krema olje z kondenzirano mleko je najbolj priljubljen nadev za domače pecivo in slaščice.Čeprav kalorij tega izdelka, ga, in odrasle in otroke radi.In to je posledica dejstva, da je self-made krema z kondenziranega mleka daje zelo lepo, okusno in nežno.Da bi to naredili so bili prepričani, vam predstavljamo korak za korakom metode pripravo.
krema Recept olje z kondenzirano mleko
Za nadev za pecivo ali torto, boste morali kupiti naslednje postavke:
- svežega masla - 260 g;
- kondenzirano mleko (ne kuhano) - 210 g;
- vanilija - dodajte po okusu.
proces kuhanja
slaščice polnjenje s kondenzirano mleko smetano olje ima izrazit okus celotnega kondenziranega mleka.To je razlog, zakaj njegova tako radi sladkosnede.Da bi bilo treba torto polnjenje zraka odstranimo vnaprej sveže maslo iz hladilnika ali zamrzovalnika, nato odtajamo da kolikor je le mogoče, pri sobni temperaturi (v nobenem primeru ne segreje in taljenje!).Potem je potrebno to mehko jedilnega olja, da dajo v globoko skledo in utrip tudi z mešalnikom.Opozoriti je treba, da bo krema olje z kondenziranega mleka veliko okusnejša, če bo temeljito pomešali smetanovega izdelka je najbolj bujna in enotna.
Ko olje je dobro stepeno, da je potrebno, da pour majhno količino vanilina (par schepotochek) in prelijemo debel kondenzirano mleko.V tem sestavku treba sestavine zmešamo z uporabo enakega mešalnik ali mešalnik.Ta krema olje z kondenziranega mleka se šteje, da je v celoti pripravljen in ga lahko varno uporablja za mazanje pripravo okusnih slaščic in peciva.
dodatek k predstavitvi polnjenje, zelo priljubljena pri kuhanju uporabe in enega, ki je na podlagi maslo z jajci in sladkornega sirupa.Da bi razumeli, točno, kako kuhati to konfekcije bo predstavil svoj podroben recept.
Kako narediti masleno kremo doma?
tako sladek in okusen izdelek, kot tudi prejšnja, lahko varno uporablja za pripravo piškotov in peska pecivo.Da bi to naredili, bomo morda morali naslednje komponente:
- kremasto svežega masla - 250 g;
- vanilijevega sladkorja - 1 sladica žlico;
- pitne vode - 1 skodelico;
- pesek sladkorja - 2/3 skodelice;
- rumenjakov - 5 kosov.
Postopek priprave nadeva za sladico
Da bi takšne neobičajne in okusno kremo, je treba sladkor povezan z vodo in jih zavremo, tako da rezultat, ki ga na koncu s precej gosto sirup.Naslednji, ki ga želite premagati rumenjake in vilice, previdno mešamo, da jih v vodni kopeli.Po tem, obe mase mora biti povezan v isti lonec, dodamo jim zmehčano maslo (kremasto) in vanilijev sladkor.Zmešamo vse sestavine morajo biti tako dolgo, kot dokler se krema ohladi in postanejo bujna in homogen.Zaželeno je, da ta postopek izvaja z ročnim mešalnikom ali corolla, ne pa pri visoki hitrosti.
uporabo ready-made nadev za pecivo naj bi takoj po pripravi.
Kot doma bi beljakov zračnega smetana?
krema Protein-olje je zelo priljubljena v sodobni slaščičarji.Ta potreba po sladki nadevi zaradi dejstva, da je zelo enostaven za uporabo.Konec koncev, lahko ta krema lahko varno dodate različne okuse, da jo slikati v katerikoli barvi ali celo zamrzne, če je to potrebno.
Torej za kuhanje kreme olja na proteine morali kupiti naslednje postavke:
- svežega masla - približno 100 gramov;
- pesek sladkorja - 140 g;
- beljaki - 2 kom;.
- nobene tekočine - 2 veliki žlici.
proces kuhanja beljakovinski nadevi
takemu smetano izkazalo okusno in ponudbe, ki mora biti 5-8 ur, da jo kuhamo, da se maslo iz hladilnika (ali zamrzovalnikom), in to je dobro odtajamo pri sobni temperaturi.Naslednja zmehčane jedilnega olja, potrebnega za bič-vroče, tako da povzroči oljnato masa pridobil doslednost debela smetana.Po tem boste morali povezati beljake s sladkorjem, nato pa jih v vodni kopeli in močno premagal z mešalnikom (z največjo hitrostjo), dokler puhasto in debelih baz.Na koncu mase je treba odstraniti iz peči in, med mešanjem, da smo dobili to malo ohladi.
Po izvedenih ukrepih v hlajenih proteinov potrebnih postopno povišanje maslo (za sladico žlico), pri tem pa nikoli za trenutek preneha udarjajoče kremo z mešalnikom.Poleg tega mora polnjenje biti pripravljeni, da pour nekaj velikih žlic alkoholnih pijač, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi, preden se dejansko brišejo pecivo za torte ali peciva.
