Palačinke v multivarka v primerjavi s tistimi, ki so pripravljeni v ponvi, zelo nežna, mehka in celo rahlo puhasto.To je razlog, zakaj, če vam je všeč te izdelke, je najbolje, da jih pečemo v sodobnih kuhinjskih aparatov.Pri tem vam lahko pomaga recepte opisane v nadaljevanju, ki temeljijo na uporabi svežega mleka in kislo jogurt.
naredi mehke in sladke palačinke v multivarka "Polaris»
Za pripravo preprosta, a zelo okusna sladica je treba vnaprej kupljenih sestavin, kot so:
- sveže mlečne maščobe (lahko vzamete rustikalna) - 500 ml;
- jajce velika - 2 kosa.
- bele moke sejemo - 1.5-1.7 skodelice;
- sladkor pesek - 2-3 velike žlice (dodajte po okusu);
- soda jedilnica (ni nujno, da bi pogasili) - ½ sladica žlico;
- redu jodirane soli - ½ sladica žlico;
- vanilin - par schepotochek;
- rafinirano rastlinsko olje - 2 desertne žlice (za mazanje skledo pred prvem poskusu);
- sveže maslo - za mazanje vročih končnih izdelkov (približno 100 g).
Priprava testo
Palačinke v multivarka dobimo okusno in rahlo bujne, če se testo gnete s toplim mlekom.Tako je v segreto pijačo je potrebno, da pour pecilni soda in dobro premešamo, tako da je dobro, da se povrne.Kasneje v isti posodi morala dodamo sladkor, schepotochku fino jodirana sol, vanilija in premagati nekaj jajc.Idealno bi bilo, vse sestavine sme mešati z uporabo mešalnika.Ampak, če takšna naprava, ki ste jih nimaš, se lahko uporabijo običajne Mućkalica.
Navsezadnje storjeno v okviru ukrepa bi morala biti, da pour malo moke.Da multivarka palačinke dobili tanke in okusna, mora testo biti likviden in homogena.Če v postopku gnetenje baz imajo neprijetne grudice oblikovana, potem lahko znebili z namakanjem preizkus na sobni temperaturi 30-50 minut.
Praženje izdelki
Pred spekel palačinke na multivarka mleka v napravi skledo, morate vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja in večina njegova topla, v načinu kuhanja.Ko bo maščoba sveti dim, se posoda lahko brez težav širijo prvi izdelek.Če želite to narediti, vzemite zajemalko, zajemalka testo vanjo, in nato nalijemo vsebino krožnimi gibi s skledo oblikovane v tankem, gladkem in okrogle palačinke.Jo prepražimo na obeh straneh potrebujemo enak program za 5-9 minut.
Ker je bil prvi izdelek dejansko kuhane na maslu, jedilno olje, da ga namažite ni priporočljivo.Preostali palačinke v multivarka biti prepričani, da margarine okus masla (samo vroče), tako sladica izkazalo sočno, okusno in lepa.
pravilno krmljenje sladica za namizni
ocvrte in zamazan s palačinkami maslo z mlekom je treba dati na kup ravno ploščo in predstaviti gostov (družinske člane), medtem ko še vedno toplo s sladkim čajem, kondenzirano mleko, med, marmelada, marmelada in drugih dobrot.
Kako narediti okusne palačinke v multivarka "Redmondu"?
pripravili sladico podobno temu, kar je bilo predstavljeno zgoraj.Vendar je razlika med njimi je še vedno tam.Konec koncev, je osnova za te palačinke niso del običajnega mleka in fermentirano mleko pijača, da je jogurt.
Torej, za pripravo domačih sladic, bomo potrebovali naslednje sestavine:
- velike kokošja jajca - 2 kos;.
- fat jogurt gosta - 2,5 skodelice;
- sol majhna - dodajte po okusu (približno 1/3 žlice);
- pesek sladkorja - 2 veliki žlici (dodajte po okusu);
- sveže maslo - 90-110 g (za mazanje vročih izdelkov);
- soda - ½ žličke;
- ohlajene prekuhane vode - 2/3 stekleni kozarec;
- pšenična moka - 1-1.7 skodelice (dodaj po lastni presoji);
- rafinirano sončnično olje - za mazanje skledo.
proces mešanja osnov
Kako kuhati palačinke v multivarka njih, da bi dobili tanke, vendar z učinkom "vlage"?Odgovor na vprašanje, bi se predstavila sladico.Konec koncev, tak okvir, kot je jogurt, palačinke narediti "mokro" in z značilnim kislim okusom.
Za pripravo testa za domače sladice mora mlečni napitek vlijemo v kovinsko posodo in ga rahlo segreje na majhnem ognju (do paralelne stanju).Po tem, jogurt dodajte žlico sode bikarbone in tudi pogasiti.Kasneje v istem jed morate obrniti na dal stepeno jajca, sladkor, fino jedilna sol in pšenične moke.Kot rezultat mešanja teh sestavin, boste morali, da bi dobili precej lepljivo in debele temelje.Da bi tanke palačinke iz nje, je vedno treba razredčiti z vrele vode ohladimo na tekočem stanju (preskus doslednosti dobili kot v prejšnjem receptu).
Toplotna obdelava
Ko kefir baza bo pripravljena za dodajanje zmogljivosti naprave več velikih žlic rastlinskega olja in toplote v šaržnih do svetlo meglico.Dalje, z uporabo juho zajemalko, je treba testo kroženje vlijemo v skledo Multivarki in poskrbi, da sta spodnja in potem se zgornja stran palačinka dobro porjavi, vendar ne zažge.
Podobno morajo fry preostanek članka.In vsak izmed njih je prav v vročem okus velikodušno s svežim maslom (razen za prvo palačinka).Ta postopek bo sladico je bolj sočno, okusno in tekne.
Kako predstaviti Kefir palačinke na mizo?
Palačinke za mlečne izdelke, narejene v multivarka "Redmond" obrniti nežna, mehka in nekoliko surovo.Postrezite jih na mizo mora biti na ravno ploščo samo v vročem stanju.Poleg tega okusno sladico je priporočljivo, da predstavi sladek čaj, kakav ali kavo, kakor tudi cvetlični ali beli medu, kondenziranega mleka, koli marmelado, žele, marmelada, itd
Koristne informacije
Opozoriti je treba, da bi palačinke v sodobni kuhinjiNaprava multivarka, ne samo iz jogurta ali mleka, ampak tudi z navadno vodo ali celo jogurt skuta.
