Eastern jed shawarma, ali - kot se imenuje prebivalce nekdanje Leningradu - shaverma, priljubljena v javnosti, je daleč pred razvpiti makdonaldovskie burgerje v figo.Primerjava je pravilna, saj jo je mogoče pripisati tudi hitre hrane.Ta poslastica je prišel v našo regijo, za dolgo časa in je že postala priljubljena poslastica mnogih Rusov in predmet šale in anekdote.
Shaverma je pečen z začimbami kose mesa so postavljeni v tankem armenski lavash.Da bi izboljšali okus nadeva začinjena z različnimi omakami.Verjetno ste že videli kioski, ki se pripravljajo na to jed, in gledamo na Spreten kuhar gibanja sanjal naučiti, kako zaviti Shawarma v pita kruh in spretno.Vendar vemo, da je med kuhinjskih aparatov nimate vertikalni žar, potrebno za pečenje mesa, šteje sanjsko cev.In biti zadovoljni s tem, da včasih je tvegal svoje zdravje z nakupom izdelka od uličnih prodajalcev.Medtem, nič ni nemogoče, in lahko kuhamo Shawarma precej preprost ponev.V tem članku smo vam bo pomagal naučili, kako zaviti Shawarma v pita kruh.
Potem vas nihče ne moti, da spremenite zaporedje ukrepov.Oglejte si, kaj naredi kuhar!On nanizani kos mesa na navpično ražnju in vključuje žar.Kot vrhnjo plast praženega mesa, je kosi z nožem.Te kose se potem zmeljemo na paleti.Pred zavijanje Shawarma v pita kruh, proizvajalec meša meso z zelišči, začimbami in omako.In bomo storili ravno nasprotno - prvi lahko cut meso, in šele nato storiti vse zgoraj opisani postopek.
recept za domače shawarma v pita
glavnih sestavin za to jed še vedno tanka pita kruh in meso.Vse ostalo lahko uporabite, na podlagi lastnih preferenc hrane.Priporočljivo je, da uporabite svežih zelišč (koper, peteršilj, koriander, bazilika), čebulo in majonezo.Ampak nič ne preprečuje, da dodate Shawarma korejske korenje, zelje, olive in kečap.
kos mesa (svinjina, govedina, jagnjetina ali piščanca), narežemo na trakove.Močno segreva suho ponev in hitro prepražimo v njem meso, med nenehnim mešanjem.Ne skrbite, ne boste imeli, da boste spali in ne bo držijo dna posode.Takoj, ko se oblikujejo skorjo, lahko dodamo sol in poper po okusu.Ta skorja ne bo dovolil, sokovi tok, in meso boste imeli okusno in sočno.Odvisno od velikosti kosov pečenke traja od 7 do 10 minut, vendar ne več Sušiti.
Pred zavijanje Shawarma v pita kruh, potrebuje malo masti z majonezo za večjo sočnost.In potem lahko bodisi zmešamo vse preostale sestavine v skledo, nato pa dal to mešanico na osnovi, ali vsi izdelki zložene v plasteh.Ne bodi pohlepen!Armenski lavash seveda veliko, vendar ne brez enote.In si predstavljam, kako zaviti v pita kruh Shawarma pri polnjenju za en del se ne nahaja v kotlini?
Polaganje malo mešanico na torti, dve Tuck v robovih.Zdaj imate prazno za kuverto.In zdaj je šele začetek izklopiti drugi konec cevi, ki poteka malo vsebine spressovyvaya.To je vse - lahko začnete degustacijo!
