Enostavno in tanke palačinke z kefir pripravljen z dokaj hitro in enostavno z vrelo vodo.Opozoriti je treba, da je ta sladica, ne moreš uporabljati za čaj, ampak, če hočeš, da stvari krepko nadev.
preprost recept palačinke z kefir
kuhanje takšne izdelke se priporoča z največjo vsebnostjo maščobe pijače mleka.Zahvaljujoč tem izdelkom bodo vaši palačinke zavijemo dišeče in z malo kislo.
Torej, za izdelavo Dessert predložen, boste potrebovali:
- debele jogurt 3,2% maščobe - polno raznoliko steklo;
- tople prekuhane vode - 1 skodelico;
- velika piščanca jajce - 2 kosa;.
- moko presejano belo - steklo (mogoče malo več);
- soda jedilna - ½ sladica žlico;
- redu jodirane soli - dodajte po okusu (približno ½ majhno žličko);
- sladkor pesek - veliko žlico (dodaj po lastni presoji);
- rafiniranega rastlinskega olja - nekaj žlic (za cvrtje krape);
- maslo - pripravljena za mazanje vroče sladico (70 g).
Testo
običajen kefir palačinke z vrelo vodo, pripravljeno z redko okvir, da se zmeša dokaj preprosto.To zahteva povezati debele jogurt in toplo vrele vode, nato pa jih dobro premešamo in jim povrne žlico sode bikarbone.Nadalje je nastala zmes je potrebno, da bi prekinil jajca, dal sladkorja, jodirane soli in bele presejano moko.Hkrati pa boste morali, da bi dobili precej tekočo bazo.Če ste pretiravajte z moko, testo nadalje priporoča, da pour potrebno količino vode.
Pred spekel palačinke na jogurtu z vrelo vodo, bi morala biti osnova gnete pri sobni temperaturi pol ure.Ta postopek bo znebiti kepe, ki so se pojavili v postopku dodajanja moko za mešanico mleka.
Toplotna obdelava
kuhanje sladica predložila po možnosti na vroči ponvi.Konec koncev, je edini način, se lahko izognete razvajeno prvo palačinko.Tako jedi morali dati na največjem ognju in nato nalijemo v njej nekaj žlic rastlinskega olja in počakajte vrenja.Naslednje, morate zajemalko za zajemalka testo in ga prelijemo s krožnimi gibi v ponev, jo nagnete v različnih smereh, tako da je temelj enakomerno razporejeni na ponev.Po spodnji strani porjavi sladico, bi se izkazalo rezilo in samo čakati na rdečico.
Ready vroče palačinke na jogurtu z vrelo vodo, je priporočljivo, da se na velikem ravno ploščo, nato pa jih takoj bris z maslom (lahko pre-taline).
Kako bi na mizo?
Kot smo že omenili, so take Izvrsten palačinke dobili, če svoje stvari z nadevom.To je lahko sir, ocvrte mleto meso z rižem in tako naprej. D. Če vam je ljubše, da bi jedli sladico brez bombo, nato pa naj bi se uporabljajo za mizo skupaj z vročim čajem in medom, kondenzirano mleko, marmelado ali marmelado.
slastne palačinke jogurt Krema: korak priprava recept
testo jajčno palačinke pripravljeni na drugačni tehnologiji, kot v zgornjem receptu.Poleg tega je sladica, veliko tanjši, mehko in okusno.
potrebno komponente za pekovske izdelke
za pripravo te sladke jedi morali kupiti naslednje izdelke:
- sladkor pesek - veliko žlico;
- velik piščanec jajca - 2 kom;.
- redu soli - ¼ žličke;
- tople prekuhane vode - 200 ml;
- debela fat jogurt - polno stekla;
- pšenična moka sejemo - steklo;
- soda - ¼ žličke;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- maslo za mazanje sveže palačinke.
proces kuhanja preizkus
Za gnetenje kremne podlage mora biti močno premagal jajca v peno, potem pa jih dodajte sol tabele in sladkor.Dalje, moramo Moko presejemo s pecilnim praškom jedilnico.Potem bi bilo to čudovito jajce masa postopoma nalijemo toplo vrelo vodo, neprestanim mešanjem temelje.Potem, na podoben način, mora biti ista skleda debele jogurt in dodamo v majhnih porcijah pour moko.Na koncu je potrebno testo za ohranjanje pri sobni temperaturi okoli 20 minut (za nabrekanje glutena).
Toplotna obdelava
kuhati palačinke na jogurt in prekuhane vode, je treba vzeti ponev ali posebno palačinko, nato vlijemo vanj malo rastlinskega olja in segrevajte vroče.Postopek za praženje sladica popolnoma analogno temu, kar je bilo opisano v prejšnjem receptu.
Kako predstaviti na mizo?
okusno jajčno palačinke, je treba predložiti članom družine ali gosti v vročem stanju, skupaj s kave, čaja ali kakava.Polnjene to sladico ni priporočljivo, saj so pecivo preveč tanka in občutljiva.V zvezi s tem, ki jih predstavljamo v tabeli mora biti samo z medom, marmelado ali kondenziranega mleka.
