Bučke, seveda, velja poletne zelenjave.Ampak se je izkazalo, morda pozno jeseni ali zgodaj pozimi presenečenja vašem gospodinjstvu, kot Pijani obara iz nje.V tem članku boste našli nasvete o tem, kako shraniti bučke.Z njihovo sledi, da ste dolgo časa po koncu poletne sezone bodo izvirne in slane jedi iz vrtnin izven sezone.Nekatera priporočila o tem, kako letino squash za zimo, z korakov obdelave fotografij dokazati proces o sadja v skladišču.Pomembno je upoštevati nekaj pravil.
Shranjevanje bučke: izbor sadja
spomnil zimo so bile v začetku pomladi, ko izberete vrsto sadja pred poletno delo.Najbolje je, da posadimo bučke.Jih shranite lažje, ker tam notri manj semen in lupine slabše.Za zimsko zaznamek prevzeti polno zrelo sadje, brez kakršne koli škode.Hkrati odrezana od vrta morajo biti majhen del dolžine stebla 3-4 cm. Zelenjava mlečni zrelosti morajo biti kratke, ne več kot 2-3 tedne, vendar imajo več ponudb in sočno meso.Zato jih je treba porabiti najprej.
Shranjevanje bučke: izbor krajev in embalaže
za izbrane zrelega sadja, ki jih nameravate uporabiti v zimskem času, mora biti prostor izpolnjevati dve zahtevi: teme in konstantno temperaturo 18-20 ° C.Zato je v stanovanju so primerni kraji, kot na primer v bližini vhodnih vrat ali na balkonu, ko so odsotni od radiatorjev in baterij.Opremiti majhno leseno škatlo s kartonskimi delilnikov in jo postavite na sadje, tako da se ne dotikajo med seboj.
Shranjevanje mlečnih zrelost bučke?Najbolje v hladilniku, po dajanju v vrečki z majhnimi luknjami za kroženje zraka.Odstranitev sadje v predalu za zelenjavo s temperaturo 5-7 ° C, boste zagotovili ohranitev njihovega svežega za 20 dni.
ali in kako shraniti squash, jih zamrzne?
To vprašanje se običajno pojavi, ko ste zbrali zelo velik pridelek zelenjave iz njegove dvoriščem.Potem ko je izbrano vrsto sadja za dolgoročno hrambo, kot tudi zaznamkov v hladilniku, lahko ostalo se obdelujejo na dva načina: za zamrznitev ali kuhanje domače kumarice.V vsakem od teh primerov, morate predhodno operemo bučke in narežemo.In v zimskem času za kuhanje obara poletje bo dovolj, da pour zamrznjene mase v obliki kocke v ponvi neposredno iz posode ali paketa, in kuhamo še nekaj časa skupaj z drugo zelenjavo.Mnoge gospodinje uporabijo drugo metodo originalne - polizdelki obdelovanca.To lahko storite te stvari s sadnim težo peremelennogo mesa in riža (podobno paprike).Dolge mlade bučke debel s premerom ne več kot 5-6 cm cut počez v jeklenkah približno enake dolžine.Nato pa z žličko postrgajte notranjo meso z zelenjavo (gl. Fotografijo), izpolnite nadev in zamrznite.Za okusne jedi bodo preprosto morali postaviti ven prazno ponev in kuhamo še nekaj časa, zaliv paradižnikovo omako za pol ure.
Poleg vseh teh načinov za ohranjanje zelenjave za zimo, in se lahko pripravljene iz teh različnih solat pločevinkah.
