Bele gobe v kislo smetano proizvaja hranljiva, okusna in lahka v primerjavi z mesnega izdelka.Opozoriti je treba, da je tako mleko omaka zelo primeren za vse vrste neželenih jedi.V zvezi s tem je mogoče pripraviti za vsako družinsko večerjo, tudi za počitnice.
Kako kuhati belo gobo s kislo smetano in smetano
potrebne sestavine:
- 30% maščobe krema - 200 ml;
- sveže nabranih jurčki - 250g;
- debela smetana 20% -s - 300 g;
- pšenične moke - 3 desertne žlice;
- žarnica čebula - 2 kosa;
- sir - 80 g;
- vonja sončnično olje - 35 ml;
- srednje velika morska sol - 1/3 žlička;
- Posušena bazilika - 1/3 žlička;
- svež peteršilj in koper - polovica žarka;
- mletega črnega popra - 3 schepotochki.
Processing Glavne sestavine
Za jurčki v kislo smetano, da bi dobili najbolj okusne in dišeče, bi morale biti njihova priprava ne uporabljajo samo za poimensko navedenih izdelkov, temveč tudi zelenjava, kot so čebula.To je treba očistiti v količini 2 glav, nato narežemo na tanke polovičnih obročev.Si je potrebno umiti tudi gobe, jih očistite s wormholes, poparjene z vrelo vodo in narežemo na srednje kose.
Kuhanje mleko omaka
Bele gobe v kislo smetano bo boljši okus, če so storiti z mlečno omako.To zahteva močno bič težka smetane, in jih nato dodamo k moki.Naslednja dobiti paleto morajo določiti gosto kremo, posušene bazilika, nariban sir in sesekljane svežih zelišč.
Praženje gobe
Ko so vse osnovne sestavine hrane predelana in pripravljena, je treba začeti praženje CEPS.To zahteva, da sprejmejo ponev vlijemo v 35 ml sončničnega olja je brez vonja, zelo vroče, nato pa dal čebulo in gobe.Premešamo sestavine skupaj, morate počakati, dokler se jim je prekrita s skorjo nekoliko.Nadalje bi morali okus z morsko soljo in črnim poprom dišeče.
Ko so glavni proizvodi mehko in rahlo porjavi, je priporočljivo, da zlijemo mleko že pripravljeno omako.Da jurčki v kislo smetano, obrnjen v gosto omako, ki se lahko še zaliti jed, se prepričajte, da počaka, dokler ne zavre in pustimo vreti 4 minute.Po tem, da je zaželeno, da se vzdržuje mleka dušimo pod pokrovom še četrt ure.
Kako prinesejo na mizo
Bele gobe s kislo smetano, sveži sir in čebula so idealni za vrele testenine, špageti, pire krompir, ajdovo kašo in tako naprej. Postrezite to krepko, a hkrati lahkaKosilo mora biti toplo.Prav tako se priporoča ta jed predstaviti svež bel kruh in solato zelenjavo, kar je zaželeno, da se napolnite z rastlinskim oljem.
koristen namig gospodinje
Dišeči beli gobe so dovoljena, ne samo kuhati s čebulo, ampak tudi z izdelki, kot so korenje, česen, por, krompir in tako naprej. Tudi ta jed se lahko opravi v obliki znižanja.To je, da kuhamo omako Priporočljivo je, ne samo bele gobe, ampak tudi z gobami, lisičke in ostrigarjev.
