Squash - rastlinsko, brez katerih dobra prehrana je preprosto nemogoče.V svoji strukturi obstajajo elementi v sledovih, ki prispevajo k normalno delovanje človeškega telesa.Ampak, žal, čas, ko se je ta zelenjave lahko iztrgana iz vrta in pripraviti različne jedi iz njega, ne dolgo - le nekaj poletnih mesecih.Zato je vsak hostesa, da skrbijo, da bi nabiranje teh sadežev za prihodnost.V tem članku bomo pogled na kako ohraniti zimsko squash (preprosti recepti) v sveži obliki in v obliki polizdelkov.Mogoče nekateri od teh metod, ste vzeli zase na note.
Razmišljate o tem, kako shraniti squash za zimo, v prvi vrsti skrbijo za pravilen pristop k pripravi sadja.Če želite obdržati kopije celotne te zelenjave do pomladi, izbira zaustaviti na konobe z debel polti.Vsak sadež mora imeti pecelj biti tesen na dotik.Ni primeren za shranjevanje zelenjave z zunanjimi poškodbami.
Shranjevanje za zimske buče celote?Izbrani predmeti so postavljeni na ravno površino, ustelennoy slame, žagovine ali suho krpo.So ohranjeni v takem sadju pod posteljo, v omari ali stojalo.Shranjene bučke sveže do pet mesecev.Bližje pomladi semena začeli kalijo v njem, zelenjavni zmehčajo in pridobi grenak okus.
zbiranje informacij o tem, kako ohraniti squash za zimo, bodite pozorni na metodi zamrzovanja te zelenjave.Kaj je dobro ta metoda?Zanj je vse zavrnjene postavke so primerni: tanka koža, ki ima mehanske poškodbe.
Freeze bučke.Zelenjava speremo pod tekočo vodo in do suhega.Cut sadja na kocke ali krogov z debelino do 1 cm, danih na krovu in mesto v zamrzovalnik.Ko so bučke rahlo zamrzne, jih skupaj v kompletu kolesca plastike ali plastično vrečko.Hranite obdelovanec v zamrzovalniku.
Obstaja še en način, kako shraniti bučke.V zimskem času, ki jih lahko izsušijo.Izbrano mlado sadje narežemo na rezine, ki jih širijo na pekač in pustimo na balkonu ali v hlevu.Po 4-5 dneh predoblik popolnoma posuši.To se zbirajo v platneno vrečko in hranite v suhem prostoru.Lahko pospeši proces sušenja z dajanjem ponev z bučkami v pečici, segreti na temperaturo 60 stopinj za uro ali dve.
pripraviti squash za zimo lahko način ohranjanja.Predstavljamo naš preprost klasičen recept.
Na dnu sterilizirane kozarce dal koromač, lovorov list, strok česna, Zrnje papra.Naslednja posoda tesno izpolnite bučke, narezane na krogih.V ponev, kuhamo marinado.Če želite to narediti, zavremo liter vode, jo razredčimo v 2 velikih žlic sladkorja, 1 veliko žlico (nasute) soli in 125 gramov kisa.Ta zalivanje zapolniti pločevinke in steriliziramo v posodi vrele vode za približno 10 minut.Po kontejnerskega plute, zaviti in pustite, da se ohladi.
Zdaj veš, kako shraniti bučke.V zimskem času, jih lahko pripravimo z različnimi metodami.Želimo vam, da izkoristite naše nasvete in celotno hladno sezono vonj okusne jedi, pripravljene s tem koristen zelenjave.
