Kako narediti škripcih z ječmenom v zimskem času?

škripcih z ječmenom v zimskem času je idealna za tiste priložnosti, ko leni hladno vreme za dolgo časa ne želijo stati na štedilniku.Opozoriti je treba, da se kot predoblika žitarica lahko shranijo v kleti 8 do 12 mesecev.

Korak slasten recept je bil narejen z ječmenom

potrebne komponente za zimsko spravila:

  • kumare - 3 kg;
  • sladkor pesek - par velikih žlic;
  • rafinirano sončnično olje - 200 ml;
  • čebula sladko čebule - 1 kg;
  • največji soli - 4 velike žlice;
  • velike korenje - 1 kg;
  • paradižnikov pire - 3 velike žlice;
  • ješprenj - 4 velike žlice;
  • kis - 2 desertne žlice;
  • koper in peteršilj - žarek;
  • lovorovih listov - nekaj kosov;
  • poper grah - 15 kosov.

Pripravki iz žit

Preden kuhamo z ječmenom škripcih bi morale pozimi dobro zaokrožen križ.Če želite to narediti, morate iti skozi izdelek, operite v sito jasnosti vode, nato pa kuhamo, dokler kuhani.

Processing zelenjava

škripcih z ječmenom v zimskem zahteva vse sestavine, ki morajo biti prisotni v isti juhi.Če želite to narediti, operite in očistite naslednje komponente: bela čebula, kumare in velik korenček.Prvi Rastlinsko biti narežemo obroči pol, drugi in tretji - Masiranje na velikem Rende.Zdravljenje

Heat prazno

Za pripravo škripcih za zimo z ječmenom, je priporočljivo, da uporabite majhno posodo z debelim dnom.Treba je vlijemo malo rastlinskega olja in nato izmenično čaka sladko čebulo in korenje.Te sestavine naj bi prepražimo do zlato rjave barve.Po tem želite dodati je narezan kumare, dodamo veliko kuharske sol, lovor listov, črni poper in sladkor.V tem delu komponent, potrebnih vreti pol ure.Na koncu obdelovanca, da se poda kuhan ješprenj, paradižnikov pire, rafinirano sončnično olje in sesekljane zelenicah.Nato boste morda želeli, da imajo sestavine na majhnem ognju približno 20 minut, nato pa okus kisa in odstranite iz toplote.

Priprava embalažo

škripcih z zimskim ječmenom je najbolje dati v kozarec pol-litrskih kozarcev.Ta del obdelovanca je ravno dovolj za kuhanje hranljivo in okusno juho za svojo družino.Toda pred tem, se prepričajte, da sterilizirati jedi.Za izvedbo takšnega postopka možno in z uporabo plinski štedilnik, in z uporabo dvojne kotel.

zvarjena zimsko trgatev

Ko so kozarci sterilizirani, morajo izpolniti roba z vročo obdelovanca, nato pa takoj zvijemo pokrovov.Nato morate obrniti jed, dal debelo odejo in pustite stati do naslednjega dne.Imejte polnjenje za prvo seveda, je zaželeno, v kleti ali podpolje.

Kako uporabljati

kuhamo juho self-made prazne dokaj preprosto.Če želite to narediti, kuhamo juho s krompirjem, nato pa nadev, pustimo vreti četrt ure, in služi pri mizi s kruhom in kislo smetano.