Khinkali multivarka lahko pripravimo na zelo različne načine.Ampak v vsakem primeru, tak nacionalni gruzijski jed Izkazalo se je zelo okusno, prisrčen in flavorful.Da bi se ga učijo, in vam predstavljajo vašo pozornost podroben recept "vrečke" z mešanim mletim mesom in bogato juho.
Kako kuhati khinkali v multivarka
potrebne sestavine:
- lovorovih listov - 6-8 koščke;
- pšenične moke - 450 g;
- piščanca jajce velika - 1 kos;.
- sveže ovčje maščobe - 240 g;
- filtrirana pitna voda - 180 ml;
- govedina koščic in maščobe - 140 g;
- velike bučke čebula - 3 kos;.
- meso juha navaristyy- 150 ml;
- črni poper in rdeče bayberry - ½ majhno žlico;
- sol - dodajte prelivi po okusu.Osnove kuhanja
Pred moral kuhar khinkali v multivarka skrbno jim zamesimo gosto osnovo.To zahteva Moko presejemo skozi sito, da bi majhen hrib v nastali utor, dodajte v pitni vodi, beat 1 jajce, nato zmešamo vse sestavine skupaj in dobili trd testo.Da je dosegel želeno skladnost, je treba zaviti v folijo in pustimo na toplem približno pol ure.
Kuhanje nadev
Khinkali v multivarka dobimo okusno in krepko pred vsemi mesa.Vendar pa smo se odločili za uporabo tega jed samo gruzijski ovčje maščobe in pusto govedino.Jih je treba oprati, očistimo vseh togih elementov in potem fino sesekljamo z nožem.Nekatere gospodinje obdelanih mesnih sestavin za to jed z uporabo mlinček.Vendar okusno in zadovoljujoče večerja vse to izkaže zaradi mletega izdelka.
tako obdelan na jagnje in govejega mesa se prelijemo z drobno sesekljano čebulo čebulo, sol, rdeči in črni piment.Po tem, morajo biti izdelki, dobro premešamo in jih prelijemo dišeče in hranljivo juho.
Formation polizdelki
da khinkali v multivarka dobro pripravljeni, je zaželeno, da storiti, je, ni zelo velika.To zahteva zvitek predhodno gnete v bazo posode, ga narežemo na kroge s premerom 10 cm, nato pa čaka nadev z brozge in nežno zaschipnut robom, zbiranje zgoraj gube.
proces kuhanja khinkali par v multivarka
Za takšne toplotne obdelave, mora biti liberalno namažite (najbolje smetana) rešetke na kuhinjsko enoto, nato pa nežno postavi na njo vse pripravljene polizdelke.Po tem, je treba posodo vlijemo malo filtrirane vode, dal lovorjev list, poper lonci in nastavite napolnjena očesa.Naslednji multivarku morali dati v načinu dvojnega kotla, izberite jed "meso" in nastavite časovnik za natanko 30 minut.
Kako zaprositi za večerjo
Ready khinkali priporočeno predstaviti tabelo vroče z zelenjem in surovo zelenjavo, kot tudi običajni feferon ali paradižnikovo omako (lahko s kislo smetano ali majonezo).
