testo palice se lahko vključite v različnih receptih.Konec koncev, nekateri raje sladico v obliki svež, medtem ko so drugi, nasprotno, mehkejši in dobesedno topijo v ustih.Danes vam predstavljamo nekaj možnosti za pripravo temeljev, ki se ne razlikujejo le po sestavi, ampak tudi o tem, kako serije.
preprosto testo recept za drva
Za pripravo te sladice, naslednje izdelke:.
- velikih kokošjih jajc - 2 kosa;
- jogurt debel, največ maščob - 180 g;
- jedilnico brez gašenja soda kis - ½ sladica žlico;
- sladkor pesek - 3 velike žlice (mogoče malo več);
- sejemo pšenične moke - 3,5 skodelice;
- rafinirano sončnično olje - veliko žlico.Mešanje proces
testo palice kefir pripravljen hitro in enostavno.Če želite to narediti, zmešajte jajca s mlečni izdelek, in jim nato pogasili eno po eno žlico sode bikarbone in dodamo sladkor, sončnično rafinirano olje in pšenične moke.Kot rezultat, morate dobiti mehko, a gosto testo, dobro odlepi od dlani.
Oblikovanje izdelkov
Ko je testo pripravljeno za kurjavo iz njega lahko enostavno oblikovali v čudovite kodre.Za ta palačinka roll želeno debelino 2 mm in narezan v kvadrate s širino in dolžino 1,5 do 6 cm.Nadalje, v sredini, da pridejo v formo je treba narediti rez in nato potisnite skozi enega konca nekajkrat.
Toplotna obdelava
Debeli testeni palice zmešamo iz različnih sestavin in kuhamo na enak način.In kako - poglej zdaj.To storite tako, da globoko ponev ali, na primer, utyatnitsu in jo nato vlijemo 150-200 ml rastlinskega rafiniranega olja in je zelo vroče.Poleg tega mora vre maščobe skrbno znižala polizdelkov in skrbno spremljati, da se zagotovi, da se ne zažgejo.Ko je testo rahlo porjavi, odstranite sladico zahtevano uporabo zarezo žlico in mesto v cedilo za popolno izpraznitev olja.
Kako narediti testo palice iz kisle smetane?
Sladica pripravljeni na osnovi mleka in mlečnih izdelkov, je bolj mehko in taljenje v ustih kot v prejšnjem receptu.
Torej premešamo kislo smetano temelje za kurjavo boste potrebovali:
- bele pšenične moke - 400 g;
- debela mastna krema - 150 g;
- pesek sladkorja - 70 g;
- margarine za peko - 60 g;
- velik piščanec jajca - 2 kom;.
- kis in pecilni soda - ½ sladica žlico.Osnove kuhanja
zgnetemo testo je treba odpraviti.Za krmiljenje začetka zahteva margarine iz zamrzovalnika in popolnoma odtajamo pri sobni temperaturi.Naslednje, morate veliko kuhinjskega olja drgnite svoje roke mehke pšenične moke in dal na hladno za pol ure.V tem času lahko začnete pripravljati na drugi del baze.Če želite to narediti, močno premagal z mešalnikom jajca s sladkorjem in gosto mastno kremo.Nadalje, oba elementi morajo biti med seboj povezane in jih dodajte v sode bikarbone, kis pogasili.Kot rezultat, morate dobiti mehko in elastično podlago.
oblikovanje in toplotna obdelava sladica
Še posebej je treba omeniti, da so oblikovani polizdelki iz kisle smetane testa in ocvrte v ponvi na enak način kot v prejšnjem receptu.
Podlaga za sladico z alkoholom
receptov testo palice, vključuje vodka, liker ali žganje, zelo dišečo in hrustljavo.Kljub dejstvu, da je v takšnem okviru vključuje žlico pijačo iz očitnih razlogov, je še vedno ni priporočljivo za pripravo otroke.
Torej, za mešanje dala osnovo potrebujete naslednje sestavine:
- bele pšenične moke - približno 600 g;
- krema debela 20% - popolna velika žlica;
- velik piščanec jajca - 3 kos;.
- sladkorja - 50-60 g;
- mlečne maščobe, sveže - 130 ml;
- soda jedilnica - 1/3 sladica žlico;
- vodka - veliko žlico;
- sol majhna - schepotochka.
proces kuhanja
Za gnetenje testa mora biti strogo mreže jajca, nato pa jim je dal gosto smetano, sladkor, maščobe, sveže mleko, namizni fino sol, žlička sode bikarbone, gašeno s kisom, vodko in pšenične moke.Kot rezultat mešanja vse te sestavine naj bi dobil precej gosto maso.Je treba postaviti na velikem desko za rezanje, potresemo z moko, razvaljamo plast in tvorijo polizdelke, kot je opisano v prvem receptu.
Mimogrede, pripravite testo za kurjavo je lahko ne samo z vodko, ampak brandy, rum in celo alkoholiziranega belega vina.
Kako narediti sladico tekočine temelj?
Skoraj vse gospodinje kuhati jed z gosto testo.Vendar izkušeni kuharji priporočajo praženje poskusite to sladico in tekočino.In kako je mešana, menimo, da je spodaj.
Predpogoji
Za pripravo palice testo boste potrebovali:
- sejemo pšenične moke - poln kozarec;
- sveže mlečne maščobe - 1 skodelica;
- sladkor pesek - veliko žlico s toboganom;
- vanilija - dodati samo po okusu;
- velika piščanca jajce - 1 kos;.
- soda jedilna brez gašenja - schepotochka.
Mešanje baze
za pripravo te sladice je treba premagati jajce s sladkorjem, mlekom in vanilijo, nato pa jih dodajte v menzi soda s pšenično moko in zgnetemo, dokler skladnost kisle smetane.
postopku toplotne obdelave
Za drva iz testa izkazalo lepa za njegovo pripravo je priporočljivo, da uporabite posebni kovinski kalup, ki naj bi jo predhodno segreli na istem olju, ki je do rjave in sladico.Naslednja vroče kuhinjski aparat potrebno potopiti v temelju (do zgornjega roba) in takoj potopimo v vrelo olje.Kot rezultat, oblika testa otlipnet in enakomerno pečen v ponvi.Potem bo sladica bo rožnato in lepa, je treba previdno odstraniti iz cvrtnika in suho v cedilo.
Kako predstaviti okusno sladico?
Zdaj veste, kako zgnetemo testo palice in gosto tekočino, in kako oblikovati polizdelke iz nje in prepražimo v globoki maščobi.Opozoriti je treba, da je ta sladica je stregla le hladno in velikodušno posuta s sladkorjem v prahu.
