to delikateso v številnih evropskih državah, so tradicionalno dodajo mesu, in v Franciji je preprosto prodajajo na ulicah, kot kokice.Seveda, govorimo o kostanju.Njihovo sadje (ali bolje, orehi), je veliko bolje, ostalo jedi, ki se prodajajo v načinu hitre hrane.In medtem ko so neverjetno okusni.Še v nacionalnem prehrani, kljub svoji relativni dostopnost, ta izdelek ni prijela.Glavni razlog za to izključitev je pomanjkanje kulture njihovo pripravo in uporabo.To pomeni, da ljudje preprosto ne vedo, kako se pečejo kostanj, da postane užitno, da ne omenjamo bolj zapletene jedi, ki lahko vključujejo sestavino.Da bi zapolnili to vrzel in uživajo dober okus, lahko zatečejo k eni od naslednjih receptih.
Kot kostanj v ponvi prepražimo
tisti, ki še nikoli v življenju okusil to poslastico, bolje, da začnete z zelo preprost recept.Na primer, s tem.Torej, preden zalege kostanj, je treba narediti rez.Tako da pridejo z vsakim posebej.V nasprotnem primeru, bodo raznese na načelu pokovko, in kaj dobrega ne bo.Nato jih širijo na vročo ponev, pokrijemo s pokrovom in mladic za 10-15 minut na srednje močnem ognju, tresenje občasno, zato razveljavilo.Dejstvo, da so kostanj pripravljen, povej značilno aromo, ki uhaja izpod pokrova.Potem, ko je jed ohladimo malo, bo pripravljen za uporabo.Kostanj za rez in počil razgrniti, da se olajša postopek čiščenja.Če želite, lahko dodate v ponvi malo rastlinskega olja in soli.
požarne rjave pečici
Drug način kuhanja - peko.Slabost te metode je, da bo celoten postopek traja približno pol ure.Ampak v tem trenutku lahko druge stvari, ker so kostanj sami pečejo.Ali je pri temperaturi okoli 240 stopinj, da jih v eni plasti na namazan pekač in ne pozabiti, da kose mesa.
kot požarni kostanj v mikrovalovni pečici
Tisti, ki se uporabljajo, da shranite svoj čas, ta recept je kot nalašč.Pripravljena in zarezane kostanja razpršene 1 plasti v mikrovalovni posodi ali neposredno v posodo, ki je nanj pritrjena v kompletu.Jih mladic na največjo močjo od 1 do 3 minut, odvisno od zmogljivosti naprave in količino proizvoda.Natančno pobere čas za uporabo posebne naprave, bi morali poskus večkrat.
Kaj lahko storimo z ready-made kostanj
najlažja možnost - samo, da bi jedli.So okusna in zdrava, brez kakršnih koli dodatkov in dopolnil.Ampak, če je problem ni, kako pečejo kostanj, in da jo uporabljajo v nekaterih zanimivih jedi, ki jih lahko, na primer, jo dodajte k mesu.To je mogoče storiti na podlagi suhe slive, dajanje ready-olupljeni oreščki enolončnico ali omako, in polnjene jim roll, preden je spekel.Chestnut je tudi mogoče pripraviti pire krompir, dušena ali jim je služil kot prikuha.
nekaj nasvetov
nakupu kostanja v supermarket, morate paziti na njihove realizacije.Za razliko od večine orehov, se priporoča za uporabo za 10 dni.V prihodnosti se lahko grenak okus.Pred cvrtje naj bi jim nalijemo hladno vodo.Najprej bo namočeno kostanj lažje narediti rez, in drugič, vsi poškodovani s plavajočo vejico, tako da od njih bo enostavno znebiti.
