Pečemo v pečici nogah so lahko različni.Danes gledamo na najhitrejši in najlažji možnost, ki predvideva uporabo ne samo perutnino, vendar je ta sestavina je krompir.Pravilno pripraviti to jed v pečici, boste sebe in svoje ljubljene prosim.
-korak kuhanje piščančje noge pečica
Potrebne sestavine:
- gomolji krompirja mladi majhne - 5-7 kom;.
- šunka piščanec svež ali zamrznjen - 2 veliki kosi;
- Posušena bazilika - 1,5 sladica žlico;
- pikanten paradižnikov pire - 4 velike žlice;
- srednja jodirane soli - dodajte v svoji lastni presoji;
- nizko vsebnostjo maščob majoneze - 110 g;
- paprika - ½ žličke;
- posušene koper in peteršilj - veliko žlico;
- sončnično olje - 2-6 velike žlice (za mazanje jedi);
- sveži česen - 2 stroka.
mesnopredelovalna sestavina
Preden pečemo piščančje noge, jih je treba dobro oprati in očistiti dlak.Narežemo na stegnih in golenih ni priporočljivo, saj je ta jed je dobro propechetsya in splošna oblika.Krompir
Processing
Kako speči nogo, tako da ne dobijo samo dišeče in okusne, ampak tudi krepko dovolj?V ta namen je med pripravo hrane priporočljivo ne le piščanca, ampak tudi gomolje krompirja.Morali bi biti dober pranje, lupine, nato pa narežemo na kolobarje ali rezine srednje debeline.Potem bi bilo treba, da zelenjavo damo v veliko skledo, okus je z jodirana sol, papriko in dobro premešamo.To je treba storiti tik pred peko v pečici, sicer olupljen krompir hitro obrniti črno.
Priprava marinade za meso
Pecite v pečici nogah zaželene, saj so prevlečene s samostojno pripravili omako.Morajo biti njegova ustanovitev povezana v eni posodi naslednje sestavine: baziliko, pikantno paradižnikovo mezgo, sol jodirana srednja, majoneze z nizko vsebnostjo maščob, paprike, naribanega svežega česna in osušimo koper in peteršilj.Vse sestavine morajo biti dobro premešati in nato bris jim velikodušno zdraviti šunko.
speči to jed v pečici, ki jih želite, da globoko obliko, ga premažemo z oljem in nato dal narezane rezine krompirja.On bi moral biti vrh zelenjavo razporejeni enakomerno marinirane piščančje noge in jih takoj poslati v pečici.
Toplotna obdelava
splošno, pri pripravi te jedi je vedno vprašanje, koliko nog v pečici kuhati.Opozoriti je treba, da je v peki lahko pitovnih stopala in goleni traja 50 do 60 minut (odvisno od debeline mesnate delov).Ko so pripravljeni, jih je treba previdno odstraniti iz kalupa in ga skupaj s hrustljavo krompirjem a la carte jedi.
Kako prinesejo na mizo
piščančje noge, pečen krompir v pečici, gostom je treba predložiti samo v vroči obliki.Prav tako je zaželeno, da se predstavi paradižnikova omaka in svež kruh.Kot jed ponuditi sveže zelenjave solato.
