Mushroom otrok: opis, habitat, kulinarično vrednost

Mushroom koza je član družine Boletovye.Ljudje rečejo:. Kozlyakov, mullein, Reshetnikov Ivanchyk in drugi Mushroom fant relativno malo znanega.Vendar pa njegovi sorodniki so taki priljubljena makromicete kot so breza, Aspen in jurčki.Koza kože se ne odstrani iz pokrova.Iz olja se razlikujejo nekoliko manjši.Poleg tega, noge Kozlyakov ne manšete - znak olja jeseni.

Opis

imajo Kozlyakov cap ima premer 12 cm. Praviloma mlade makromicete je izbočena, vendar po nekaj časa, da postane gladko.Kapa sluzasta na dotik, in robovi - valovita.Barva njene oranžno rjavi in ​​včasih svetlo rjave.V suhem vremenu, postane sijoča ​​in vlažno - mastna.Krilo pod pokrovčkom manjka.Mladi osebki Hymenophore rdeče in rumene, ter v bolj zrel - rjava, olivno.Starejši gob meso kruto, gosta, elastična, ima blag okus in šibek prijeten vonj.Cevasti sloj makromicete - priraslo na nogi.Sprva ima umazano-rumene barve, ampak kot se starajo mullein postane svetlo rjave ali rjave barve.Dotaknilo cevast plast na njem ostanejo temne lise.Milky gobova sok otrok ne oddaja.Njena spore print je svetlo rjave ali olivno-rjave barve.Leg makromicete valjasto obliko.Največja debelina od tega je 2 cm in višina -. 10 cm je gosto, trdna in gladka, včasih je mogoče oviti, mladi osebki nekoliko napihnjena.Stopalo ima enake barve kot klobuk.Fotografije gobe otroci lahko najdete v tem članku.

Habitat in distribucija

Mushroom otrok raste v iglastih in mešanih gozdov.Poleg tega je mogoče najti v celotnem območju severnega dela zmernem pasu med julijem in septembrom in oktobrom.Kozlyakov raje vlažnih prostorih.So še posebej všeč nižine, mokrišč in borovih gozdov.Poleg njih, pogosto najdete borovnice, prikazuje plodove in borovnice.Mushroom fant je zelo nezahtevne.Ponavadi je poravnava veliko skupnost, čeprav so posamezni izvodi.Ena od pozitivnih lastnosti Kozlyakov je, da ni nobenih strupenih POGLED-alikes, s katerimi bi ga lahko zamenjali.Izjema je poper gliva, ki bolj kot on.Vendar pa ta makromicete čeprav ni užitno, in ni strupen.Še posebej, da poper gobe redko tvorijo skupnost.

Kulinarične značilnosti

Kid - užitnih gob.To spada v tretjo kategorijo.Jedel je lahko po petnajstih minutah kuhanja.Daljše zdravljenje ni priporočljivo, saj so trosnjake kuhani mehka in vijolične barve, ki lahko pokvari estetiko obrokov.Mushroom kid soljeni, piklane, ocvrte in dušeno.Ti lahko zasushivat zimo.Iz suhega Kozlyakov narediti čudovito gob v prahu.Te gobe imajo bogato sestavo.Vsebuje teh koristnih snovi: vitamini, vitamin PP & D, fosforja, karoten in niz dragocenih aminokislin.Te glive imajo antimikrobno aktivnost.