kotleti iz mletega mesa in čebulo, kuhano v ponvi, kot nalašč za myatomu krompir, testenine ali špagete.Iz take krepko in zelo okusen obrok, mi nikoli ne obupajte, noben član vaše družine.Pri pripravi te jedi, bo trajalo približno 2 uri.
Cookovi pleskavice z mletim mesom in bučkami: kaj
Pripravite sestavine:
- pustega govejega mesa - 200 g;
- pusto svinjsko - 200 g;
- srednje čebule žarnice - 3 kos;.
- mlade bučke majhna - 2 kom;.
- veliko jajce - 1 kos.
- por in druge sveža zelišča - 1 šopek;
- paprika, sol in poper - dodati nadev po lastni presoji;
- debela paradižnikov pire - 2-3 velike žlice (neobvezno);
- drobtine - 200 g (za obvalivaniya mesne kroglice);
- rafinirano sončnično olje - 180 ml (za cvrtje mesne kroglice).
Kot jed vzemite testenine, testenine ali krompir.
kotleti iz mletega mesa in bučk lahko iz katerega koli sorte mesa.V tem receptu, smo se odločili za uporabo 2 vrsti: pusto govedino in svinjino.Jih je treba dobro oprati, očistiti filmov in drugih nepotrebnih predmetov, nato zmeljemo v mlinom za meso s 3 srednje čebule.Nadev dobro premešamo, in mora takoj začeti s pripravami za druge sestavne dele.
Processing zelenjava
squash pleskavice z mesom je bolje narediti z mladimi bučkami z mehko kožo.Jih je treba oprati, očistiti pecljev, nato pa v celoti naribamo.Po tem, morajo surove sekanje zelenjave doda na meso, žarnice čebulo in dobro premešamo.Za polpete iz mletega mesa in bučk obrnil bolj dišeče in okusno, za razsuti tovor je treba tudi, da dodate sesekljan por in druge zelišča, sol, ena stepenim jajcem, papriko, poper in debel paradižnikovo mezgo (za barve).Mešanico nato zahteva, da ročno dobro premešamo in nadaljujte z modeliranjem polizdelkov.
Ustanovitveni jedi
kotleti z bučkami in mletega mesa oblikovanimi na popolnoma enak način kot podobno jed narejena iz čistega mesa.V ta namen je potrebno dve roki vzeti veliko žlico kuhano celuloze, iz katerega roll žogo, nato ravnimi na debelino 2 cm.Ko bodo vsi polizdelki biti pripravljeni, morajo biti na vseh straneh roll v drobtine.
Toplotna obdelava
Fry jed je potrebno v ponev z obilo sončničnega olja.Preden si začrtate burgerje na površini, je zaželeno, da se segreje malo.V času, v ponvi 5 lahko pripravimo polizdelkov (odvisno od velikosti).Omeniti je treba tudi, da se med toplotno obdelavo, tak izdelek lahko nekoliko zmanjšati velikost, še posebej, če se uporablja za meso tvorba maščob.Ko vse zalege na pleskavice (obe strani), jih damo v globoko skledo in vroče gosti sedanjega.
Kako prinesejo na mizo
Skupaj s sočno in okusno kotleta na tabelo, ki jo želite biti prepričani, da vložite okras in paradižnikovo omako in pšenični kruh.
