Kako prekleto, on ne pozna vsakogar.To je izredno živahna predjed ruščina zimsko trgatev, ki je narejen za prihodnost v času zorenja paradižnikov.Opozoriti je treba, da je pri sprejemanju tega svežega omaki no big deal.Zato izvesti spodaj opisani recept pod silo celo začetnik kuhanje.
pikantna paradižnikova hrenovina: recept za zimsko
potrebne sestavine za pripravo:
- veliki rdeči paradižnik - 1 kg;
- velik svež česen - 100 g;
- hrenova korenina mlad - 200-300 g (odvisno od želene vizualno);
- sol majhna - dodajte po okusu;
- rafinirano sončnično olje - nekaj velikih žlic.
Izbira glavni izdelek
Preden to prekleto, morate kupiti vse potrebne zelenjave.Paradižnik za malico, je bolje, da se velik, rdeč in mehka.Vendar pa bi morale hrenova korenina imajo posebno togost in bela.Če pa taka ostra omaka za nakup izdelka, ohlapen in rumeno, starter ne bo delovala živahna, in zato hitro poslabšalo tudi v hladilniku.
Processing zelenjava
Kako ji prekleto, da bi dobili okusna in sočna?Če želite to narediti, bi morali biti vsi kupljeni paradižnik dobro oprane, očiščene pecljev in nato osušite s papirnato brisačo.Naslednje, morate sperite korenine hrena, odstraniti svoje kože in zmanjšati tako, da so dobro opravili prek vratu mlinček.Po tem, oba potrebujejo za sekanje zelenjave v napravi kuhinjo imenovano pre-nošenje plastično vrečko na njega.Ta trik vam bo pomagal, da se prepreči škropljenje in trganje na ostrem izdelka.
Da bi razumeli, kako narediti mar za zimo, bi morali vedeti, da je to jutranje vključuje tudi nariban drobnjak.Ta komponenta bo naročil bolj dišeče in okusno.Potrebno je določiti zdrobljene paradižnik in hren, skupaj z globo kuhinjske soli, nato dobro premešamo.Zvarjena proces
obdelovancev
k strogemu omako čim dlje ostali v kleti ali hladilniku, je potrebno izpolniti samo sterilizirane kozarce.Potem bo vse paradižnikov preliv razdeli na stekleno posodo, je potrebno za pokritje plast rastlinskega olja (1 centimeter debele) in tesno zvijemo pokrovov.Naslednja hrenovinu je treba dati v hladnem in ga shranite za 5-6 mesece.Opozoriti je treba, da je odločnejša omaka je v vaši kleti ali hladnem prostoru, bolj se izgublja svojo prednost.V zvezi s tem se ne sme shranjevati predolgo takšno polnjenje.
Kako uporabljati zimsko obdelovanca na mizo
Zdaj veste, kako se pripraviti za zimsko prekleto doma.Ta prigrizek lahko jedli takoj po kuhanju.Ponavadi je na mizi kot pikantni omaki jedi, kot so cmoki, štruklji, zelenjava, žita in testenine neželenih jedi.Poleg tega lahko self-made obdelovanec se doda v različnih dušen z omako.
