Kako kuhati Pasties domov telečje mleto in jajce testo?To vprašanje je pogosto zanima tiste, ki raje jedo ocvrte lastne proizvodnje hrane, ne pa tudi za njen obisk restavracije ali hitro gastronomijo.Opozoriti je treba, da je ta jed zelo hitra in enostavna.
Kako kuhati Pasties doma: korak za korakom recept
potrebne sestavine za nadev in temeljih:
- svežega govejega brez kosti in maščobe - 450 g;
- velike bučke čebula - 2 kom;.
- Ground paprika - 2 ščepcev;
- srednje velika jajca - 3 kos;.
- redu soli - 2/3 sladica žlico;
- pšenična moka - po presoji (dodati gostote baze);
- pitne vode - 1 skodelico;
- sončnično olje - 1 skodelica (za pečenje).
postopek priprave na osnovi jajc
Preden začnete kuhati Pasties doma, mora biti dobro zgnetemo, trd testo.Če želite to narediti, utrip jajca s soljo in pitno vodo, in jim nato nalijemo pšenične moke.Kot posledica teh ukrepov, naj bi dobil kul okvir, dobro nelepljivo z roko.Ki je dosegla pravo doslednost, je priporočljivo, da za čas, dal v plastično vrečko ali zaviti v folijo.
proces kuhanja mleto
Da bi razumeli, kako narediti Pasties doma hitro in okusno, da je treba razmisliti o njem iz mesno jed bo bolj flavorful in zadovoljujoče.Odločili smo se, da jo uporabljajo samo za sveže goveje in pustega mesa.Ga je treba sprati z vodo, narežemo na koščke, nato zmeljemo v mlinom za meso s čebulo.Po tem, hočeš dobro premešamo mleto, jo začini s soljo in zemeljskih paprike.
Ustanovitveni jedi
Torej pripravite Pasties domov.Če želite to narediti, ščepec off košček od prej zamesenega testo, ga razvaljamo na tanko krog s premerom 13 centimetrov, nato pa dal na eni polovici nekaj dišečega nadeva.Treba je fino porazdeljeno tako, da ni dosegel robove 1-1,5 cm.Nato se mesni izdelek potrebni za pokrivanje drugo polovico osnov in lepo zaschipnut z vilico.Podobno se obdelujejo vse preostale polizdelkov.
Toplotna obdelava
Kot veste, Pasties pripravljene z veliko olja.Zato je za njih, da si globoko maščobne najboljšo ponev vlijemo v rastlinskem olju in toplote na maksimalno toploto.Nato v vrelo olje je treba skrbno ležal napol končal 2-3.Kot posledica praženja morate obrniti rožnata in maščobne Pasties.Pripravite se jih ne sme presegati 5 minut na vsaki strani, drugače bo moka vpije preveč sončnično olje.
Kako prinesejo na mizo
Zdaj veš, kako narediti Pasties doma, s pomočjo mleto meso mladega teleta ter jajčni testo.Služijo ocvrtega jed na mizi bi morala biti samo vroče.Poleg tega je priporočljivo, da se predstavijo sladek in močan čaj in začinjeno paradižnikovo omako ali kečap z koščkih zelenjave.
