Kako kuhati piščančja jetra v kislo smetano, tako da se je izkazalo ponudbe, sočno in okusno?Odgovor na to vprašanje je preprost kuhanje boste zagotovo našli spodaj.Treba je omeniti, da je ta jed na plinskem štedilniku, se lahko predstavijo na mizo kot samostojno jed s kruha in ga kuhamo okras.
Kuhanje piščančja jetra s kislo smetano, smetana, zelišča in zelenjava
Sestavine za jed:
- peteršilj, por in svežim koprom - na majhnem žarka;
- čebula bela čebula - 2 glav;
- očistimo piščančja jetra - 900 gr;.
- maščobnih krema - 40 ml;
- mleko - 1,7 skodelice;
- dišeče črni poper, sol, natrijev redu, dišeče začimbe, začimbne najljubša - dodajte po okusu;
- 20 odstotkov krema - 170 gr;.
- sončnično olje - za peko (45 ml);
- sobna temperatura vode - ½ skodelice.
obdelava Korak mesni izdelek
Preden kuhati piščančja jetra v kislo smetano, morate kupiti zamrznjene izdelek in je popolnoma ne stali.Dalje, zahteva komponenta meso temeljito očistiti žil in raznih vodov, tudi perete v mlačni vodi, nato pa dal v skledo ali lonec in prelijemo sveže mleko.V tem stanju se jetra je zaželeno, da se vzdržuje vsaj eno uro.Ta postopek bo prihranilo izdelek iz grenkobe, in da je bolj mehko, sočno in nežno.
Priprava dodatne sestavine
Kako kuhati piščančja jetra v kislo smetano hitro in zelo okusno?Priporočljivo je, da uporaba dodatnih komponent, kot so bele čebule in svežimi zelišči.Oni se izpere, očiščen, če je to potrebno, in nato fino sesekljamo z nožem.Prav tako je potrebno pripraviti navadno vodo, dišeče začimbe, malo težka smetano in gosto kremo.
Praženje sestavine
Po vseh izdelkov so pripravljeni za dajanje na ogenj ponvi, zalijemo z malo olja in ogrevani.Nato se mora posoda postaviti narezano piščančje jetra in čebulo.Te sestavine morajo prepražimo, dokler rdečerjavi (za četrt ure).
Prenos vse obroke
Ko glavne sestavine malo porjavi, bi morali biti v redu jedilna sol za okus, najljubših zelišč in piment, nato nalijemo vodo in pustimo vreti 11 minut.Po tem boste morali dodati jed debela smetana, narezanih zelišč in mastnih krem.V tem delu stranski produkt priporočljivo kuhanje približno četrt ure.
treba opozoriti, da v skladu z vsemi predpisi, za pripravo jedi boste zagotovo sočno in nežno piščančje jetra.Ocvrti v kislo smetano, je zelo primerna za tak krepko jed je, kot zmečkan krompir, kuhan riž, testenine, paro zelenjave, in tako naprej.
Kako predstaviti na mizo
Zdaj veste, kako kuhati piščančja jetra v kislo smetano.To kosilo je zaželeno, da predloži tabelo vroče.Tudi ta jed je lahko še naprej prisotni paradižnikova omaka, kečap, bel kruh in solata iz surove zelenjave (paradižnik, olive, kumare, čebula, itd).
