jereb - ptica, ki mora vedeti, kako kuhati.Če boste upoštevali vsa priporočila, bo jed izkazalo, zelo okusna in bo zadovoljila tudi najbolj prefinjene nepce.Za praznično mizo kot glavnih vesti se lahko krmijo pražene ptico.Če želite izvedeti, kako kuhati jereb, bomo opisali v tem članku.Ponujamo vam korak za korakom navodila za študij.
Kako kuhati jereb: prvi recept
Za to metodo, se prepričajte, da imate naslednje izdelke:.
- sveže grouse 2 kosa;
- beljakovine iz jajc - 1 kos.Sir
- v količini 200 g;
- moka - nekaj velikih žlic;
- sveže krompir v višini 4 kosov.
- sol, črni poper, koper;
- maslo in nekaj žlic majoneze.
Kako kuhati jereb: korak za korakom navodila
1. korak
Ločite rumenjake od beljakovin.Zadnji dodamo sol in dobro stepemo (do močnega pene).Sir naribamo in dodamo moko.Moral bi dobiti paniranje mešanico za ruševca.
Korak 2
oprati in posušiti ptic trup Masiranje sol notri in ven.Zdaj širijo ruševci pretepli jajčni beljak, nato roll testo sira moke.
3. korak
Form (neodzivna) mast maslo, dal je jereb.Operite krompir s čopičem.Root suha in zaviti v folijo.Daj poleg pripravljenih trupel.Pečico segrejemo na 200 stopinj.Postavite ponev s ptico in krompirjem v pečici.Je minilo
4. korak
časa, odstranite obrazec iz pečice.Krompir, odstranite folijo in ga narežemo na 2 polovici.Začinimo s soljo, vlijemo malo majoneze na vrhu in postavite nazaj v formo.Daj jo nazaj v pečico za približno pol ure.
5. korak
Ko preteče določen čas, in grouse zajeti hrustljavo - odstranite obrazec iz pečice.Lahko dajo sestavine v veliko posodo, postrežejo z zelenjem, narezano zelenjavo in postrezite.Zdaj, ko vem, kako kuhati v pečici za ruševca.Dober tek!
Kako kuhati jereb z ananas
ime recepta takoj spominja nesmrtni vrstico: ". Jejte ananas, žvečiti jereb"Kombinacija teh izdelkov je res precej neverjetno.Sladko-kisel sadež daje posebnega mesa, neprimerljiv okus.Če ne veste, kako kuhati jereb z ananasom, potem je to recept za vas.
Sestavine :
- sveže grouse v višini 2-3 kosov;.
- ananas (sveže, v konzervah) - 1 kos.ali banka;
- olivno olje za cvrtje;
- gozdne gobe 200 g;
- sol, mlet črni poper;
- zelišča.
Kako kuhati jereb: Uporabnik
trupov Wash, olupimo od kože in razdeli na pol.Če želite to narediti, jih prerežemo vzdolž prsnice in hrbtenice.Vtrite meso s soljo in poprom.HALF prepražimo na vročem oljčnem olju.Razveljavilo.Obroči ananasa (svežega ali konzervirane) prepražimo v maščobnih ostankov.V pekač dal plast pripravljenega sadja, moramo razširiti praženi polovici jereb.Na zgornjem prostoru je sesekljanih jurčki.Končni sloj treba pražen ananas.Pour vse sestavine iz sadnega sirupa ali belega vina.Potresemo z zelišči in dal v pečico (segret na 200 stopinj) za pol ure.Pripravljen grouse ga služijo na veliko služijo krožnik in okrasimo s svežimi zelišči in zelenjavo.Dober tek!
