Pokrovače - školjk, razširjena na oceanih.Nekatere njegove vrste, na primer, islandski pokrovače, fit vodo v severnem Atlantiku in Barentsovem morju, ampak najbolj ugodno ozračje za večino školjk - subtropskih in zmernih.Lupina dveh zaokroženih in rebraste loput z "ušesi" - hišo, v kateri živi pokrovače.Slike objavil spodaj prikazuje povprečne velikosti lupine (premer različne vrste v območju od 2 do 20 cm).Lahko si predstavljamo, velikost njegovega potnika, ki je dopolnil starost spolne zrelosti, ki se pojavi v 5-7 letih življenja je.Množiti, pokrovače drstijo, ki nosi na dolge razdalje.Naselili na dnu jajc začeti neodvisen obstoj.
globina habitat tega neverjetno bitje je odvisna tudi od vrste: nekateri raje, da se potopite na dno oceana bazenov, drugi pa - obstaja v plitvi vodi.Na kateri koli globini morja strgač za pokrovače, živi, pokopan v spodnjem terenu, za filtriranje hrane iz vodnega stolpca planktonskih alg v in suspendiranih delcev organskih snovi., Da se premaknete na kratki razdalji školjk uporablja dokaj zanimiv način: Zelo odpiranje in zapiranje polkna, brizganje vode.Torej pokrovača boje, ampak naredi skokov v ritma loputanje lupine ventili.Školjke potekala v lupini s pomočjo močnih proteinskih filamentov - byssus.Na robu plašča, so lovke - organi dotik.Tu sta dva izmed številnih majhnih luknjic, ki omogočajo pokrovača videli v daljavi ni daleč, vendar je dovolj časa, da obvestilo pristop njenega najnevarnejšega sovražnika - morske zvezde.
užitni pokrovača - veliko vrednost, tako da je večina njegovih vrst je ciljna vrsta.Lupine, ki se uporabljajo za dekorativne namene, vendar je ribolov pokrovače v industrijskem merilu se ne izvajajo za njihovo dobro, ampak za nežen, sladek okus mesa - in drago poslastico, ki se trži kot zamrznjene ali soljene.V mnogih kuhinj - japonski, kitajski, francoski - je kuhana kot samostojno jed, ampak tudi v receptu za solate, glavne jedi, slaščic in drugih kulinaričnih dobrot.Sladokusci vse kulinarične dobrote raje surove pokrovače, pokrita z limoninim sokom in kakovosti oljčnega olja.
Pokrovača ni le okusna, ampak tudi koristno, saj je meso lupinarjev vsebuje edinstven kompleks mineralnih snovi za organizem.Energijska vrednost 100 gramov užitnega dela pokrovače je približno 88 kalorij.Sestava dobrotami iz morskih globin vključujejo beljakovine, vitamin PP, klor, žveplo, druge makro in mikrohranil.Pokrovače - proteinski produkt z minimalno vsebnostjo maščob, ima nizko kalorično vrednost.Zato so koristni za uporabo, še posebej za tiste, ki trpijo zaradi debelosti.V azijskih državah pokrovača jedi velja za enega izmed najučinkovitejših načinov za povečanje moško potenco.
