ojačevalec okusa, ki je znana kot številka del E-576 kot aditiva za živila, široko razširjeni v živilski industriji.Tu je natrijev glukonat uporablja kot ojačevalec arome, je učinek, ki temelji na povečanju občutljivosti receptorjev jezika, ko jeste.V skladu z veljavno SanPiN, šteje, da snov varna za zdravje ljudi in je odobren za uporabo.Ima odlično higroskopičnost.Sto ml vode pri 20 ° C popolnoma raztopi 60 gramov natrijevega snov glukonata.
škode od prejema živilski aditiv E-576 je, da je pri visokih odmerkih lahko njegova uporaba se prikaže, kar je znano kot "sindrom kitajski restavraciji".To vključuje nabor simptomov, kot so glavobol, občutek teže, potenje in zardevanje obraza.Manj pogoste vnetje žrela, bolečine v prsnem košu, težko dihanje in razbijanje srca.
tudi navesti ime snovi se uporablja več modelov pod imenom natrijevega glukonata, natrijevega D-glukonat, natrijeva sol D-glukonske kisline.Kot sestavni nepogrešljivih natrijevega glukonata alkalnih spojin.
glavni naravni vir za snov deluje kot glukonsko kislino.Ko je povezana z alkalijami tvorjen natrijevega glukonata, priprava, ki na način, ki ga spremlja sproščanje različnih nečistoč v obliki karbonatov.
Natrijev D-glukonat kot vir - Glukonska kislina -, ki se uporablja za proizvodnjo alkalnih čistil, kot so agenti tvorbe kovinskih kationov.Dejstvo, da je takšna uporaba snovi zelo učinkovito primerjavi druge kompleksirajočih agentov zaradi sinergijskih lastnostmi.
natrijev glukonat, zahvaljujoč takih lastnostih kot je odpornost hidrolize in biorazgradljivosti, deluje kot aktivna sestavina različnih formulacij steklenih detergentov, na primer v industriji, kjer se čiščenje izvedenih steklenic.Sestavki, ki vsebujejo kot aktivno sestavino natrijev glukonat učinkovito molekulsko ultrafiltracijo mleka in sirotke akumuliranje za embalažo namenjenih za shranjevanje in prenašanje mlečnih izdelkov.
Pri proizvodnji piva je pogosto proces rasti mikroorganizmov, ki negativno vpliva na okus proizvoda.Da bi preprečili tak je pojav, ki se običajno uporabljajo pralno raztopino plovilo s natrijevega glukonata, in nabiranje kalcija v steno posode, se bo zmanjšala ali pa ga sploh ni.Čiščenje površin različnih enot in naprav zahteva detergentov z visokimi koncentracijami.Takšne rešitve lahko odstranite različne organske kot tudi rudnih nahajališč.
Drug pogost trend je uporaba proizvodnje sestavljenih gradbenih materialov, in sicer beton različnih blagovnih znamk.Tu, natrijev glukonat, ki je del betona kot poseben dodatek, ki jih zagotavlja povečano duktilnost zmanjšuje higroskopičnost in olajšuje izravnavi tehnologijo pri nizkih temperaturah.Te lastnosti bi natrijevega glukonata priljubljen dodatek v naftni industriji za dobro cementiranje.To je zaščititi vodnjak iz talnih vibracij in korozijo.Ko so te tehnologije že je predmet spojina injicira neposredno v cementu za povečanje penetracijskega učinek.
kot element, ki učinkovito veže kovinske ione, se natrijev glukonat se uporabljajo v jeklarski industriji, za izdelavo različnih ferozlitin.Najučinkovitejši ukrep njegove proizvodnje aluminija.
