Hot poper se pretvori v slanih prigrizkov, če je pripravljena na prav poseben način.Tukaj je nekaj receptov za ohranjanje.
Hot poper.Recepti za zimsko prvo metodo
vključuje trgatev:
- stroki vroče poper v višini 1 kg;
- 4-5 stroka česna;
- sol v višini 1,5 majhno žlico;
- črni poper - 5-6 grah;
- četrt skodelice (približno 55 ml) kisa (9%);
- Lavrushka in kopra dežniki.
Pobiranje vroče poper v zimskem času: Navodila
količine sestavin, so dovolj, da bi eno quart prigrizek.Če želite začeti z zmogljivostjo, ki se očisti in sterilizira nad paro.Izpiranje paprika.Od česna odstraniti pleve.Nalijemo v kozarec Lavrushka, poper, česen, klinčki in opere koper dežnike.Trdno potlačimo zmogljivost poprom.Prelijemo z vrelo vodo čez vrh.Pour določeno količino soli, nalijemo kis.Pokrijemo s pokrovom in ga položimo v ponev z vodo sterilizacije.Čas - 10 minut.Nato odstranite kozarec in hitro zavihati pokrov.Obrniti na glavo in dal, da se ohladi.Shranite v temnem prostoru.
Kako ohraniti za zimsko vroče poper v armenskem
za armensko receptu boste potrebovali:
- zelenim poprom (grenak) v višini 5 kg;
- česen, olupljen 300 g;
- koper (sveža zelišča) - snop 300 gramov;
- olje 200 ml;
- kis 200 ml (tabela, 9%);
- za pol skodelice sladkorja in soli;
- peščica poper (grah), Lavrushka.
navodilo, kako se pripraviti na zimske vroče poper?Na začetku stroki treba pripraviti.So oprane, rezati repe in narediti majhne kose na konicah.Koper pranje in osušite.Česen očistimo in sesekljamo mešalnik skupaj s koprom.To naj bi se vedno pire.V ponev vlijemo olje in kis.Put poper, Lavrushka, sol in sladkor.Premešamo in dodamo kapaciteto požara.Marinade kuhamo in kraj v delu paprike.Vreti 2 minuti, nato pa prenesemo v ločenem ploščo z reži, žlico.Obdelana na enak način drugi del poper.Zmešajte pripravljene stroki s česnom in koprom.Spread v sterilne kozarce.Pour marinada in kritje ostaja omejeno.Postavite v ponev za 20 minut za sterilizacijo.Potem roll up ključno pokrov.Predjed paprike je mogoče shraniti brez toplotne obdelave.Banke so zaostrovanja zaprti in postavi v hladno.Zdaj veste, kako se pripraviti za zimsko vroče poper.Dober tek!
Kako se pripraviti na zimske Feferon: tretjo pot
Za to potrebujete prigrizek:
- paprike v višini 2,5 kg;
- pitne vode, 2 litra;
- sol - velika žlica s toboganom;
- sladkorja - 2 veliki žlico (brez diapozitivov);
- bistvo kisa - 1 velika žlica;
- listi hrena (lahko ukoreninijo), koper dežniki, stroka česna.
tehnologija priprave
Od tega zneska sestavin naj bi dobili tri-litrski jar prigrizke.Pepper operite in trim repi.Semena niso odstranili.Trdno potlačimo v kozarec, ne pozabite dodati začimbe in liste.Pripravite marinada vode s soljo in sladkorjem.Po vre, jo vlijemo v kozarec in vodi 15 minut.Ko je voda odteče nazaj v lonec, vrenja, oblečena bistva in nato nalijemo v kozarec.Zaviha pokrov in ga odstranite, da se ohladi.Nato dal prigrizek v temnem in hladnem prostoru.Feferon je pripravljen!
