solata "Caesar", je znano vsem, danes pa je mogoče naročiti v skoraj vseh kavarni ali restavraciji, številne gospodinje jo kuhamo doma v svoji kuhinji.Zagotovo vsak ima svoj najljubši recept, in vendar obstaja veliko od njih.Tudi se omaka "Cezar" s piščancem lahko pripravimo na zelo različne načine!Oglejmo si podrobneje najbolj priljubljenih recepti.
Sauce naglici
Danes mnogi proizvajalci majoneza in solatni prelivi ponuditi svojo različico "cesarju."Glavna pomanjkljivost ready bencinskih črpalk - njegovo prekomerno gostoto in preveč svetlo okusom začimb.Če želite, lahko končni omaka "Cezar" s piščancem razredčiti jogurt.
Na podlagi te fermentirane mlečne pijače lahko omaki sami.Jogurt vstop majonezo v razmerju 1: 2.Dodamo strt česen, sol in poper po okusu.Če menite, da polnjenje dovolj izrazno, tip v najljubšimi začimbami.
prvotna preliv za "cesarju" z piščanec
evropsko različico solato z domačimi krušnimi kockami ocvrtega mesa in francoske štruce - tudi "Cezar" s piščancem.Recept omaka, za katero boste potrebovali poseben, zdaj menijo.
Bodite pripravljeni komponent.Bodite prepričani, da potrebujemo sardone filetov in kapre, zagotovo obstajajo tudi druge izdelke v vašem hladilniku.Da pripravimo nadev potrebujete mešalnik.Postavite v skledo napravi ¾ skodelice navadnega jogurta, enako količino majoneze, 100 g sardel.Dodamo nekaj nariban trdi sir, kapre in gorčico.Vse sestavine sesekljamo in zmešamo z mešalnikom.Poskusite omako po okusu, po želji, dodamo začimbe in sol.Končni jutranje lahko ostanejo v hladilniku v pokriti posodi za približno teden dni.Če zmešamo sestavine v določenem znesku, je treba omaka dovolj za 10 obrokov solato.
kuhanje omaka "Cezar" z maslom ali smetano
verjeli, da je solata s piščancem nujno jutranje s česnom.Lahko jo kuhamo na naravno kremo ali oljčnim oljem.Za smetanovi omaki potrebno:
- 200 g težka smetane;
- 2 rumenjakov;
- malo sira;
- 1 uro L..gorčica;
- 2 stroka česna.
Vse trdne snovi zmeljemo, previdno premešamo omako (lahko uporabite sekljalnik).Dodate lahko sesekljan svež koper.Recept omaka z olivnim oljem, ki spominja na to možnost, vendar je sveži sir in ne potrebujejo.Namesto, sprejme 1/2 in olja 2 veliki žlici limoninega soka.Prihranite deležev drugih sestavin, kot je v receptu, s smetano, vse premešamo in premešamo.Omaka za "Cezarja" s piščancem kuhanih v tem receptu, se lahko shranijo za nekaj dni v hladilniku.Če opazite oblikovanje končnega polnjenje zadostuje za najmanj 2 obrokov.
Mnoge gospodinje mislim: koliko dodati omako za solato?Najbolje je, da datoteko "Cezar" dele in eno ploščo dodati približno 2-3 žlici omake.Vendar pa je stvar osebnega okusa.Nekateri ljudje so tako kot omako "Cezar" s piščancem, ki je en del traja vsaj pol kozarec.
