Za izpolnitev prihaja novo leto kozarec šampanjca - to je dobra tradicija.Konec koncev, novoletni praznik začne s slovesno in ganljiv obred: Gostje piti šampanjec, zaželi, se zniža v peneče kos čokoladne pijače - vidim, če sreča nasmehne prihodnje leto.Bomo govorili o tem, kako piti šampanjec.
Champagne, preden naj bi poraba nekoliko ohlajeni, vendar ne zamrznjeni, saj to bo preprečilo cenijo okus in aromo vina.Optimalna služijo Temperatura 8-10 stopinj šampanjec.
Lahko, seveda, dal šampanjec na uro v hladilniku (ne zamrzovalnik), vendar pa se strinjajo, da je to veliko bolj elegantno in praznično izgleda šampanjec je čakala na njegovo trenutno v vedro korone.Samo ne pozabite, da ne bi dal vedro v sredini mize in zraven - na posebnem stojalu.
Uncorking steklenico, preveč, zahteva določena pravila in spretnosti.Kakovost napitka ni povezan z vtič bombaža.Nasprotno pa, kadar naenkrat odpirajo se sprosti velika količina ogljikovega dioksida.To je veliko bolje, če se postopoma sprosti v obliki majhnih mehurčkov iz vedra vino zlijemo v kozarec.Konec koncev, to je lepota penine.Zato nikoli pretresite steklenico, preden jo odprete.Imejte v mislih, da je šampanjec odprli tik pred polnjenjem kozarcev.
Šampanjec in peneča vina pijan od visok kozarec finih kozarcev vina na dolgih pecljih.Očala morajo imeti obliko tulipana, postopoma širi navzgor in nato rahlo zmanjšuje.Ta obrazec vam omogoča, da okus pijače trajajo dlje in bolje uživati očarljivo lepoto igre.
Pour šampanjca v kozarec počasi v tankem curku, poskuša neposredno na zidno nagnjena stekla.To naj bi zapolnila steklu tri četrtine, da bi lahko Narediti malo vina, in v celoti cenili vonj sprosti s tem.
Champagne - plemenit in fino pijačo, ki v nobenem primeru ne bi smel piti v enem požirku.
čutiti nežen okus penine, rahlo zavrtite kozarec in traja nekaj kratkih vdihov, pozoren na stanje okusa in polnost šopek.
Hold šampanjec steklo sledi podna noge do vina se ne ogrevajo z roko in ne izgubijo okus.
je treba upoštevati vrstni red uporabe šampanjca: najprej piti sušenja sort in popolno slajše.
Članki Vir: wines.by
