Ta jed je zelo priljubljena v Severni Ameriki.Ima izrazit pikanten okus in odličen okus, spodbujajo apetit in hrana spremeni v kult, kjer je kralj Čile poper.Recepti, ki ga uporabljajo, so izbrani v zvezi z osebnimi željami naročnika ali kuhar.To je posledica dejstva, da je vsak razred tega izdelka njegova ostrina in okus.Gourmet - Ljubitelji gorenju hrane - dodana Jalapeno paprika, in da običajno oster okus pomočjo najpreprostejši vrste chili.Torej, odločiti, kakšno sestavino uporablja, da vam bo - vse je odvisno od osebne preference.
Sestavine
potrebujete za kuhanje:
- Goveje - 2 kg;
- zelena - 1 kos.
- čili;
- čebula - 2 kom.
- poper - 2 kosa.
- zemlja paprika;
- Česen - 6 strokov;
- marinirane paradižnike - 2 kg;
- v pločevinkah, fižol - 1 kg;
- paradižnikov pire;
- sol;
- začimbe.
Priprava izdelki
Najprej morate razumeti, da je chili - je precej začinjene hrane na osnovi mesa z dodatkom različnih zelenjave in začimb - jed, recept, ki je tako priljubljen v Teksasu.Zato ni potrebno preoblikovati mleto meso, in je treba dobro operemo in narežemo na majhne koščke.Enako bi bilo treba storiti z zeleno, čebulo in papriko.Pločevinkah paradižnik morali dobiti od bank, lupine in vlijemo majhno količino soka.
Priprava
Ta chili v Teksasu se pripravljajo v več fazah.Prvič, v ponev z veliko olja praženo papriko, zeleno in čebulo.Hkrati je treba vse zelenjava prekrita z zlato skorjo.Potem je ta ponvi prepražimo meso nad visoko vročino.
Ko je govedina porjavi skorjo zajeti v chili v Teksasu dodamo pripravljeno zelenjavo, česen, začimbe, sol, paradižnikov sok in mlete pekoče paprike,.Nato zmanjšati ogenj in dušimo jed pokrov zaprt za dve uri.Poleg tega so vsi izdelki so malo kuhani mehka in se začne tako, da spominja homogeno maso.To je potrebno za dosego tega vpliva.
Po dveh urah čili v Teksasu dal paradižnikovo mezgo in fižol v pločevinkah.Zato je bolje, da imajo rdeče fižol - tako, da ne motijo splošno obliko posode.Potem spet, čili in dušimo pokrita s pokrovom za dodatnih deset minut.Ob koncu odmerjenem času požara se izključi in dajejo Posodo malo pivo.
Feed
za mizo v Texas chili služil v samostojno jed ali tartlets.Istočasno se lahko okrašena z svežih zelišč.Treba je omeniti, da je treba vse pijače do chili skrbno izbran.Dejstvo, da so čili paprike v stiku z vodo, samo povečuje njihove goreče lastnosti, in samo mleko lahko zmanjša ta učinek.Zato vsakdo izbere pijačo, na podlagi osebne preference.Ta jed z nekaj začimb in zelišč, pogosto osvojila nagrade v konkurenci začinjeno hrano v Združenih državah Amerike.Zato je uporaba je paziti, da ne bi dobili opekline sluznice.
