Kot v pečici pečemo krompir s piščancem za praznično mizo?Vprašanje zori v mnogih gospodinje na vsakem praznovanju.Opozoriti je treba, da je pri pripravi takega aromatskih in bogatim ni važno.In videti, menijo podroben recept.
Kot v pečici pečemo krompir s piščancem okusno in izpolnjuje
želeni izdelek za jed:
- debel in začinjeno paradižnikovo mezgo - 5 velikih žlic;
- nizko vsebnostjo maščob majoneze - 210 g;
- pitovnih piščančja maščoba - 1 nedotaknjen trup;
- gomolji mlad krompir - 8-10 kosov;.
- paprike - 1 mala žlička;
- sveža cvetlična medu - 3 velike žlice;
- adjika - 30 g;
- zrel limonin sok - od 1. sadja;
- posušene koper, baziliko, por in peteršilj - na 1. majhno žličko;
- največji sveži česen - 3 stroke;
- morska sol - dodajte po okusu;
- oljčno olje - 65 ml.
Obdelava perutnina
Pred pečici pečemo krompir s piščancem je treba dobro zaokroži pridobil trup.To je potrebno za pranje in čiščenje vse lase z ognjem, in odpraviti nepotrebne elemente, kot so konice kril, vratu in rep.
predelavo zelenjave
piščancev, cel krompir, pečen v pečici, izkazalo veliko okusnejša, če je pripravljena, da pridobijo le mlado in srednje velikih gomoljev zelenjave.Morajo biti dobro izperemo in brez lupin in nato razdeljen na 2 ali 3 dele (v obliki debelih krogov debele pol centimetra).
Postopek priprave marinado
Da bi razumeli, kako v pečici pečemo krompir z piščanec okusne in zadovoljujoče, je treba opozoriti, da morajo biti prepričani, da mazati dišeče marinado named sestavine.Da bi jo, se morate povezati v skledo naslednje komponente: debel in pikanten paradižnikov pire, majoneza, z nizko vsebnostjo maščob, paprika, sveži cvetlični med, adjika, sok iz zrelega limone, posušeno kopra, bazilike, por, peteršilj, nariban česen, klinčki, morska solin oljčno olje.Vse te sestavine, ki jih je treba temeljito premešati in jim nato bris dobro sesekljane-krompir in perutnina pitovnih trupa (znotraj in zunaj).
Oblikovanje in peka jedi
speči vsemi pripravljenimi izdelki duhovochnom kabinet, morate vzeti veliko obliko s strani 7 cm, nato pa dal v sredini celotnega ptice.Nato boste morda želeli, da se na robovih narezanega krompirja in aromatizirane z marinado.Potem je treba, da so polnjene jedi pošljejo v omari duhovochny natanko 60 minut.Preden boste dobili truplo, je priporočljivo, da preluknjati tanek nož.Če točka ne izteka iz krvi, ptica je popolnoma pripravljena.
Kako prinesejo na mizo
okusno in flavorful pečen piščanec s krompirjem, fotografije, od katerih jih je mogoče videti v tem članku, se dajo na mizo na velikem, ravno ploščo.V sredini posode morajo biti postavljeni ptičje prsi navzgor, in ležala na odrezane robove in ocvrtim krompirjem.Na vrhu te jedi je priporočljivo, da okrasite lepo tok majoneze ali ketchup in potresemo s sveže sesekljanim zelišči.
