Kosmulje z oranžno - nenavadna kombinacija, kajne?Toda jagode, ki ga mnogi imenujejo "severni grozdje" in sočno citrusov z okusom marmelado si lahko pripravite za zimo.Izberite eno od receptov in priti na delo.
Kosmulje z oranžno - brez kuhanja
na 1 kg jagod traja:
- 1 (ali malo več) kg sladkorja;
- par sočnih pomaranč.
Jagode temeljito izperite in čista.Žal pa lahko traja dlje časa - skoraj vsak fetus je usahnil konico, ki se odstrani.Pomaranče tudi olupimo, filme in semen.Po sadnem zvijal v mlinček mesa ali sesekljamo v mešalniku, morate dobiti homogeno maso.Vmešajte v oranžno kosmulja obrabljen določena količina sladkorja, premešamo - pesek mora biti popolnoma raztopi.Ko razširil v sterilizirane kozarce in roll pokrovi.Shranite kot običajno kroja v hladnem do zime.
Kosmulje z oranžno: dišeča marmelada
Če v prejšnji recept kuhar jagodami teže ni bilo potrebno, sedaj, menimo, da je klasičen način priprave zimskih dobav iz severnih jagod.To bo dalo poseben okus pomaranče, ki jih uporabljamo skupaj s kožo.Potrebovali boste:
- funt rdečih kosmulj;
- velika oranžna;
- 600 gramov sladkorja.
Wash in zanko skozi jagodami, potem ko premikate skozi Mlin za meso ali v mešalniku pyuriruyte.Citrusi rezine kruha, odstranite semena in najbolj debela plenochki in po uporabi mešalnik grind.Povežite kosmulje z oranžno v ponvi, potresemo s sladkorjem, premešamo in zavremo na majhnem ognju.Enkrat na površini bo prvi mehurčki kuhamo še 5 minut.Končano.To je mogoče razširiti v smislu bank in dal v hrambo v temnem prostoru.Nekaj idej: namesto običajne v marmelado, lahko dodate rdeče sicilijansko oranžno - potem bo vaše spravilo biti lepa bogata barva oranžna.Tudi pri kuhanju, lahko daš malo začimb, še posebej primeren mletega cimeta ali strok začimb.Žlico limoninega soka bo prijetno kislost vašega obdelovanca.
Kosmulje z oranžno: Recepti marmelado
Ko odprete to kozarec marmelade, bo poletje citrus vonj vas prosimo, mrzle zimske večere.V tem receptu smo uporabili limone.Potrebovali boste:
- 1 kg kosmulja sadja;
- 2 kosa oranžne in limona;
- kilogram sladkorja.
Pripravite jagode - pranje in zanko skozi.Ali pomaranče in limone, odstranite semena, narezane lupine ni potrebno.Po vseh zvijal v mlinom za meso, prelijemo sladkor in pustite stati nekaj ur.Potem je vse Prenos v ponvi in kuhamo, občasno premešamo, za eno uro.Berry in sadje masa mora biti kuhana navzdol za približno eno tretjino.Hot marmelada ležala na banke, naj se ohladi, in nato roll up pokrovi in trgovino do zime.Tako enostavno lahko pripravite okusno in flavorful marmelado, ki se je spomnil poletja v hladni sezoni.
