Kako kuhati žabji kraki?

Žabji kraki za večino potrošnikov še vedno kulinarično eksotika, vendar ne tako daleč, ker zdaj jih lahko kupite v vseh večjih priročno skladišče ali uživajte v restavracijo.Če ste jih kupili v surovi obliki, potem pa pomislim, kako kuhati žabji kraki.Recept ne obstajajo ena, lahko izberete najbolj primerno.V obrambi nog, smo ugotovili, da v jedilnem obliki, imajo neverjetno mehko teksturo mesa, ki velja za poslastico, prehrana in presenetljivo okusna.To je nekako tako, kot mladega piščanca.

Žabji kraki: recept ocvrte

Potrebni sestavine:.

• žabji kraki (z stegen) - 30 kosov;
• jajce - 2 m;.
• limone - 1/2;
• olje (sol.) - 400 ml (ali 2 skodelici);
• ketchup (sprejeti ostre) - 300 g;
• drobtine - 200 gramov (ali 1 skodelica);
• moke / s - 100 gramov (0,5 skodelice);
• polnomastnega mleka - 1 žlica.L.
• peteršilj - žarek;
• sol (po okusu).

Kako kuhati?

Žabji kraki doma pripravimo takole.

1. Paws opere, suhe in potresemo s soljo na vseh straneh.
2. Pripravimo testo, Vmešajte mleko, jajca.
3. Paws povaljamo v moki, nato pa vsako malo stvar, da navlažite in vlomiti v testo v drobtinah.
4. Vzemite ponev z debelimi stenami in globoko fry cook.
5. Žabji kraki recept priporoča, da ga pošljete na ogenj, pečenka, nato pa držite nekaj minut v ogreti pečici.

Lay na pladnju, a se z limono in šopek zelenja.

recept žabji kraki z gobami

Sestavine :

• žabji stegna - 24 kosov;
• polnomastno mleko - 200 ml (2 skodelici);
• moke / s - člen 5.L.
• sveže gobe - 200 g;
• olje (živ.), - 50 g;
• peteršilja - 50 g;
• suho vino (belo) - 150 ml;
• piščanec rumenjak - 2 kosa;.
• limonin sok (apno je mogoče) - 1 ura L.,.
• začimbe: sol, poper (bel) - po okusu.

Kako kuhati: žabji kraki

1. Recept z gobami priporoča stopala pranje, dal v skledo z mlekom za 1 uro - to bo zmehčala mesa in da je neverjetno mehko.
2. stegna nato suhe s prtičkom, potresemo s soljo, poprom, povaljamo v moki.
3. Skovrodu toplote, nalijemo 2 žlici olja (rafinirano nujno) in ga prepražimo, dokler noge rožnato sodček.
4. Medtem, sperite gobe, očiščena, narežemo na ozke rezine (rezine).
5. Fry gobe v preostalem olju.
6. Paws dal na gobe, prelijemo z vinom, zelišča sesulo.Pokrov in kuhamo pan, za približno 10 minut.
7. posledica gašenje možganov omako, možganov, temeljito premešamo z rumenjaki.Spet je šel v ponev, premešamo ves čas, pripelje do odebelitve.
8. Share peš jed in gobami, vlijemo pripravljeno omako.Okrasimo z zelišči, nalijemo limonin sok.

peče žabji kraki.Recept s sirom

nabor izdelkov za:.

• žabji kraki (od stegna) - 24 kosov;
• mleko - 200 ml (2 skodelici);
• masla - 40 g;Sir
• (trda) - 50 g;
• paradižnikova omaka, kečap - 4 jedilne žlice.L.
• nastavite začimb: pritličje (bela) poper, sol - po okusu vse.

Kako kuhati pečen noge s sirom

1. oprati, obsushennye stopala namakajte v mleku za 60 minut.
2. jih nato dobili, namočite prtiček, sol in malo popra.Noge
3. ZRJ je na vročo ponev z oljem.
4. Mark Brazier, stena mast, dal žaba stegna, prelijemo omako na vrhu, potresemo z naribanim sirom in ga pošlje v pečici.Pečemo, dokler se sir stopi.
5. postrezite na krožniku z limoninim klini in vejic koli zelenja.