uspešno zgladiti pretirane sitosti in v nekaterih primerih celo cloying jedi, kisle jagode pomagajo kot brusnice ali brusnice.Nenavadna kombinacija barv sladke in kisle jedi pridih elegance, nekaj, kar spominja na restavracijo kuhinjo.Obstaja veliko zelo različnih receptov, kako kuhati brusnično omako za meso.Dovolite nam, živijo na nekatere od njih, najbolj znana in priljubljena.
brusnično omako za meso pomaranče
klasično različico pripravka je kombinacija kiselkasti jagode in agrumov.Zelo pogosto zamenjavi pomembne komponente brusnice, ali jih uporabljati v enakih deležih.Vzemimo, kako bi brusnično omako.Recept je zelo enostaven za uporabo, da je časa za pripravo obrokov traja le trideset minut.V segreto ponev vlijemo 2 celoten članek.l.vsaka olivno olje, nato pa potresemo s sesekljano čebulo.Rahlo prepražimo maso do svetlo zlato rjav, dal v posodo, približno 2 skodelice brusnic, 2-3 žlici.l.vsaka medu, lupinico in sok 1 pomaranče in vlijemo v ¼ skodelice vode.Lahko potopite malo soli.Bodite prepričani, da uporabljajo različne začimbe - po okusu.Najpogosteje zmes poper, posušimo bazilika in origano (origano).Pokrijte posodo s pokrovom in pustite pogasiti 15-20 minut.Nekatere gospodinje dal tudi veliko sesekljano zelenice.Aroma se pridobi preprosto nepozabno!To lahko služi kot vročo omako ravno pred vročino in mrazom.Večkrat in kraj
brusnično omako za meso medu
pol kilograma svežih brusnic dobrih zanke iz smeti, opere v ponvi.Tam pour tudi srednjo nasekljano čebulo.Izpolnite teža 0,5 skodelice surove vode in dal medle na srednje močnem ognju.Petnajst minut pozneje zmehčana tolkushkoy pretlačimo zmesi, nato rub skozi sito železa in jo sprosti iz kolača.Nastalo omako prelijemo sufleobrazny 2 celoten članek.l.vsaka oljčno olje, dal 3 celoten članek.l.debela medu, začimbe po okusu (cimet, poper, Provence zelišča, origano) in dobro premešamo kuhamo na zelo majhnem ognju 25-30 minut.Takšno aromatičen aroma se lahko hranijo v hladilniku v stekleni posodi do deset dni.
Pear brusnično omako za perutninsko meso
Odveč kislim okusom jagode je lahko dober "ravnotežje" sladko sadje.Vzemimo za primer, 1 zelo zrele hruške in je čistko iz lupine in stržena, narežemo na kocke.Če želite dodati težo sadje 1 skodelica brusnic, 1 žlica.l.drobno sesekljane ingver, ¼ skodelice sladkorja, sok pol limete, ščepec soli.Vse nalijte ¼ skodelice surove vode in jih pustimo, da vre, pokrita s pokrovom.Čas kuhanja je odvisen od mehkih hrušk, dovolj, saj je le pet do sedem minut, brusnice zmehča.Masa bo pripravljena, ko se začne vrteti v pire.Zato je najbolje, da vloži brusnično omako za piščanca mesno svezheotvarnogo ali pečene piščančje noge.Medtem drugih vročih drugega tečajev, je tudi uspešno kombinirati.Ta omaka bo užival noben gurman!
