Cod - uporabno in nizkokalorično ribe.Kuhamo na različne načine.Povemo vam, kako mladic trsko v ponvi.Torej preprostih receptov.
Kako kuhati trsko v ponvi: prvi način
na večerjo, da si doma ocvrte ribe, morate zelo preprost nabor izdelkov:
- ribe trske (fileti, cela ptice) težo 800 gramov;
- Čebula - 1 glave;
- sol in poper;
- rastlinsko olje za cvrtje 50 ml;
- pšenične moke za izkoščanju - 3-4 žlice (žlice).
Kako kuhati trsko v ponvi: tehnologija
dal odmrznjen zamrznjene ribe.Nato olupimo in narežemo na koščke.V skledi prelijemo z moko, dodamo malo soli in popra.V ponvi, pour rastlinsko olje.Daj, da se segreje.Dip vsako rezino v moki testo in ga položimo v segreto ponev.Mladic za 5 minut, ne da bi zaprli pokrovček.Cut čebula pol obroči naprej.Obrnite rib na drugo stran, potresemo s čebulo, pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo, dokler razpis.Fire - nekoliko pod povprečnim časom - 5-7 minut.Končni jed urediti na ploščah.Postrezite s prilogo krompirja.Loviti odlično solato.
Cod v testo v ponev
rib za praznično mizo lahko krmijo predhodno ocvrti v testo.Ruddy majhne koščke z omako so čudoviti in zadovoljujoče poslastica.Za ta recept zahteva naslednje izdelke:
- fileti trske 1 kg;
- 3-4 jajca;
- pšenična moka - kozarec;
- obseg pivo 200 ml;
- rastlinsko olje za cvrtje
- sol in poper.
Kako kuhati trsko v ponev na: tehnologije
Za začetek odtaljevanje rib.Narežemo na koščke.Naredite testo.V ta namen je premagati jajca, solimo, dodamo pivo in moko postopoma posredovati.Ponev olje rdeče-vroče.Vsak kos ribjega potopite v testo in kraj ocvrte.Čez nekaj minut (do zlato rjave barve) prepražimo na eni strani in takoj obrniti na drugo.Ko je testo popolnoma postane zlate barve, dosegli za ribe in jo položite na prtiček, da kup maščobe.Pripravite omako iz majoneze, kisle smetane in kumarice.To bo dobro dopolnilo za ribe na žaru.Preprosto zmešajte kislo smetano in majonezo v enakih deležih in ga dal v omaki narezane kumarice.Oboževalci lahko dodate en strok česna strt.
Kako kuhati trske (v ponvi) z pesa
Ta recept vključuje:
- kuhana pesa tehta 600 gramov;
- 3 žlice (žlice) masla;
- 50 ml juho (goveje) in vodo;
- 2 žlici (čaj) z limoninim sokom;
- čebula - 1 glave;
- 2 žlici (žlici) moke;
- Mleko 400 ml;
- limonina lupina;
- 1 rumenjak;
- pehtran pol žarek;
- fileti trske, ki tehtajo 600 gramov;
- rastlinsko olje za cvrtje.
priprava tehnološke
Rešetke pesa in kuhamo približno eno minuto v žlici masla.Nalijemo vodo ali juho in namakati 5 minut brez pokrova.Začinite s soljo, poprom in limoninim sokom.Čebula narežemo in prepražimo na maslu.Potresemo z moko, dodamo mleko.Mešanico segrejemo do vrenja, odstranite iz toplote in kladivo rumenjak.Izpolnite lupinico in sol.Pehtran (listi) odtrgajte in ga dal v omaki.File pranje in razdeli na več kosov.Pokapajte z limoninim sokom, začinite s soljo.Fry v rastlinskem olju.Nadenite pese, prelijemo z omako, okrasimo z zelišči in postrezite.
