polinenasičene maščobne kisline v strukturi njenih molekul imajo dvojno vez.Alifatske kisline, v kateri so dvojne vezi, ki se nahajajo na tretjem ogljikovem atomu od konca metil, imenovane polinenasičene maščobne kisline.Najbolj raziskano razred maščobnih kislin α-linolenske, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eikozapentaenojska kislina in dokosapentanojsko.Lahko rečemo, da so te karboksilne kisline so gradniki, ki je potrebna za izgradnjo celične membrane.Večina znanstveniki verjamejo, da več kot 80 odstotkov našega prebivalstva porabi dovolj večkrat nenasičenih maščobnih kislin.Populacija številnih državah CIS porabi veliko količino rafiniranih (sintetičnih) maščob, in naravne maščobe na drugem mestu.To vodi k temu, da je naše telo samo ne more prebavo maščob transformirane, plus imajo rakotvoren učinek.
ɷ-3 maščobnih kislin, ki jih ni mogoče nastaja v telesu.Pridejo k nam samo s hrano, in jih imenujemo bistvenih ali esencialne maščobne kisline.Grenlandija je raziskovalni center za proučevanje biološke vloge teh kislin.Znanstveni dokazi kažejo, da je koncentracija holesterola v krvi je Eskimi, ki živijo na ozemlju nepomembno.So zelo redko zabeležili miokardni infarkt, aterosklerozo in hipertenzijo.Raziskovalci so ugotovili, da je dnevni prehrani lokalnih prebivalcev vključenih približno 16 gramov ribjega olja.To pomeni, da bi moral ugodno vpliva na srce in ožilje.
polinenasičenih maščob so bistvenega pomena za zdravje ljudi.Redno uživanje ω-3 maščobnih kislin, preprečuje razvoj različnih patologij krvnih žil, srca, prebavnega trakta, pozitiven učinek na funkcije sperme, optimizira presnovo lipidov, krvni tlak, pomaga pri migreni, pospeši celjenje ran.V ribjih izdelkov, rastlinskih olj (oljne repice, lanenih semen), zelenjava (špinača, zelje, fižol, orehi), veliko esencialnih maščobnih kislin.Druga možnost je, da napolnite svoje pomankljivosti, ki prejemajo različne biološke dodatke in farmacevtski izdelki.Njihova uporaba je mogoče v celoti zagotoviti svoje telo s temi nepogrešljivih povezav.V farmacevtskem trgu so najbolj priljubljenih dopolnila "Katranol +" "Eiconol", "polienska", "Poseydonol", "reishi Energomaks omega-3", in drugi.
Polinenasičene maščobne kisline so del fosfolipidov.Te biosoedineniya kažejo proti raku lastnosti.Zato je njihova pomanjkljivost vodi do različnih nepravilnosti v strukturi celičnih membran.Polinenasičenih maščobnih kislin se uporabljajo za preprečevanje tumorjev v telesu.Pretirana uporaba teh zdravil ni potrebna, preden je treba upoštevati s strokovnjaki potek, ker obstajajo številne kontraindikacij za njihovo uporabo.Večkrat nenasičene maščobne kisline se ni priporočljivo za ljudi, ki so alergični na ribjih proizvodov, jetrno disfunkcijo, sindrom hemoragične, otroci, mlajši od sedmih.Neželeni učinki vključujejo: nepravilnosti v prebavnem sistemu (zaprtje, driska, slabost, bruhanje).Okus ribjega olja v ustih, se lahko enostavno odpraviti s pomočjo kruha, sadja, kumarice in sokov.Ljudje, ki jemljejo zdravila, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pravijo, da se počutijo bolje, za normalno delovanje prebavnega sistema, ter rezultate laboratorijskih testov je zmanjšalo koncentracijo holesterola v krvi.