Kako narediti pire krompir hiter in okusen?To vprašanje je pogosto zanima tiste, ki želijo, da razvajajo svoje prijatelje in sorodnike, okusno in okusnega obroka hrane.Treba je omeniti, da danes obstaja veliko možnosti, kako pripraviti jed.Danes gledamo na nekaj načinov, ki jih lahko uporabite za dostavo obrokov na običajno večerjo ali praznično mizo.Vendar pa bi bilo zaželeno, da se začne s klasično metodo.
okusne in zračne zguban krompir (pire) Recept
Da bi tak krepko jed je, boste morali kupiti naslednje postavke:
- gomolje srednje krompirja - 6-9 kosov;.
- sveže mlečne maščobe - 1,5 skodelice;
- olje ni žarko maslo - 60 g;
- velika piščanca jajce - 1 ali 2 kosa.(neobvezno);
- največji natrijeve soli - ½ velike žlice (dodajte po okusu);
- piment, zemlja - nekaj ščepcev (dodajte po okusu).
Priprava osnovnih sestavin
Če vse zahteve za pripravo stranskih jedi predstavila boste zagotovo dobili okusne in nežne zgubane krompir.Pire krompir z mlekom in maslom je klasičen način za ustvarjanje takšnih jedi.Toda preden začnete usmerjati razbijalo kuhana zelenjava, jih je treba tudi obravnavati.
Če želite to narediti, morate očistiti vse pridobljene gomoljev in prerežite na pol.Prav tako mora biti ločen metal skledo nalijemo sveže mleko maščobe in dal maslo.Te sestavine morajo biti zavre tako, da je jedilno olje popolnoma raztopi.Za izvedbo se priporoča ta postopek šele potem, ko bo krompir juho.Po dodajanju mlekarno zelenjavi je zaželeno, da točenja goriva vroče.Zdravljenje
Heat in pasiranje
Kako narediti pire krompir?To zahteva globoko ponev napolnjena z vodo (pol), da dodate na njeno jedilno soljo in zavremo nad visoko vročino.Po tem, vroča tekočina, da se rahlo dani olupljene zelenjava.Naslednje, morate počakati, da voda ponovno zavre, in potem - gomolji mešajte z žlico (da bi se izognili z vztrajanjem na dnu), zaprite pokrov, dal plamen na minimum in kuhamo v stanju približno 25-30 minut.
Po tem času, tekočina treba popolnoma izpraznjena in preostale vroče zelenjave, da bi prekinil jajce in skrbno melje v vseh zraka pire.Med tem postopkom, se prepričajte, da krompir vlijemo prevreto mleko s stopljenim maslom in prelijemo schepotochku dišečo poper.Kot posledica teh ukrepov, naj bi dobil nežen in zračen pire krompir brez grudic.
Pravilno hranjenje krompir jed na mizo
Zdaj veš, kako narediti pire krompir na klasičnem receptu.Postrezite to jed na mizo, da se vroča s piščancem na žaru, klobase, mesne kroglice, golaž, omake in druge sestavine.
kako kuhati zmečkan krompir (pire) v multivarka?
narediti okras v sodobni kuhinji enote ni težje kot na štedilniku.Vendar pa je ta jed Izkazalo se je veliko okusnejša.Konec koncev, za njegovo pripravo, uporabo posebnega načina kjer se zelenjava počasi dušena z minimalno količino vode.Poleg tega je priporočljivo takšno jed postaviti dodatne dišeče začimbe in česen.
Torej, za pripravo pire krompirja v multivarka potrebujemo:
- gomolji krompirja so majhna - 6-9 kom;.
- sveže mlečne maščobe - 1,5 skodelice;
- masla - 60 g;
- velika piščanca jajce - 1 kos;.
- največji natrijeve soli - ½ velike žlice (dodajte po okusu);
- piment, zemlja - nekaj ščepcev (dodajte po okusu)
- rafinirano oljčno olje - 2 veliki žlicami;
- Sveže drobnjaka - 2 veliki kosi;.
- svež peteršilj - nekaj vejic;
- koriander, žafran - nekaj ščepca;
- sir "parmezan" - 50 g
Priprava izdelki
Preden naredite pire krompir, morate sprejeti majhne krompir, olupimo in pustimo v hladni vodi za nekaj časa.Dalje, zbadanje sveže stroka česna, jih zmešamo z oljčnim oljem prefinjenim in mlet piment, žafran in koriander.Po tem, da želite ločiti drobljen sir "parmezan" in z mešanjem mleka in masla, ki jih zavremo.
toplote tečaji zdravljenja
gomolji Olupljen krompir morali dati v skledo napravi, nato pa jim nalijemo malo vode (1-1,5 skodelice), okus s soljo in omogočajo pogasiti 30 minut.Po tem času, od rezervoarja za izpust je potrebno odvečno tekočino, nato dal nazaj začinjene česen maso, nariban sir, beat jajce in nalijemo prevreto mleko z maslom.Potem vse sestavine, ki jih potrebujete za funt v zelo zračnem pire.Kot rezultat, boste dobili dišeče in okusno jed, ki jo lahko služil za mizo z vsemi meso proizvodov, omako ali klobase izdelkov.
Drugi načini kuhanja krompirja zmečkan
Kako okusno kuhati krompir?Pire to krepko zelenjave in škrob se lahko izvede z uporabo različnih komponent.Vzemimo nekaj kreativne načine podrobneje.
- s sirom in gorčico.Za pripravo na potrebo, da bi klasično jed pire, nato pa se ji doda 60 g naribanega sira "cheddar" in nekaj manjših žlic zrnate gorčice.
- s pestom.Med mletjem gomolje krompirja je treba dodati, da jim nekaj velikih žlic omake zgoraj, kot tudi 50 gramov naribanega sira "parmezan", peščica pinjolami in sesekljano svežo baziliko.
- z jabolki in timijanom.Klasični pire krompir mora biti pečen v ponvi dal koruznega timijanom in sesekljan sladko jabolko, in nato previdno vse peremyat tolkushkoy.
Koristne informacije
je v zadnjem času postala zelo v modi, da bi pire krompir z mešalnikom.Mi ne priporočamo uporabo tega kuhinjski pripomoček za takšno okras.Konec koncev, pod vplivom visoke hitrosti škroba dobro zmešamo z kokošja jajca, maslo in mleko, postane bolj lepljivo, da dobljeno pretlačimo pretvorimo v viskozno testa malo podobna drugi posodi.
