Domače testenine paradižnik je precej koristna trgovina kolega.Nima odvečne soli, konzervansov, barvil, ter sredstva za zgoščevanje.Ta predoblika skladiščimo dalj časa.Poleg tega je preprosto okusno.Toda ni vse gospodinje vedo, kako kuhati domačo paradižnikovo mezgo.Na prvi pogled se lahko takšna stvar zdi preveč težko, še posebej za začetnike.V resnici pa ni tako.Da bi razumeli, kako narediti paradižnikov pire doma, pod silo vsakega.Tukaj je nekaj veliko načinov.
Kako kuhati paradižnikovo mezgo na domu?Možnost One
Za pripravo šest sto mililitrov paste boste potrebovali dva kilograma zrelih paradižnika in žlico soli.Zato je najbolje, da izberejo najbolj zrel, mesnat in flavorful sadje, bodo daje končal omaka je še posebej bogat okus.Operite paradižnike in jih sesekljamo čim bolj fino.Daj v globoki ponvi z debelimi stenami in ga poslati na ogenj.Če se izkaže, da je sadež preveč, ne skrbite - med segrevanjem, so se hitro zmanjša večkrat.Misliti na točki, na katerega v ponvi treba doseči znesek šeststo mililitrov - do teže točke bo treba uparili med kuhanjem.Mešajte sadje, ki bo kmalu spremenil v sok in celuloze.Ko se to zgodi, je vsebina ponev zmeljemo mešalnik in solimo.Če želite, da bi dobili homogen proizvod koščic obrišite končno maso skozi sito.Ta izdelek je potrebno, da imajo ogenj na srednje moči, občasno premešamo.Bodite previdni: visoka gostota pire vodi do brizganja in opeklin, ki so posledica stika s kožo paradižnika je lahko zelo boleče.Izhlapi masa tako prostornine.To bo trajalo približno štiri ure.Preden začnete kuhati paradižnikovo mezgo v domu, se prepričajte, da sterilizirati kozarce.Dal končnega testenine v pripravljeno posodo, na vrh globe vlijemo malo rastlinskega olja in privijte pokrov.
Kako kuhati paradižnikovo mezgo na domu?Možnost Dva
morate tri kilograme zrelega paradižnika, čebule, tri žlice sladkorja, dve žlici soli, eno - naravni jabolčni kis in začimbe po okusu.Preden boste kuhamo paradižnikovo mezgo v domu, premaknite sadje in zmanjšati vse napake.Zmečkati z brusnim papirjem ali mešalnik in ga prenesemo v ponev.Ne napolnite do roba poln, ko kuhanje na ta način - to bo peno med kuhanjem.Za mešanje, uporabiti leseno žlico z dolgim ročajem.Kuhani testenine mora biti približno šestdeset minut do okoli ene tretjine tekočine ne izhlapi.Če izdelek ne naredi preveč dolgo, ohrani največ hranilnih snovi, tako da je vaš obdelovanec ni le odlična sestavina za juho, testenine ali zelenjave obara, ampak tudi pravi vir vitaminov, med zimskim mrazom.Paradižnik je dober za srce, krepijo imunski sistem in pomaga ohranjati privlačen videz.
