Kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici?To vprašanje je še posebej pomembno, če želite, da bi jedli nekaj okusno in zelo krepko.Opozoriti je treba, da je pri pripravi aromatičnih ribjega kosilo ni važno.In to dokazati, menimo, da je način njenega nastanka podrobneje.
Korak za korakom receptov sočno rožnato lososa v pečici
Potrebne sestavine za jedi:
- peteršilj, koper (sveže) - na ½ kup;
- grbasti velika svezhemorozhennaya - 1 ali 2 kosa.
- morska sol - dodal po presoji;
- velika limona - 1.5 pc.
- oljčno olje - 35 ml;
- majoneza povprečna vsebnost maščobe - 200 ml;
- mlet črni poper (lahko rdeča) - nekaj ščepcev;
- čebula velika čebula - 2 kosa;.
- velike korenje - 2 kom.
predelavo rib
Preden začnete kuhati sočno roza losos v pečici, je treba ravnati previdno.Pri tem prevzemom, morajo ribe odmrznjeni, dobro oprati, da se odstranijo vse drobovino in odstranite repa, plavuti in glavo.Kuhanje večerje lahko na različne načine: nekateri raje storiti dele kot majhne zrezke, in nekdo speče celo ribo.Odločili smo se, da kuhamo rožnati losos, ne pa rezanje na koščke.
Postopek priprave marinado
Kako roza lososa sočno in okusno?Če želite to narediti, so rdeče ribe svetujemo, da vpijejo v aromatično marinado.Če želite ustvariti potrebno stisnite sok 1 limone, nato pa dodamo, da je povprečna majonezo na vsebnost maščob, podtalnico piment, olivno olje in morska sol.Potem je treba vse sestavine zmešamo z žlico in jih razmaže vse predhodno obdelane ribe.Da bi bilo maksimalno absorbira okuse začimb in drugih sestavin, je zaželeno, da pokrijemo s pokrovom in pustimo za 20-40 minut.
Obdelava zelenjave
razumeti, kako kuhati sočno rožnato losos v pečici, je treba opozoriti, da je ta jed popolnoma z zelenjavo, kot čebulo in korenje.Ki jih potrebujejo za pranje, lupine in narežemo na tanke rezine.Prav tako je treba zdraviti, druga polovica pa limona.
Ustanovitveni jedi
Ko je riba namočene v maščobi in aromatizirane marinade, ga je treba postaviti na velik list kuhanje folijo, nato pa čim razkrije svoj trebuh in obrnite, da ga naslednje: korenje, čebulo, svežih zelišč in rezinelimone.Naslednja roza losos morali pour preostalo marinado v skledo in dobro zavito v folijo.
Toplotna obdelava
želite speči lososa v pečici, ga je treba dati v plitvi obliki ali na pekač.Nato je treba kuhinja enota segrejemo na 200 ° C.Pri tej temperaturi lososa treba pripraviti vsaj 45 minut.Po tem času paketni rib, je potrebno, da ga dobil in ga preizkusite na mehkobo.
pravilno krmljenje za večerjo
Zdaj veste, kako kuhati sočno rožnato lososa v pečici z zelenjavo in zelišči.Ta jed je treba služil za večerjo, skupaj s stransko jed kuhana, ocvrta, ali pire krompirjem.
