Home paradižnikov pire je odlično priprave za zimo.Z njim lahko kuhamo veliko jedi, od mraza do toplih obrokov.Poleg tega ta omaka je veliko bolje trgovina, ker nima konzervansov in odvečno sol.Zato je znanje o tem, kako kuhati paradižnikovo mezgo, uporabno vsako žensko.Upoštevajte, da mora biti rezultat shranjen v zaprti stekleni posodi, in odprto banko vedno čist po uporabi v hladilniku.Tomato paste doma pripravlja številne načine, ampak za začetek je razumeti osnovne skrivnosti okusnih jedi, ki so skupna vsem receptih.Nasveti za kuhanje
Izberite samo zrele paradižnike.Ni važno, če na kožo imajo majhne napake, jih je mogoče odrezana.Temeljito operite sadje pred kuhanjem.Paradižnikov pire doma lahko zmeljemo na različne načine, na primer, lahko uporabite mlinček mesa.Če je omaka je malo, ga lahko in mešalnik pripraviti.Nekateri recepti svetujejo, da se pre-vreti paradižnik, medtem ko druge ponujajo jih razrežemo in damo v vrečko, skozi luknje v kateri, da odteče odvečno tekočino.Kakorkoli, morate vedno kuhamo omako nad visoko vročino, ob stalnem mešanju.Ne napolnite posodo do roba za kuhanje - testenine lahko precej pena med vrenjem.Poleg tega je zmogljivost ne sme biti izdelana iz aluminija - to se oksidira, polnjenje izdelkov s škodljivimi snovmi.Mešajte z leseno žlico, da lahko.Kako dolgo kuhati paradižnikovo mezgo na domu?Priprava je komaj dolgočasno - sam proces ne traja več kot eno uro.Rezultat bo odlična zelenjavna juha, od katerih je tekočina izhlapi med kuhanjem.Način in trajanje kuhanja je odvisen od tega, kako koristno je izdelek.
paradižnikov pire doma
Torej, skrivnosti kuhanja vse je jasno, da lahko preidemo na posel.Za pripravo gosto paradižnikovo maso, morate treh kilogramov paradižnika, čebule, tri čajne žličke sladkorja, dve žlički soli, žličko kisa (se prepričajte, da jabolko, ne alkohola), začimbe, lovorov list.Sekanje paradižnik sokovnik, Prelijte odvečno sok, zmešajte vse sestavine in kuhamo nad visoko vročino.Dovolj je samo četrt ure.Po tem, pour paradižnikov pire vedno vroče na bregovih in odstranite depozit.
priprava Druga varianta
Ta metoda vključuje daljše provarivaniya do debel doslednost.Bodite zrel paradižnik, ga potopite v vročo vodo, da bi bilo lažje, da se znebite lupine, lupine, rezine in odstranite semena z odvečno soka.Put v ponvi in začeti kuhanje, občasno lije odvečno tekočino.Nato narežemo paradižnik mešalnik, dodamo začimbe, sol, sladkor po okusu.Pošlji plošča vključena v majhnem ognju in kuhamo, občasno premešamo.Po nekaj urah boste imeli zelo debele in aromatičen paradižnikov pire, ki odlično dopolnjuje vsako jed.
