Suho sadje - odlična žetev pozimi.Prvič, kot sušenje, nima datum veljavnosti in se lahko varno zaužiti, in dve leti kasneje in po petih, seveda, če so pravilno shranjeni.Drugič, ta metoda je primerna za večino sladkega sadja.Tretjič, da ne vsebujejo dodatne sladkorje, vendar ohranjajo vitamine.In četrtič, to je samo okusna poslastica.Še posebej koristno za to hruško in jabolko.To je tako, kot da se posuši Hruške, bomo razumeli.
izbere najboljše
Pred posušene hruške morali ugotoviti, katere plodovi so primerni za to, in kaj je bolje pustiti za nekaj drugega.Za pripravo suho sadje sorte je treba izbrati majhno količino soka, tako imenovano suho.Njihovo meso je običajno podjetje, trdna in fotoaparat s semenom, zavzame malo prostora.To se ne more uporabljati za takšno žetev prezrelega, mehko ali hruške tart, in ni nujno, da bo sadje, ki so bila prekinjena za več kot dva dni nazaj.Če so hruške pretežko ali slano, jih lahko kuhamo v sirupu.Izbrani sadje oprati in obrišite.
sušenja hruške
Kako, da se posuši hruške: rezine ali celoto?To je odvisno od njihove velikosti.Manjše kopije zelo primerne za sušenje v svoji prvotni obliki, vendar pa bo potrebno več časa.V tem primeru odstranite svoje repe.Če vam je ljubše na koščke, ne pozabite, da je optimalna debelina vsako rezino -. 1 cm je s to rezanje prihodnji sušenju dobili pravo ravnovesje okusa in meatiness in se nato shranijo za dolgo časa.
pečica ali ne
Kako, da se posuši hruška bolje v pečici ali na poletno sonce?To je v veliki meri odvisna od vremena.Za prebivalce na jugu, je povsem naraven način uporabljati.Če želite to narediti, je treba sadje narežemo na koščke, razprostrejo na pladnje ali drugih podlagah in jih v mestu, ki bo čim bolj sonce ves dan.Da se usedem na sladkosti ne leteti, jih lahko pokrijemo s čisto gazo.Ponoči, so pladnji vpisana v hišo, tako da vlaga ne nasiti posušene rezine na dan.Čas je popolnoma suha hruška rezine bo približno nekaj dni in toliko kot je potrebno, da dosežemo popolno stanje v senci.Po tem, jih je treba zapakirati v čisto vrečk perilo in pošlje shranjevanje.
Za tiste, ki živijo v manj sončnih regijah, bo bolj priročen še en način, kako se posuši hruške.V pečici traja približno en dan.Sadovi ali meso treba razprostrejo na pekač v eni plasti in kemične na majhnem ognju, redno obrača.Za tiste, ki so navajeni, da se zanesejo na termometru, se znamka šteje za optimalni 70-90 stopinj.Pripravljena za sušenje na zobeh viskozne, in ko ukrivljen ne zagotovi vlago.Seveda, bo cela hruška za čas kuhanja traja dlje kot sesekljane.
Redki vedo, kako naj se posuši v zimskem hruške, morate še vedno ohranjajo svoje nakupu.Best of all, vsaka suho sadje shranjena v tkanine vrečke, vrečke, lahko jih tudi dal v steklen kozarec ali plastično posodo s pokrovom tesen.Ampak polietilenske vrečke lahko napadli insekti in glodavci.Ta predoblik ne prenaša vlago in enostavno absorbira vonjave drugih.Trgovina posušimo hruške, prednostno v majhnih porcijah, tako da, če se eden od njih pridobi Razoritelj, drugi lahko ali pa ne vpliva.Redno preverjajte zaloge v času, da bi našli in odstranili poškodovano izdelek.
