Le kako koristno cvetača, pogosto imenovan s prehrano in zdravniki.Priporočljivo je jesti čim bolj pogosto.Iz nje si lahko naredite veliko zelo okusnih in občutljivih jedi - od juhe do solate.Vendar pa je, kako in koliko kuhati cvetača, dokler razpis, ne vem vsega.Ampak, če ga pravilno kuhati, bi lahko negativno vplivalo na okus in videz.Poleg tega lahko zelje samo izgubijo vse njihove uporabne lastnosti.
Ampak najprej se moraš naučiti, kako izbrati in ga shranite.Cvetača - je pravzaprav tight brsti.Ob nakupu je treba dati prednost gosto belo zelje.Ti ne smejo imeti napak ali temnenje.Prav tako bodite pozorni na listi.Biti mora zelena, in seveda ne blede.Hiše cvetače, shranjene v hladilniku, v posebnem predalu za zelenjavo.In ne ga dal v plastično vrečko, ji je hitro pokvaril.Uporabite sveže zelje po možnosti v roku enega tedna.Samo kakovostne sestavine, ki jih lahko pripravite okusno jed, ne smemo pozabiti na to.
Ko ste poskrbeli, da je izbrana glava primerna za hrano, lahko začnete kuhati.Vendar pa je razmišljal o tem, koliko kuhati cvetača, dokler razpis, je treba upoštevati nekaj odtenkov.Najprej pa je treba namoči v hladni slani vodi 10 minut.To se naredi, da bi odstranili naključnih hroščev iz glave.Če nameravate v celoti kuhati cvetača, 15-20 minut, je še vedno potrebna.In če jo razčleniti v florets, bo to dovolj za 7-10 minut.Z njo v času je kuhanje ne potemnijo, bi morala biti voda doda malo citronske kisline.Da bi ohranili barvo, lahko dodate tudi 2-3 žlici mleka.Kuhana cvetača - to je končni jed.To je dovolj, da okus stopljeno maslo, potem pa lahko prinesejo na mizo.
Ampak ne vedno potrebujemo povsem končano zelje, na primer, če je moral storiti, ali celo mladice iz pečenje.Toda koliko kuhati cvetačo do mehkega?V takih primerih je treba spustiti v že vrelo vodo in pustimo pri rahlem refluksu največ 5 minutah.Nato odstranite in sperite pod mrzlo tekočo vodo.To se naredi, da bi ostala hrustljavo zelje.Potem je treba namočeno v stepenim jajcem in povaljamo v drobtinah.Fry na vsaki strani do zlato rjave barve.Postrezite z smetanovi omaki, posuto z naribanim sirom.
Vsa ta priporočila, seveda, velja samo za sveže zelje.Ampak pozimi je včasih težko kupiti.In veliko raje kuhati iz zamrznjenih jedi, in koliko kuhati cvetača, dokler razpis, če je iz zamrzovalnika, ne vem.Na eni strani je popolnoma pripravljen za kuhanje - ni treba odtajati in čist.Zato je potrebno natočiti malo več časa: 15-20 minut, da ga v celoti kuhati in 7-10 minut - v stanju pol.
Poznavanje ins in outs, kako in koliko kuhati cvetačo, dokler ni pripravljen, lahko enostavno prepustite sebe in svojo družino okusne in zdrave obroke, skoraj vsak dan.Konec koncev, lahko to rastlinsko čudežno spremenijo svoj okus glede na postopek priprave.
