiti, boste običajno morali naročati.
Kako obdržati jastoga?
Če ste kupili jastoge zjutraj in v večernih gosti bo v nobenem primeru ne morejo biti zavit v paketu.Najboljši način za shranjevanje jastogov bo led blazino, in na vrhu, ki jih potrebujejo za pokritje z vlažno brisačo ali alg.So shranjena več kot en dan.
kuhan jastog se lahko shranijo za dva dni v hladilniku.Zamrznjeni pripravljeni pred serviranjem celotno ogrodje je treba znižati za tri minute v vrelo vodo.Tako meso ne izgubi svoj okus.
Koristne lastnosti
lahko našli veliko nasvetov o tem, kako kuhati jastoga.Toda misel vas koliko hranilnih snovi, ki jih vsebuje?Hvala za veliko število tako mineralne in organske snovi jastoga mesa je zelo koristna za zdravje ljudi.
Študije so pokazale, da je to meso dober način, da se prepreči razvoj različnih vrst raka.Minerali in vitamini so popolnoma vzdržujejo v dobrem stanju kardiovaskularni sistem osebe.Na voljo kot del jastoga cinka, je bistvenega pomena za normalno delovanje reproduktivnega sistema.V centralnem živčnem sistemu pozitivno vpliva selen, ki so v mesu jastoga tudi.Razmišljal na vprašanje, "kako jesti jastoga?" Vedno se spomnite te pozitivne lastnosti izdelka in pomagati sami.
Vendar, žal, poraba te rakov ne more biti vedno koristno in varno za zdravje.To velja za kategorijo ljudi, ki imajo težave z prenosljivosti morskih sadežev.Tudi majhen košček jastoga lahko izzove najbolj hudo alergijsko reakcijo telesa, zaradi česar pride do anafilaktični šok.
Kaj jesti?
Veliko ljudi ve, kako jesti jastoga, ampak kaj je to služi?Jejte meso jastoga lahko tako hladno in toplo.Sprejeto jastog hranjenje suhega belega vina.Meso jastoga je zelo plemenito, je dovoljeno kombinirati s številnimi proizvodi, kot tudi uporaba ločene oblike.Omaka za take dobrotami postrežejo s smetano in mango.Eating jastoga s foie gras, tartufi in smetano juha z artičoke.Ne vedo, kako kuhati jastoga, lahko sedaj pravilno ga uporablja za praznično mizo.Presenetiti svoje prijatelje in družino!
