Kako kuhati scones z marmelado testa?

Domov bujne žemljice z marmelado - kaj bi lahko bilo bolj okusno?Treba je omeniti, da je za pripravo na peko potrebujemo enostavne in precej cenovno dostopne izdelke, ki se prodajajo v vsaki trgovini.To je razlog, zakaj je recept zelo priljubljena med tistimi, ki imajo radi sladkih izdelkov, je njegova lastna.

Korak za muffine korak receptov z marmelado

ustvariti peko najbolje uporabiti domač jabolčni obiranje.Zelo pogosto proizvodi shranjujejo vsebuje veliko količino škroba.Poleg tega je lastna sadje marmelada ima bogat okus, zaradi česar kolački še posebej okusna.

potrebno komponent za izdelke

Da scones z marmelado, ki jih želite pripraviti naslednje izdelke:

  • masla - 160 g;
  • velik piščanec jajca - 2 kom;.
  • bele pšenične moke - 900 g (do gosto testo);
  • mlečne maščobe (po možnosti rustikalna) - 800 ml;
  • pesek Sugar - člen 3.5.L.
  • drobljena suhi kvas - polno žličko;
  • redu jodirane soli - ½ žličke;
  • domač jabolčni džem - po lastni presoji;
  • sladkor v prahu - da okrasite pecivo.

Testo

Pripravite kolač z marmelado je treba začeti z kvasa baze gnetenje testa.To zahteva, da sprejmejo veliko emajlom skledo, prelijemo v njeno maščob mleka in toplote na majhnem ognju približno 40 stopinj.Nadalje, v mlečnih napitkov toplih morala raztopimo sladkor.Po tem, morate pour tekoče sladkane suho granulirano kvas in čakati, da nabrekne za četrt ure.

Do zadnje komponente raztopimo v mleku, lahko nadaljujete s predelavo jedilnega olja.Treba je omeniti, da je za pripravo teh valjev je dovoljeno uporabljati posebno margarine za peko.Vendar pa smo se odločili, da bo svež in okusen maslo.To mora stopijo na majhnem ognju, nato pa nekoliko ohladimo in dodamo v razsutem stanju s jodirana fino soljo, stepena jajca in mehke bele moke.Kot rezultat mešanja teh komponent, boste dobili mehko in prožen okvir, ki mora biti nameščena v veliki posodi, pokrijemo s čisto, suho krpo in pokrov, nato pa dal v bližini peč vklopljena ali baterije.

Recept za muffine z marmelado priporoča kvas testo stati na toplem vsaj eno ali eno in pol ure.V tem času mora okvir BOGAT naraščati 3 ali 4-krat.In vsakič, je priporočljivo, da preurediti pestjo, pre-namočeno v sončničnem olju.Če ne, potem lahko testo "pobeg" zunaj embalaže.

proces oblikovanja polizdelkov

Ko kvasovke primerne baze po drugi obminki lahko varno klesati lepe in gladke polizdelke.Če želite to narediti, vzemite kos testa in roll v kroglo s premerom 5-6 cm.Treba je opozoriti, da je osnova med toplotno obdelavo v velikosti močno povečala.Torej, če vam je ljubše, da uporabljate miniaturni scones z marmelado, potem je vrednost mogoče postaviti malo manjši.

nadalje oblikovala testo žogo moral priplyuschit, je ležala v sredini 1 ali 2 namiznih žlic jabolčnega pireja in zaschepit rob, tako da na koncu ste se ponovno oblikujejo krog in gladko obliko.Ko vse napol pripravljen, je treba dati na list, naoljena, pusti razdaljo od stranic posode in iz sosednjih zvitkih okoli 2-3 cm.S tem se zagotovi, da med peko testa nastala, vendar členi ne držijo drug z drugim.

toplotna obdelava v pečici

bujne in mehke zvitki z jabolčno maslo mora biti pripravljeno v pečici na 190 stopinj za 45-50 minut.Mimogrede, za zlati delišes pecivo in polizdelkov lahko predhodno namazati z razžvrkljanim jajcem piščanca.

Po kolački pecivo napolnjena s sadjem so pripravljeni, bi morali biti previdni, da gremo ven iz pečice in ga takoj naoljite sveže maslo (samo vroče).Ta postopek bo dal žemljice Okusen sijaja, kot tudi, da jim je več ponudb in okusna.Naslednji pecivo želite postaviti na velik krožnik in potresemo vrh s sladkorjem v prahu, ali mletega cimeta.

Pravilno krma bogata proizvodov v tabeli

Kot lahko vidite, recept kolačkov z marmelado, je dokaj preprosta in vključuje na voljo le komponente.Takšni izdelki so zaželeno krmijo s tabelo v toplem ali vročem stanju, čaja, kakava in kave.Dober tek!Koristni nasveti

gospodinje

Opozoriti je treba, da je to pecivo kuhar lahko ne le s sadnim marmelado, ampak tudi, na primer, z gosto marmelado brez sirupa, svežega sadja ali jagodičja.Ali celo s sladkimi izdelki, kot so sladkarije ali marmelado.