Kako pečemo svinjine v pečici, tako da se je izkazalo ne le okusna, sočna in aromatična, vendar lepo usmrčen?To vprašanje je še posebej zanima tiste gospodinje, ki pričakujejo prihod dolgo pričakovanih gostov in jih želijo zdraviti z nečim resnično izvirni.Opozoriti je treba, da je recept zagotavlja minimalno časa in izdelkov, z največ domišljije in skrbnosti.
Kako pečemo v pečici svinjine z gobami in sirom
Sestavine:
- svežega česna (velika) - 2 stroka;
- nizko vsebnostjo maščob majoneze - 150 g;
- svinjina (meso le s plastmi maščobe) - 800 g;
- sir - 120 g;
- sveže gobe - 100 g;
- koper, peteršilj, por - polpuchka;
- paprika - ½ žličke;
- medu vseh vrst - 5 velikih žlice;
- paradižnikova omaka - 5 velikih žlic;
- redu jodirane soli - 1 mala žlica;
- posušene bazilike - 1 mala žlica.
s predelavo mesa
Preden pečemo svinjine v pečici, morate skrbno ravnati glavno sestavino.Zahteva pranje meso rezance, nato pa prečno prerezati njenih plasti dolgo vlaken debeline 1 centimeter.Potem te široke in dolge kose priporoča odvračajo kladivo obrišite jodirana fino sol, papriko, suho baziliko, nato pa pustimo ob strani.
proces kuhanja polnjenje
Če upoštevate vsa pravila kuhanje, potem boste zagotovo okusna in ponudba svinjskega mesa, pečen v pečici.Marinada za to je, kot sledi: morate postaviti v skledo majoneze z nizko vsebnostjo maščob, dodamo nariban sir in česen, kot tudi sesekljan peteršilj, por in koper.Poleg tega je za tak krepko jed je priporočljivo, da uporabite sveže gobe.Jih je treba oprati, očistiti obstoječih wormholes, nato pa dal v mešalnik z noži in zmeljemo do pulpe.Potem je končna masa je potrebno prelijemo z majonezo in dobro premešamo.
proces nastajanja jedi
Preden pečemo svinjine v pečici, mora zapolniti z dišečim masi gob.Če želite to narediti, je treba vse zlomljena-off kosi mesa, ki se prekrivajo, dajo na plastično folijo, da boste dobili več in gladko plast (približno 20 x 30 centimetrov).Naslednje, morate popolnoma plašč svinjsko prej pripravljeno mešanico in dobro zavita v roli.Zaželeno je, da tie posebno kulinarično nit, ki med toplotno obdelavo, ki je ni prekinil koščke.Top končal meso polizdelek priporočeno bris paradižnikovo omako in medu.
toplote tečaji zdravljenja
kuhanje štruco v pečici, bi morala biti približno 1 uro.Opozoriti je treba, da se lahko postavi v kuhalno folijo ali pripravljeni v nešifrirani obliki.V vsakem primeru pa bo ta jed izkazalo, hrustljavo, sočno in okusno.
Kako prinesejo na mizo
nežna in mehka svinjina, pečen v pečici z gobovo nadevom, morajo gostje predstavili le vroče.Za morala ta roll dobiti, sprostili, nato pa narežemo na porcije.Tudi za tak mora dišeča in zelo okusna jed je prisotna v obliki jed zdrobljenih krompirja ali kuhane testenine.
