sestaviti polni obrok študent zahteva globoko pristop posebno na otrokovo telo.Razvoj šolskih programov zahteva otroke višjo duševno dejavnost.Mali človek, vezan na znanje, ne samo delati trdo delo, vendar hkrati rastočega in razvijajočega se, in za vse, kar ima, da bi dobili prehrane.Neverjetna mentalna aktivnost nenavadno prvošolcev, ki je povezana s precejšnjo izdatkov energije.
sodoben študent, glede na prehrano, je, da ima vsaj štirikrat na dan, in za zajtrk, kosilo in večerjo, je prepričan, da bo vroča jed.Za gojenje organizma zahtevane mleko, skuto, sir, mlečni proizvodi - vir kalcija in beljakovin.Pomanjkanje kalcija in fosforja tudi pomagalo zapolniti ribje jedi.Kot je jed bolje, da ne uporabljate krompir ali testenine in paro ali kuhana zelenjava (zelje, pesa, čebula, korenje, fižol, česen in zelje).Na dan študentov piti vsaj eno in pol litra tekočine, vendar to ni soda, in sadni ali zelenjavni sokovi.
starši imajo veliko upanja za pravo zajtrk - pa osebno nadzoruje proces in lahko povsem prepričani, da vsaj enkrat na dan, ko je otrok pravilno pojedel.Vendar pa vsi ne ve, kaj zajtrk je najbolj dragocena za študenta.
dodajanje sladkega čaja, marmelado in slaščice, zajtrk v jutranjih študenti morajo biti prepričani, da se vključi pekovskih izdelkov, žitaric (ovsena kaša se je izkazala za najboljšo), testenine, sveže zelenjave, sadja, raje jabolka, bogata z vlakninami in pektin.Ta kompleksna oblika ogljikovih hidratov, je stanje, ki je potrebno za otroka.Preostali ogljikovi hidrati so bolje porazdeljena v vmesnih naprav med šolskim dnem: sadne pijače, čaj, kava, piškoti, keksi, bonboni bo zagotovil stalen dotok svežih delov glukoze v krvi in spodbujajo duševno aktivnost študentov.
druga najpomembnejša komponenta hrane, pravica za zadovoljitev potreb po energiji študentov - je maščobe.Ti predstavljajo 20 do 30% skupnih izdatkov dnevne energije.
prehransko Študent mora biti prisotna v zahtevano količino vlaknin - mešanica neprebavljive snovi, ki se nahajajo v stebel, listov in plodov rastlin.To je potrebno za normalno prebavo.
Protein - je glavni material za gradnjo tkiv in organov otroka.Proteini razlikujejo od maščob in ogljikovih hidratov, ki vsebujejo dušik, vendar proteini ni mogoče nadomestiti z drugimi snovmi.
Študenti 7-11 let, je treba dnevno 70-80 gramov beljakovin ali 2,5-3 g na 1 kg telesne teže, in študentov, starih 12-17 - 90-100 g ali 2 do 2,5 g na 1kg.Otroci in mladostniki - mladi športniki, ki so povečane telesne aktivnosti (vključno z udeleženci pohodniških poti), je potrebno povečati dnevni vnos beljakovin za 116-120 g v starosti 10-13 let.in do 132-140 g pri starosti 14-17 let.
v otroški hrani predstavljali kvalitativnih značilnosti beljakovin.Tako se je delež živalskih beljakovin v prehrani šoloobveznih otrok je 65-60%, odrasli 50%.Potrebe otrokovega telesa je najbolj pomembno za mlečne beljakovine, kot tudi vse druge sestavine mleka.V zvezi s tem je treba mleko šteti kot obvezne, ne nadomestijo otroške hrane.Za šoloobveznih otrok dnevni tečaj mleka - 500 ml.Treba je opozoriti, da je 100 gramov mleka ustreza 12 g suhega mleka ali kondenzirane 25g.
esencialnih aminokislin: lizin, triptofan in histidin - obravnavati kot rastnih faktorjev.Najboljši njihovi dobavitelji so meso, ribe in jajca.
Memo staršem, kaj proizvodi "v živo" vitamini
Vitamin A - najdemo v ribe, morski sadeži, marelice, jetra.Zagotavlja normalno kožo in sluznico, izboljšuje vid, izboljšuje odpornost organizma kot celote.
Vitamin B1 - je riža, zelenjave, perutnine.To krepi živčni sistem, spomin, izboljšuje prebavo.
Vitamin B2 - je na mleko, jajca, brokoli.Krepi lase, nohte, pozitiven učinek na živce.
Vitamin PP - kruh iz moke, ribe, oreški, zelenjava, meso, suhe gobe, uravnava krvni obtok in raven holesterola v krvi.
Vitamin B6 - v celih zrn, jajčnih rumenjakov, pivski kvas, fižol.To blagodejno vpliva na živčni sistem, jetra in kri tvorbo.
pantotenska kislina - v fižol, cvetača, jajčne rumenjake, meso, uravnava delovanje živčnega sistema in motorične funkcije črevesja.
Vitamin B12 - meso, sir, morski proizvodi, pospešuje nastajanje krvi, spodbuja rast, pozitivno vpliva na stanje centralnega in perifernega živčnega sistema.
Folna kislina - v ohrovta, špinače, graha, so bistvenega pomena za rast in normalno hematopoeze.
Biotin - v jajcu, paradižnik, rjavi riž, soja, vpliva na kožo, lase, nohte in uravnava raven sladkorja v krvi.
Vitamin C - v divje vrtnice, papriko, črni ribez, Rakitovec, dobre za imunski sistem, vezivno tkivo, kosti, pospešuje celjenje ran.
Vitamin D - v ribjih jetrih, srna, jajca, krepi kosti in zobe.
Vitamin E - najdemo v oreščkih in rastlinskih olj, ščiti celice pred prostimi radikali učinek na spolno delovanje in endokrinih žlez, upočasnjuje staranje.
Vitamin K - špinača, solata, čebula in zelje, uravnava strjevanje krvi.
Članki Vir: materinstvo.ru
