znanost Biologija vključuje veliko število oddelkov in odvisnih družb iz znanosti.Vendar pa je ena izmed najmlajših in najbolj obetaven, koristno za človeka in njegove dejavnosti je mikrobiologija.Pred kratkim pojavila, vendar se hitro dobila nov zagon v razvoju te znanosti je danes postala ustanoviteljica teh odsekov so biotehnologija in genski inženiring.Kaj je mikrobiologija in kako so bili stopnjah svojega nastajanja in razvoja?Oglejmo si to vprašanje podrobneje.
Kaj je mikrobiologija?
Najprej mikrobiologija - je znanost.Obseg, zanimivo, mlado, vendar hitro razvija znanost.Etimologija besede ima svoj izvor v grškem jeziku.Torej, "MIKROS" pomeni "majhna", drugi del besede prihaja iz "BIOS", kar pomeni "življenje", in zadnji del grščini."logos", kar pomeni, kot je poučevanje.Sedaj lahko daš dobesedno odgovor na vprašanje, kaj mikrobiologije.Ta doktrina mikro življenje.
drugimi besedami, je študija najmanjših živih bitij, ki niso vidni s prostim očesom.Te enocelični organizmi so:
- prokarionti (organizmi brez jedra, ali pa niso izdale jedro):
- bakterije;
- arheje.
2. evkarionti (organizmi, ki so okrašeni jedro):
- enocelične alge;
- preprosta.
3. virusi.
Vendar pa je prednost študija mikrobiologije je veliko različnih bakterijskih vrst, oblik in načinov pridobivanja energije.To je osnova mikrobiologije.
predmet proučevanja znanosti
vprašanje, ki študira mikrobiologijo, boste lahko odgovorili na ta način: da proučuje zunanji raznolikost bakterij v obliki in velikosti, njihov vpliv na okolje in živih organizmov, metod hranjenja, razvoj in razmnoževanje mikroorganizmov, kakor tudinjihov vpliv na gospodarske in praktične človeške dejavnosti.
mikroorganizmi - je, da lahko živijo v različnih razmerah.Za njih praktično ni omejitev glede temperature, kislosti in alkalnosti, tlaka in vlažnosti.Pod nobenim pogojem, da je vsaj ena (in pogosto veliko), skupina bakterij, ki lahko preživijo.Danes je znano mikrobne združbe, ki naseljujejo povsem anaerobnih pogojih v notranjosti vulkana na spodnji termoistochnikov, v temnih globinah oceanov, težkih pogojih gore in skale, in tako naprej.
Znanost stotine vrst mikroorganizmov, ki bo sčasoma dodate do tisoč.Vendar pa je bilo ugotovljeno, da je le majhen del raznolikosti, ki obstajajo v naravi.Zato je delo mikrobiologov imajo zelo veliko.
Eden od najbolj znanih središč, v katerih je podrobno proučevanje mikroorganizmov in vseh procesov, povezanih z njimi, je bil Pasteur Institute v Franciji.Poimenovana po slavnem ustanovitelja znanosti s področja mikrobiologije Louis Pasteur, Inštitut za mikrobiologijo odvezan svojih stenah veliko čudovitih strokovnjakov, ki so se zavezale, nič manj izjemen in pomembnih odkritij.
v Rusiji je danes Inštitut za mikrobiologijo.Winogradsky Russian Academy of Sciences, ki je največji raziskovalni center na področju mikrobiologije v naši državi.
Zgodovinsko ozadje v mikrobiologija znanosti
zgodovini mikrobiologije kot znanosti je sestavljen iz treh glavnih faz pogojen:
- morfološke ali opisno;
- fiziološko ali akumulator;
- moderno.
Na splošno zgodovina mikrobiologije ima pri razvoju približno 400 let.To je začetek pojava pade za približno XVII stoletja.Zato se verjame, da gre za razmeroma mlada veda v primerjavi z drugimi vejami biologije.
morfološke ali je opisna faza
Že samo ime pove, da je v tej fazi minilo, strogo gledano, samo kopičenje znanja o morfologiji bakterijskih celic.Vse se je začelo z odprtjem prokariontih.Ta kredit pripada italijanski ustanovitelj mikrobioloških znanosti Antonio van Leeuwenhoek, ki je imel oster um, in dober pogled vztrajno sposobnost logičnega razmišljanja in posploši.Kot tudi dober tehnik, mu je uspelo, da bi si objektiv, kar pomeni povečanje za 300-krat.In ponoviti svoj dosežek bi le sredi ruskih znanstvenikov XX stoletja.In ne vytachivaniem in taljenje steklenih optičnih leč.
Te leče služil kot materiala, skozi katero Leeuwenhoek odkrili mikroorganizme.In na začetku je zadal nalogo precej prozaično naravo: znanstvenik želel vedeti, zakaj za vraga tako grenak.Podrgnil dele rastlin in jih pregledajo pod mikroskopom lastne proizvodnje, je zagledal živi svet drobnih bitij.To je bilo leta 1695.Od takrat, Antonio začne aktivno raziskati in opisati različne vrste bakterijskih celic.On jih razlikuje le po obliki, vendar pa, in to že storili.
Leeuwenhoek ima v lasti približno 20 rokopisnih zvezkov, ki podrobno opisujejo sferične, paličastega, spiralo in drugih vrst bakterij.Napisal je prvo delo v mikrobiologiji, ki se imenuje "skrivnosti narave, odprt Antoni van Leeuwenhoek."Prvi poskus, da organizirajo in povzeti akumulirano znanje morfologijo bakterije pripadajo znanstvenika O. Muller, ki jo je dala leta 1785.Od takrat se je zgodovina mikrobiologije začne pridobiti njegovo dinamiko.
fiziološko ali kopičenje faza
Na tej stopnji razvoja znanosti so preučevali mehanizme, ki podpirajo življenje bakterij.Procesi, v katerih sodelujejo in ki niso mogoče brez njih v naravi.Izkazalo se je, da je nemogoče spontane generacije življenja brez udeležbe živih organizmov.Vseh teh odkritij so bile narejene kot posledica poskusov, veliki kemik, ampak po teh odkritij tudi mikrobiolog Louis Pasteur.To je težko preceniti njen pomen pri razvoju te znanosti.Zgodovina mikrobiologije komaj uspela tako hitro in v celoti razviti, če ne to Genij.
odkritja Pasteur, lahko prikažete nekaj osnovnih točk:
- dokazal, da pozna ljudi, ki že od antičnih časov, je proces fermentacije posledica prisotnosti sladkorjev določene vrste mikroorganizmov.Poleg tega je za vsak tip fermentacije (mlečne kisline, alkohola, olja, itd) okarakteriziran s specifično skupino bakterij, ki se izvajajo, in;
- uvedena v pasterizacije proces živilski industriji za pridobivanje izdelkov iz mikroflore, ki jih povzročajo gnilobe in kvarjenja;
- je on zaslužen za krepitev odpornosti na bolezni, z dajanjem cepiva v telo.To pomeni, da Pasteur - prednik cepljenja, je bil tisti, ki je dokazal, da so bolezni s patogenimi bakterijami povzročil;
- uničil idejo aerobne vsako živo bitje in dokazali, da je življenje veliko bakterij (maslene kisline, na primer), ne potrebujejo kisika in celo škodljiva.
glavni neizpodbitna zasluga Louis Pasteur je bilo dejstvo, da so vsi njegovi odkritja, je dokazal eksperimentalno.Tako da nihče ni mogel ostati dvomi o veljavnosti rezultatov.Toda zgodba za mikrobiologijo, seveda, še ni konec.
Še en znanstvenik, ki je delal v XIX stoletju in so neprecenljiv prispevek k študiji mikroorganizmov, je Robert Koch - Nemški znanstvenik, ki je zaslužen za odstranitev čiste linije bakterijskih celic.To je v naravi so vsi mikroorganizmi med seboj tesno povezani.Ena skupina v procesu življenja ustvarja gojišče za drugo, drugi pa je enaka za tretji in tako naprej.To je isto prehranjevalni verigi kot v višjih organizmov, samo znotraj bakterijske združbe.Zaradi tega je zelo težko študija za ločeno skupnost, skupino mikroorganizmov, ker so njihove velikosti zelo majhen (1-6 m ali 1 m) in je v stalnem tesnem sodelovanju s seboj, da niso primerne za nadzor sam.Idealen predstavlja priložnost za rast množico identičnih bakterijskih celic en skupnosti v umetnih pogojih.To pomeni, da bi dobili veliko identičnih celic, ki so vidni s prostim očesom, in preučiti procese, ki bodo veliko lažje.
To je tisto, kar je odpiranje in Koch.Je skoval odstranitev čistih kultur bakterij na hranilnem mediju, ki ima vsaka skupnost sama.Prav tako ima v lasti dosežke v kolonijah slikarskih mikroorganizmov in njenih posameznih članov.Robert Koch prvi odkril tubercle bacillus (bacillus), parazitski pri živalih in ljudeh.Ta znanstvenik uporablja metodo poskusnih živali, okuženih s patogenimi (patogenih) bakterij za namen odstranitve čistih kultur mikroorganizmov in razvitih metod za dezinfekcijo in nadzor.
tako nabrali veliko dragocenih informacij o življenju bakterij, njihove prednosti in nevarnosti za ljudi.Razvoj mikrobiologijo je šla skozi še bolj intenzivno.
Sodobna Stage
sodobna mikrobiologija - je niz pododdelkov, in mini-znanost, ki se ukvarja s preučevanjem ne le bakterij, ampak tudi viruse, glivice, arheje, in vse znane in na novo odkrite mikroorganizmi.Vprašal, kaj mikrobiologija, danes pa je mogoče, da smo dobili zelo polno in natančen odgovor.To je kompleksna znanost posvetil študiju mikroorganizmov in njihovo uporabo v praktičnem življenju na različnih področjih in območjih, kakor tudi vpliv mikroorganizmov na drug drugega, na okolje in živih organizmov.
V zvezi s tako bogatimi konceptom naj bi vplivalo na sodobno mikrobiologije stopnjevanje odsekov znanosti.
- skupaj.
- tal.
- vode.
- kmetijstvo.
- Medical.
- veterinarstvo.
- vesolje.
- Geološki zavod.
- Virology.
- hrane.
- industrijski (tehnični).
Vsako od poglavij se ukvarja s podrobno študijo mikroorganizmov in njihovih posledic za življenje in zdravje ljudi in živali, kot tudi možnost uporabe bakterij za praktične namene, za izboljšanje kakovosti življenja ljudi.Vse to v kombinaciji, je tisto, kar študira mikrobiologijo.
Največji prispevek k razvoju sodobnih metod mikrobiologije, metode vzreje in gojenja mikroorganizmov, ki jih taka učenjaki, kot Wolfram Tsillig in Karl Stetter, Carl Woese, Norman Pace, Watson, Crick, Pauling, Zuckerkandl.Od domačih znanstvenikov so taka imena, kot Mechnikov, LS Tsenkovsky, DI Ivanovsky Vinogradskii VL Omelyanskii, SP Kostychev, Ya Ya in NikitinskyFjodor Chistyakov, Alexander Lebedev, VN Shaposhnikov.Skozi delo teh znanstveniki so ustvarili načine za boj proti boleznim pri živalih in ljudeh (antraksa, diabetes klopi, slinavko in parkljevko, črne koze, in tako naprej).So bile ustvarjene možnosti za okrepitev imuniteto bakterijskih in virusnih bolezni, sev mikroorganizmov sposobnih za predelavo nafte, za ustvarjanje v življenju veliko različnih organskih snovi, čiščenju ter izboljšanje okolja, non-razpadla razpadajočih kemikalij in več.Prispevek
od teh ljudi je resnično neprecenljivo, zato se nekatere od njih (Mechnikov II) je prejel Nobelovo nagrado za svoje delo.Do danes so otroci znanosti, ki se oblikujejo na podlagi mikrobiologije, ki so najbolj napredna v biologiji - je biotehnologija, Biotehnika in genski inženiring.Delo drug usmerjena na organizme ali skupine organizmov z vnaprej določenimi lastnostmi, priročen človek.Na razvoj novih metodah dela z mikroorganizmi, da dobimo največ koristi od uporabe bakterij.
Tako faze razvoja mikrobiologije, čeprav ni veliko, vendar je zelo informativen in polna dogodkov.
metode za proučevanje mikroorganizmov
sodobnih metod mikrobiologije na podlagi dela s čistimi kulturami kot tudi uporabo najnovejših dosežkov na področju tehnologije (optična, elektronska, laser, itd).Tu so najpomembnejše.
- Uporaba mikroskopske tehnike.Kot pravilo, le da svetlobni mikroskopi ne daje popolnih rezultatov, zato se uporablja tudi za fluorescenčne, laserske in elektronsko.
- Pridelki bakterije na posebnih hranilnih medijev za gojenje in vzrejnih kolonij absolutno čistih kultur.
- Fiziološke in biokemijske metode analize kulture mikroorganizmov.
- molekularno biološke metode analize.
- metode genske analize.Danes je postalo mogoče slediti družinsko drevo skoraj vsak odprti skupini mikroorganizmov.To je bilo mogoče zahvaljujoč delu Carl Woese, ki so uspeli razvozlati mesto genoma bakterij kolonij.S tem odkritjem je možna gradnja filogenetski sistem prokariontih.
Celota teh metod ne omogoča, da bi dobili popolne in podrobne informacije o vseh na novo odprtih ali že odprli mikroorganizmov ter najti njihovo pravilno uporabo.
Stopnje mikrobiologije, ki je potekala v njen razvoj v znanosti ne vključujejo vedno tako radodaren in točne sklop metod.Vendar pa je treba omeniti, da je najbolj učinkovita pri vseh časov eksperimentalna metoda, ki je služil kot podlaga za akumulacijo znanja in spretnosti pri delu z mikrokozmosa.
Medical Microbiology
Eden od najbolj pomembno in pomembno je za odseke na zdravje ljudi, mikrobiologijo je medicinske mikrobiologije.Predmet raziskave je postalo patogene viruse in bakterije, ki povzročijo resne bolezni.Zato, preden medicinski mikrobiolog naloga je: prepoznavanje patogena, gojijo svojo čisto linijo, na preučitev značilnosti življenja in razloge za to, ki so škodljive za človeško telo, in najti načine za rešitev tega ukrepa.
Po čiste kulture patogena dobimo, je treba opraviti temeljito analizo molekularne biologije.Temelji na rezultatih, da preizkusite telesno odpornost na antibiotike, širjenje bolezni, da prepoznajo in izberejo najbolj učinkovito zdravljenje proti tem mikroorganizmom.
To medicinsko mikrobiologijo, vključno veterine, pomagal rešiti več perečih problemov človeštva: ustvariti cepivo proti antraksu, steklino, sooča kopitarjev, ovc koz, anaerobne infekcije, tularemijo in paratifus, je bilo mogoče znebiti kuge in parapnevmonii in tako naprej.
Food Microbiology
Osnove mikrobiologije, sanitarij in higiene, so med seboj tesno povezani, in vsi so eno.Ker lahko patogeni širi veliko hitreje in v večjem obsegu, ko so izpolnjeni pogoji iz sanitarij in higiene slaba.Najprej in predvsem, kar se odraža tudi v živilski industriji, za množično proizvodnjo hrane.
Tekoči podatki o morfologije in fiziologije mikroorganizmov, biokemičnih procesov, ki jih povzročajo, kot tudi vpliv okoljskih dejavnikov na mikrofloro v razvoju živil med prevozom, skladiščenjem, prodajo in predelavo surovin, pomagalo, da se prepreči veliko težav.Vloga mikroorganizmov v procesu nastajanja in sprememb v kakovosti hrane in nastanek številnih bolezni, ki jih patogenih in oportunističnih vrst, zelo pomembnih povzroča, in zato nalogo mikrobiologije hrane, sanitarij in higiene je vloga za prepoznavanje in obrniti v korist človeka.
živilska mikrobiologija goji tudi bakterije, ki lahko pretvarjajo iz nafte beljakovin, uporablja mikroorganizmi razkrajajo hrano, za zdravljenje številnih živilskih proizvodov.Fermentacija proces temelji na mlečno kislino in maslene bakterij daje človeštvu veliko potrebnih proizvodov.
Virology
popolnoma ločena in zelo velika skupina mikroorganizmov, ki je daleč najbolj slabo razumel - so virusi.Mikrobiologija - dve med seboj tesno povezani kategorije mikrobiološkega znanosti, ki preučuje patogene bakterije in viruse, ki lahko povzročijo resno škodo za zdravje živih organizmov.Oddelek
Virology je zelo obsežen in zapleten, zato si zasluži posebno študijo.
