Kvinoja: uporabne lastnosti, uporabo pri kuhanju in tradicionalne medicine

Kvinoja - rod rastlin iz družine Chenopodiaceae.To vključuje več kot 100 vrst.V naravnih pogojih ugotovljeno skoraj povsod.Večina vrst so maligne plevel raste v bližini domov ljudi v poljih, v vrtovih.

Mnogi ljudje vedo, ime obrata, ampak ga opisali, so malo verjetne.V taki situaciji se zastavlja vprašanje, kako izgleda quinoa.Gre za letno ali dvoletna rastlina z neposrednim visokim pecljem do 1,2 m. Odvisno od vrste listov lahko zelena, siva, zelena, rumena ali škrlatno barvo (rdeča quinoa).Kompleks oblika konice stanja, povezanega z njihovimi halberds.

cveti v juliju, majhnimi cvetovi, zbrani v zapestne socvetja.Cvetenje traja več kot mesec dni.Rastline so dvodomna.Zorenja semen neravne, nižje Semena imajo roke, ampak samo zgornji cvet.

gojiti le eno vrsto - Kvinoja vrt, ki raste v velikih količinah v nekaterih državah in se aktivno jedel.Uporablja se za zeleno juho, burgerje, solate in dodal, omlete, kvass, piklane, obranih za prihodnjo uporabo.Pogosto je začinjena s česnom, peteršiljem in drugih aromatičnih zelišč, saj nima značilnega okusa quinoa.

Koristne lastnosti je, da so mladi listi in poganjki bogato z beljakovinami, karoten, rutin, askorbinske kisline, kalija.Poleg tega obstajajo nekatere aminokisline se ne proizvaja v človeškem telesu, vendar je potrebno, in prejel samo dieto.

prehransko primerljiv z gobovo quinoa.Koristni učinki ne le v zelenem delu, ter semena, ki se uporabljajo tudi pri kuhanju, vendar šele po toplotni obdelavi.Ti dodamo moki pri pripravi kruha, medtem ko nastali proizvod traja dlje.Od teh, kaša, nekaj, kar spominja na okus ajde.

V ljudskem zdravilstvu so surovine semena uporablja kot odvajalo in bljuvala, ki se uporabljajo za zaprtje in različne vrste zastrupitve.Da bi preprečili okužbo v manjših ran se lahko uporablja kvinojo.Koristne lastnosti se kaže v vlogi njenega lista na poškodovanem območju.Sveže rastolchёnnye in listi so čudoviti protivnetno in celjenje ran agent v razpad podnohtja.

imajo antibakterijske decoctions aktivnost te rastline.Uporabljajo se SARS, vnetje kože in prebavnem traktu.V starem medicinskem priročniku, boste našli recepte, ki uporabljajo to zelišče za hemoroide, išias, protin, in drugi. V je prisotnost tumorjev uporablja tudi kvinojo.Koristne lastnosti listov in cvetov, pari z vrele vode in naložiti na prizadetem območju, lahko zmanjša bolečino.Vsako zdravilo je kontraindikacija, ki jih ne bi smel biti zlorabljen, in se nanaša na laboda.Lahko

boste želeli, da raste ta obrat v vrtu.Semena morajo sejati okoli maja, kotsadike ne morejo vzdržati zmrzali.Izberite sončno mesto, in je zaželeno, da gnojiti tla, v tem primeru bo listje najbolj sočne.Na klitja semen potrebujemo vsaj en teden.Za večjo tillering lahko prischipnut na vrhu, in nekajkrat.Če potrebnih semen, obrat je bolje pustiti raste steblo.Nega ni nenavadno, ampak zalivanje potrebno, sicer bo listje vlaknat.Zbirali raste.

Red kvinoja, poleg izkoristili pri kuhanju, je tudi zelo dekorativna.S sajenjem te elektrarne, je ne le mogoče zdraviti, obogatijo vaše prehrane, ampak tudi, da si oči ne-standardno sestavo.