Korenček kaviar pridelano v zimskem času na različne načine.Danes gledamo na najpreprostejši možnosti, ki jih lahko skladiščimo več mesecev v hladilniku.Ta predoblik je dobro zaužiti kot prigrizek, in jo uporabite, da ustvarite okusne in krepke sendviče.
Korenček kaviar: podrobne priprave recept
komponente za nabiranje:
- paradižnikov pire - ¾ skodelice;
- lovorovih listov - 5-7 kom;.
- največjih sveže korenje - 1 kg;
- žarnica velika čebula - 500 g;
- olje brez vonja - 1 polno stekla;
- mlet črni poper - ½ sladica žlico;
- sol, sladkor - dodajte po okusu;
- veliko česna - 2-3 nageljnove žbice (dodajte po okusu).
Processing zelenjava
Korenček kaviar pridelano v zimskem času je zelo hitra in enostavna, če prigrizek uporablja le večjih zelenjavo.Tako je potrebno osnovni proizvod dobro operite, odrezana stebla in odstranite lupino in nato zmeljemo v mlinom za meso.V točno bi bilo treba enako storiti s čebulo.Opozoriti je treba, da sta rastlinska povezati v vsakem primeru nemogoče, saj morajo biti obravnavati ločeno.
kuhana zelenjava
do korenja kaviarjem dobro pripravili za zimo, bi morali globoko ponev ali sklenine bazena, in ga nato dal vse sesekljane oranžne zelenjave, pol olja in malo vode.V tem delu izdelka, se zahteva, da v javnem razpisu.Po tem boste morali dati drugi ponvi čebulo, preostalo olje, paradižnikovo mezgo, razredčeno z ohladi vrele vode (1/4 skodelice), in lovorjev list.Te sestavine morajo biti pripravljeni za 25 minut, nato pa jih dal na Pijani korenje, sol in poper, dodamo sladkor in nariban drobnjak.Poleg tega so sestavine, ki jih potrebujete za dobro premešamo in kuhamo približno 6-9 minut.
končna faza pri pripravi prigrizkov
Kot lahko vidite, zima korenček kaviar zelo hitro in enostavno kuhana.Če ne nameravate obdržati tako okusno in aromatično predjed predolgo, potem je nujno, da širi v sterilizirane kozarce.Če želite to narediti, vzemite običajni steklovine (750 g ali 0,5), jo operite dobro in popolnoma posuši.Po tem, želite distribuirati vse kozarce prej kuhana jajca, ki jih je treba najprej ohladite v hladnem zraku.
Ker korenček kaviar bo samo sezona hraniti v hladilniku, tesno roll je nezaželeno.Dovolj je, da se pokrije prazno plastično ali stekleno pokrov in popolnoma ohladi sobo čez dan.
Kako prinesejo na mizo
Caviar iz korenčka in drugih sestavin, ne bodo primerna za uživanje v nekaj dneh po njegovi pripravi.Ta prigrizek je treba služil za večerjo v hladilno stanju.To se lahko jedo kot zimsko solato, dodamo na različne golaž, omake, ali pa samo, da dajo na kos svežega kruha in jesti okusno sendvič in dišeče.Hranite prazno, po možnosti v hladnem ne več kot 3 mesece.
